जर्दाळू आणि आंबट चेरी बद्दल तथ्ये

जर्दाळू

आंबट चेरी

Add ⊕

1 तथ्ये

1.1 बद्दल तथ्य

सुकवलेल्या जर्दाळूंचा सुकामेवा म्हणून वापर होतो.
कच्चे असताना ते थोडे आंबट असते. पण पिकताना त्यातील आम्लता कमी होऊन साखर वाढत जाते.

आंबट चेरीमध्ये चांगल्या प्रमाणात अ आणि क जीवनसत्त्व, थोडय़ा प्रमाणात ब जीवनसत्त्वाचे काही प्रकार, के जीवनसत्त्व आणि मँगनीज, पोटॅशियम यासारखी खनिजं असतात.
चेरीमधल्या अॅन्योसायनिन्स या फायटो केमिकल्सवर सध्या खूप संशोधन चालू आहे.

1.2 मद्यार्क पेयं मध्ये

1.2.1 मद्य

✔ ✘

1.2.2 बिअर

✔ ✘

1.2.3 स्पिरिट

✔ ✘

1.2.4 कॉकटेल

✔ ✘

1.3 उत्पादन

1.3.1 अव्वल निर्माते

तुर्की

1.3.2 अन्य देश

अल्जीरिया, इजिप्त, फ्रान्स, इराण, इटली, मोरोक्को, पाकिस्तान, स्पेन, उझबेकिस्तान

अल्बेनिया, अर्मेनिया, ऑस्ट्रिया, अझरबैजान, बेलारूस, क्रोएशिया, डेन्मार्क, जर्मनी, हंगेरी, इराण, इटली, मॅसेडोनिया, मोल्दोव्हा, पोलंड, रशिया, सर्बिया, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, उझबेकिस्तान

1.3.3 अव्वल आयातकर्ता

युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका

जर्मनी

1.3.4 अव्वल निर्यातदार

फ्रान्स

पोलंड