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कद्दू बनाम खजूर


खजूर बनाम कद्दू


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण   
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, डायरिया के इलाज, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, ऊष्माघात उपचार, मांसपेशियों की शक्ति बढ़ाता है, कब्ज रोकता है, तंत्रिका नुकसान से बचाता है, हड्डियों को सीधा करने के लिए   

सामान्य लाभ
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत   
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत   

त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा रोगों के उपचार   

बालों पे लाभ
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट   
आँखों की लाली, बहती नाक, छींक आना, गीली आखें   

दुष्प्रभाव
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, दस्त, पेट गैस, पेट दर्द, दांत की सड़न, भार बढ़ना   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)   
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
6.50 ग्राम   
99+
75.03 ग्राम   
2

रेशा
0.50 ग्राम   
40
8.00 ग्राम   
3

चीनी
2.76 ग्राम   
99+
63.35 ग्राम   
1

प्रोटीन
1.00 ग्राम   
25
2.45 ग्राम   
6

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15   
11
0.03   
25

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
426.00 माइक्रोग्राम   
1
0.00 माइक्रोग्राम   
37

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम   
21
0.05 मिलीग्राम   
20

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.11 मिलीग्राम   
8
0.07 मिलीग्राम   
13

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम   
25
1.27 मिलीग्राम   
5

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम   
13
0.59 मिलीग्राम   
3

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम   
28
0.17 मिलीग्राम   
10

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
16.00 माइक्रोग्राम   
19
19.00 माइक्रोग्राम   
16

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.00 मिलीग्राम   
99+
0.40 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.44 मिलीग्राम   
20
0.05 मिलीग्राम   
39

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.10 माइक्रोग्राम   
29
2.70 माइक्रोग्राम   
23

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम   
36
75.00 माइक्रोग्राम   
18

चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम   
32
6.30 माइक्रोग्राम   
17

वसा
0.10 ग्राम   
99+
0.39 ग्राम   
22

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
340.00 मिलीग्राम   
14
656.00 मिलीग्राम   
3

लोहा
0.80 मिलीग्राम   
16
1.02 मिलीग्राम   
12

सोडियम
1.00 मिलीग्राम   
20
2.00 मिलीग्राम   
18

कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम   
21
39.00 मिलीग्राम   
8

मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम   
23
43.00 मिलीग्राम   
2

जस्ता
0.32 मिलीग्राम   
8
0.29 मिलीग्राम   
9

फास्फोरस
44.00 मिलीग्राम   
7
62.00 मिलीग्राम   
4

मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम   
26
0.26 मिलीग्राम   
17

तांबा
0.00 मिलीग्राम   
99+
0.21 मिलीग्राम   
7

सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम   
17
3.00 माइक्रोग्राम   
4

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
82.22 मिलीग्राम   
10
3.00 मिलीग्राम   
35

ओमेगा 6s
49.00 मिलीग्राम   
33
16.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम   
16
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
94.20 ग्राम   
3
20.53 ग्राम   
99+

राख
1.40 ग्राम   
5
1.60 ग्राम   
4

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी   
38
282.00 किलो कैलोरी   
2

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी   
23
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
290.00 किलो कैलोरी   
18

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी   
24
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
46.00 किलो कैलोरी   
32
461.00 किलो कैलोरी   
1

जाम में कैलोरी
130.00 किलो कैलोरी   
35
384.00 किलो कैलोरी   
2

पाई में कैलोरी
244.00 किलो कैलोरी   
37
321.00 किलो कैलोरी   
13

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी   
उष्णकटिबंधीय   

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम   
वसंत, गर्मी   

किस्मों
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी   
बरही, दयरी, डेगलेट नूवर, हलवी, खाड्रव्य, मेडज़ूल, तूरी और ज़ाहीडी   

बीजरहित वैराइटी
Yes   
No   

रंग
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद   
काली, भूरा, लाल, पीला   

अंदर का रंग
मलाईदार पीले   
भूरा   

आकार
गोल   
अंडाकार   

बनावट
रेशेदार   
मांसल   

स्वाद
मलाईदार, मुलायम, मीठा   
मीठा   

मूल देश
मेक्सिको   
इराक   

पर बढ़ता है
बेलें   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, रेत   

मृदा पीएच
5.5-7.5   
8-10   

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   
गरम, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
  • कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
  
  • खजूर की गुठली का सुरमा आंखों में डालने से आंखों के रोग दूर होते हैं।
  • इसको खाने से खून में हीमोग्‍लोबिन बढ़ता है, इसका उपयोग शराब पीने से शरीर को होने वाले नुकसान से बचने में भी किया जाता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
No   
उपलब्ध नहीं है   

बीयर
Yes   
उपलब्ध नहीं है   

स्पिरिट्स
Yes   
उपलब्ध नहीं है   

कॉकटेल
Yes   
उपलब्ध नहीं है   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
चीन   
मिस्र   

दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका   
एलजीरिया, इराक, ओमान, पाकिस्तान, दक्षिण अफ्रीका, संयुक्त अरब अमीरात   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
भारत   

शीर्ष निर्यातक
चीन   
संयुक्त अरब अमीरात   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट मक्सिमा   
फीनिक्स डक्त्यलिफ़ेरा   

पर्याय
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
लिलिओप्सिड   

उपश्रेणी
दिलनहीदे   
अरेसीडे   

ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स   
रेकल्स   

फॅमिली
क्यूकरबिटसै   
आरएकसै   

जाति
क्यूकरबिट   
फ़ीनिक्स   

प्रजाति
क्यूकरबिट मिक्सट   
पी. डॉक्टयलीफेरा   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
ताड़   

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