काळी चेरी आणि रास्पबेरी
फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
वृध्दत्वाचि गती कमी करते, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, शरीराच्या विश्रांतीस मदत करते, रक्तदाब कमी करते, मधुमेह प्रतिबंधित करते, स्ट्रोक प्रतिबंधित करते, हृदयरोगाचा धोका कमी होतो
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
सामान्य फायदे
संक्रमणापासून संरक्षण, दात किडण्यापासून वाचवते, वजन कमी करण्यास मदत करते, वेदनेपासुन आराम, अर्धर्शिशी (त्रीव डोकेदुखी) वर उपचार
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सौंदर्य, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा कर्करोग प्रतिबंधित करते, त्वचा ठीक करते, पुरळांवर उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
केसांचे फायदे
केस गळती साठी उपाय, केसांचा आकार वाढवते, केस गळणे थांबवते, केस सरळ करण्यात मदत करते
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
पोटदुखी, अति संवेदनशीलता, अतिसार, आवाजात बदल, डोळे खाजवणे, मळमळणे, परागकण ऍलर्जी, सुजलेले डोळे, उलट्या होणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
काळी चेरी झाडाची साल विषारी आणि हानिकारक असू शकते.
असोशी प्रतिक्रिया
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनदा महिला
उपलब्ध नाही
Yes
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
7.50 ग्रॅम
99+
11.94 ग्रॅम
99+
तंतू
उपलब्ध नाही
6.50 ग्रॅम
6
साखर
उपलब्ध नाही
4.42 ग्रॅम
99+
प्रथिने
0.40 ग्रॅम
99+
1.20 ग्रॅम
19
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.05
22
0.10
15
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
225.60 मैक्रोग्रॅम
3
2.00 मैक्रोग्रॅम
33
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
उपलब्ध नाही
0.03 मिलिग्रॅम
30
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.10 मिलिग्रॅम
10
0.04 मिलिग्रॅम
24
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.40 मिलिग्रॅम
36
0.60 मिलिग्रॅम
26
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.30 मिलिग्रॅम
12
0.33 मिलिग्रॅम
11
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
उपलब्ध नाही
0.06 मिलिग्रॅम
32
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
उपलब्ध नाही
21.00 मैक्रोग्रॅम
13
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
उपलब्ध नाही
26.20 मिलिग्रॅम
35
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
उपलब्ध नाही
0.87 मिलिग्रॅम
12
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
उपलब्ध नाही
7.80 मैक्रोग्रॅम
10
लायकोपेन
उपलब्ध नाही
0.00 मैक्रोग्रॅम
9
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
उपलब्ध नाही
136.00 मैक्रोग्रॅम
7
चोलीन
उपलब्ध नाही
12.30 मिलिग्रॅम
3
चरबी
0.20 ग्रॅम
33
0.65 ग्रॅम
12
खनिजे
पोटॅशियम
143.00 मिलिग्रॅम
99+
151.00 मिलिग्रॅम
99+
लोह
0.20 मिलिग्रॅम
99+
0.69 मिलिग्रॅम
18
सोडियम
6.90 मिलिग्रॅम
13
1.00 मिलिग्रॅम
20
कॅल्शियम
11.80 मिलिग्रॅम
30
25.00 मिलिग्रॅम
18
मॅग्नेशियम
17.60 मिलिग्रॅम
16
22.00 मिलिग्रॅम
11
जस्त
0.10 मिलिग्रॅम
23
0.42 मिलिग्रॅम
6
फॉस्फरस
10.80 मिलिग्रॅम
36
29.00 मिलिग्रॅम
18
मँगनीज
0.10 मिलिग्रॅम
31
0.67 मिलिग्रॅम
5
तांबे
0.10 मिलिग्रॅम
22
0.09 मिलिग्रॅम
24
सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम
10
0.20 मैक्रोग्रॅम
15
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
26.00 मिलिग्रॅम
23
126.00 मिलिग्रॅम
5
ओमेगा 6s
27.00 मिलिग्रॅम
99+
249.00 मिलिग्रॅम
7
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
12.00 मिलिग्रॅम
7
उपलब्ध नाही
पाण्याचा अंश
82.20 ग्रॅम
99+
85.75 ग्रॅम
35
राख
0.50 ग्रॅम
26
0.46 ग्रॅम
29
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
63.00 किलोकॅलरी
16
53.00 किलोकॅलरी
21
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
52.00 किलोकॅलरी
13
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
363.00 किलोकॅलरी
9
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाही
91.00 किलोकॅलरी
8
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
68.00 किलोकॅलरी
18
जॅममध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
150.00 किलोकॅलरी
33
पाई मध्ये उष्मांक
उपलब्ध नाही
169.00 किलोकॅलरी
99+
वैशिष्ट्ये
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
उन्हाळा
उन्हाळा
जाती
अलाबामेन्सिस, कपुली , एक्षिमीया आणि हर्स्यूटा
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
बिनबियांच्या विविधता
Yes
No
रंग
काळा
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
आतील रंग
किरमिजी रंग
गुलाबी
आकार
गोल
शंकूच्या आकाराचे
घडण
मांसल
रसाळ
चव
गोड-आंबट
गोड
उत्पत्तिस्थान
उत्तर अमेरीका
युरोप, उत्तर आशिया
वाढ
झुडूप
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
उपलब्ध नाही
वालुकामय चिकणमाती
मातीत pH
5.5-8
5.8-6.5
हवामान
थंड
थंड
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- काळा चेरी गुलाब च्या कुटूंबातील नियमितपणे पाने गळणारा झाड आहे.
- काळा चेरी फळ पासून केलेल्या पदार्थांमधे जेली व द्राक्षारस यांचा समावेश आहे.
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
Yes
Yes
बिअर
Yes
Yes
स्पिरिट
Yes
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
अव्वल निर्माते
तुर्की
रशिया
अन्य देश
ऑस्ट्रिया, बल्गेरिया, चिली, चीन, फ्रान्स, ग्रीस, इराण, इटली, मॅसेडोनिया, पोलंड, रोमानिया, रशिया, सर्बिया, स्पेन, सीरिया, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका, उझबेकिस्तान
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
फ्रान्स
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
तुर्की
पोलंड
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
पुणूस सेरोटीन
रूबस इदएूस
प्रतिशब्द
वन्य काळा चेरी, चमत्कारिक चेरी आणि डोंगरावर काळा चेरी
उपलब्ध नाही
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
रोसीडे
क्रम
रोसेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
रोसासी
रोसासी
पोटजात
पृनास
रुबुस
प्रजाती
पी. सेरोटीन
आर. आइडयेयस
सर्वसामान्य गट
चेरी
गुलाब
|
||
|
||
|
