होम
फळांची तुलना


एल्डरबेरी आणि ब्लॅकबेरी


ब्लॅकबेरी आणि एल्डरबेरी


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी  
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, चयापचयाशी दर वाढवते, तणाव कमी करते, आमांश वर उपचार, त्वचा रोग उपचार  

सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ताप कमी करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  
पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते  

त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते  
त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते, त्वचा तरूण करते  

केसांचे फायदे
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, दमा, शिंका येणे, घसा दुखणे  
चेहर्याचा स्नायू ताण, अस्थीपोकळीमध्ये दाब, श्वसन रक्तसंचय, वाहणारे नाक, शिंका येणे, मनगट आणि तोंडावर मुंग्या येणे  

दुष्परिणाम
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे  
मळमळणे, उलट्या होणे, मूत्र रंग बदल होऊ शकतो  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
-  
Yes  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
18.40 ग्रॅम  
16
9.60 ग्रॅम  
99+

तंतू
7.00 ग्रॅम  
4
0.00 ग्रॅम  
99+

साखर
7.00 ग्रॅम  
99+
4.90 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
0.66 ग्रॅम  
99+
1.40 ग्रॅम  
16

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.04  
24
0.15  
11

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
30.00 मैक्रोग्रॅम  
19
11.00 मैक्रोग्रॅम  
28

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.07 मिलिग्रॅम  
11
0.02 मिलिग्रॅम  
38

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.06 मिलिग्रॅम  
16
0.03 मिलिग्रॅम  
33

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.50 मिलिग्रॅम  
30
0.65 मिलिग्रॅम  
20

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.14 मिलिग्रॅम  
99+
0.28 मिलिग्रॅम  
21

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.23 मिलिग्रॅम  
6
0.03 मिलिग्रॅम  
99+

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
6.00 मैक्रोग्रॅम  
29
25.00 मैक्रोग्रॅम  
9

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
36.00 मिलिग्रॅम  
23
21.00 मिलिग्रॅम  
36

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
2.32 मिलिग्रॅम  
2
1.17 मिलिग्रॅम  
10

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
0.60 मैक्रोग्रॅम  
36
19.80 मैक्रोग्रॅम  
3

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
40
118.00 मैक्रोग्रॅम  
14

चोलीन
0.00 मिलिग्रॅम  
39
8.52 मिलिग्रॅम  
11

चरबी
0.50 ग्रॅम  
18
0.50 ग्रॅम  
18

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
280.00 मिलिग्रॅम  
21
162.00 मिलिग्रॅम  
99+

लोह
1.60 मिलिग्रॅम  
8
0.62 मिलिग्रॅम  
20

सोडियम
6.00 मिलिग्रॅम  
14
1.00 मिलिग्रॅम  
20

कॅल्शियम
38.00 मिलिग्रॅम  
9
29.00 मिलिग्रॅम  
15

मॅग्नेशियम
5.00 मिलिग्रॅम  
30
20.00 मिलिग्रॅम  
14

जस्त
0.11 मिलिग्रॅम  
22
0.53 मिलिग्रॅम  
5

फॉस्फरस
39.00 मिलिग्रॅम  
9
22.00 मिलिग्रॅम  
23

मँगनीज
0.50 मिलिग्रॅम  
9
0.65 मिलिग्रॅम  
7

तांबे
0.06 मिलिग्रॅम  
36
0.17 मिलिग्रॅम  
9

सेलेनियम
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10
0.40 मैक्रोग्रॅम  
13

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
85.00 मिलिग्रॅम  
9
94.00 मिलिग्रॅम  
7

ओमेगा 6s
162.00 मिलिग्रॅम  
12
186.00 मिलिग्रॅम  
11

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
22.00 मिलिग्रॅम  
8
23.00 मिलिग्रॅम  
7

पाण्याचा अंश
79.80 ग्रॅम  
99+
88.20 ग्रॅम  
21

राख
0.60 ग्रॅम  
21
0.40 ग्रॅम  
34

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
73.00 किलोकॅलरी  
18
43.00 किलोकॅलरी  
38

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
73.00 किलोकॅलरी  
17
43.00 किलोकॅलरी  
36

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
73.00 किलोकॅलरी  
16
64.00 किलोकॅलरी  
21

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
340.00 किलोकॅलरी  
16
325.00 किलोकॅलरी  
18

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
73.00 किलोकॅलरी  
21
92.00 किलोकॅलरी  
12

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
200.00 किलोकॅलरी  
4
38.00 किलोकॅलरी  
39

जॅममध्ये उष्मांक
280.00 किलोकॅलरी  
12
250.00 किलोकॅलरी  
19

पाई मध्ये उष्मांक
310.00 किलोकॅलरी  
18
260.00 किलोकॅलरी  
34

वैशिष्ट्ये

प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  

हंगाम
शरद ऋतू  
वसंत ऋतू, उन्हाळा  

जाती
अॅडम्स, जोन्स, नोवा, व्हेरिगेटेड आणि यॉर्क  
प्राइम आर्क, प्राइम जिम, इल्लिनी हार्डी, किओवा, शावणी, आपचे, अरापाहो, चेस्टर, हल, नातचेझ, नवाहो आणि ट्रिपल क्राउन आणि वॉन  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
काळा, लाल  
जांभळसर काळा  

आतील रंग
किरमिजी तांबडा  
किरमिजी तांबडा  

आकार
गोल  
गोल  

घडण
रसाळ  
रसाळ  

चव
रसाळ, गोड  
रसाळ, गोड  

उत्पत्तिस्थान
युरोप  
आशिया, युरोप, उत्तर अमेरीका, दक्षिण अमेरिका  

वाढ
झाडे  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी  
पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
5.5-6.5  
5.5-7  

हवामान
उबदार ते गरम हवामान  
कोरडे, उबदार ते गरम हवामान  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • या फळांमध्ये असे काही घटक आहेत. ज्यात "वयस्थापन' (anti-aeging) हा वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म आहे.
  • यातील एलागिक ऍसिड (ellagic acid) हे कर्करोगापासून रक्षण करते.
  
  • तरुण रहायचे असेल किंवा आपली स्मरणशक्ती शाबूत ठेवायची असेल तर ब्लॅकबेरी जरूर खा.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
Yes  

स्पिरिट
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अन्य देश
कोलंबिया, भारत, मेक्सिको  
चीन, न्युझीलँड, सर्बिया, दक्षिण आफ्रिका  

अव्वल आयातकर्ता
-  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अव्वल निर्यातदार
-  
मेक्सिको  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
संबुकस निग्रा  
रूबस फ्रूटिकोसस  

प्रतिशब्द
सांबुकस  
रूबस मिल्स्प्वगियी किंवा रूबस लॅसिणीयाटूस  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
अस्तेरीडे  
रोसीडे  

क्रम
डिप्साकेल्स  
रोसेल्स  

कुटुंब
एडॉक्ससी  
रोसासी  

पोटजात
संबूकस  
रुबुस  

प्रजाती
एस. निग्रा  
रूबस फ्रूटिकोसस  

सर्वसामान्य गट
मोश्चटेल  
गुलाब  

फायदे >>
<< सर्व

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा