होम
फळांची तुलना


अंजीर आणि एल्डरबेरी


एल्डरबेरी आणि अंजीर


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, रक्तदाब नियंत्रित करते, हृदयाची काळजी, हिमोग्लोबीन वाढवते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, ताण कमी करते  
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी  

सामान्य फायदे
रक्तदाब नियंत्रित करते, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते  
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ताप कमी करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  

त्वचेचे फायदे
त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते, पुरळांवर उपचार  
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते  

केसांचे फायदे
चांगले कंडिशनर, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, मऊ करणारा मास्क  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
ओटीपोटात वेदना, अति संवेदनशीलता, खोकला, डोकेदुखी, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, त्वचेवर पुरळ, शिंका येणे, घसा दुखणे, हाताला सूज  
ओटीपोटात वेदना, दमा, शिंका येणे, घसा दुखणे  

दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया, त्वचेवर पुरळ, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित  
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
Yes  
-  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
19.20 ग्रॅम  
13
18.40 ग्रॅम  
16

तंतू
2.90 ग्रॅम  
22
7.00 ग्रॅम  
4

साखर
16.30 ग्रॅम  
8
7.00 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
0.80 ग्रॅम  
37
0.66 ग्रॅम  
99+

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.04  
24
0.04  
24

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
7.00 मैक्रोग्रॅम  
31
30.00 मैक्रोग्रॅम  
19

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.06 मिलिग्रॅम  
15
0.07 मिलिग्रॅम  
11

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.05 मिलिग्रॅम  
20
0.06 मिलिग्रॅम  
16

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.40 मिलिग्रॅम  
36
0.50 मिलिग्रॅम  
30

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.30 मिलिग्रॅम  
14
0.14 मिलिग्रॅम  
99+

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.11 मिलिग्रॅम  
12
0.23 मिलिग्रॅम  
6

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
6.00 मैक्रोग्रॅम  
29
6.00 मैक्रोग्रॅम  
29

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.00 मिलिग्रॅम  
99+
36.00 मिलिग्रॅम  
23

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.11 मिलिग्रॅम  
99+
2.32 मिलिग्रॅम  
2

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
4.70 मैक्रोग्रॅम  
16
0.60 मैक्रोग्रॅम  
36

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
9.00 मैक्रोग्रॅम  
36
0.00 मैक्रोग्रॅम  
40

चोलीन
4.70 मिलिग्रॅम  
31
0.00 मिलिग्रॅम  
39

चरबी
0.30 ग्रॅम  
28
0.50 ग्रॅम  
18

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
232.00 मिलिग्रॅम  
30
280.00 मिलिग्रॅम  
21

लोह
0.37 मिलिग्रॅम  
30
1.60 मिलिग्रॅम  
8

सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम  
20
6.00 मिलिग्रॅम  
14

कॅल्शियम
35.00 मिलिग्रॅम  
11
38.00 मिलिग्रॅम  
9

मॅग्नेशियम
17.00 मिलिग्रॅम  
17
5.00 मिलिग्रॅम  
30

जस्त
0.15 मिलिग्रॅम  
18
0.11 मिलिग्रॅम  
22

फॉस्फरस
14.00 मिलिग्रॅम  
32
39.00 मिलिग्रॅम  
9

मँगनीज
0.13 मिलिग्रॅम  
29
0.50 मिलिग्रॅम  
9

तांबे
0.07 मिलिग्रॅम  
32
0.06 मिलिग्रॅम  
36

सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम  
15
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
0.00 मिलिग्रॅम  
99+
85.00 मिलिग्रॅम  
9

ओमेगा 6s
144.00 मिलिग्रॅम  
14
162.00 मिलिग्रॅम  
12

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
31.00 मिलिग्रॅम  
4
22.00 मिलिग्रॅम  
8

पाण्याचा अंश
79.11 ग्रॅम  
99+
79.80 ग्रॅम  
99+

राख
0.66 ग्रॅम  
18
0.60 ग्रॅम  
21

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
74.00 किलोकॅलरी  
17
73.00 किलोकॅलरी  
18

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
74.00 किलोकॅलरी  
16
73.00 किलोकॅलरी  
17

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
71.42 किलोकॅलरी  
17
73.00 किलोकॅलरी  
16

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
249.00 किलोकॅलरी  
99+
340.00 किलोकॅलरी  
16

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
69.00 किलोकॅलरी  
23
73.00 किलोकॅलरी  
21

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
65.00 किलोकॅलरी  
20
200.00 किलोकॅलरी  
4

जॅममध्ये उष्मांक
360.00 किलोकॅलरी  
5
280.00 किलोकॅलरी  
12

पाई मध्ये उष्मांक
450.00 किलोकॅलरी  
1
310.00 किलोकॅलरी  
18

वैशिष्ट्ये

प्रकार
झाडाचे फळ  
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  

हंगाम
उन्हाळा, हिवाळा  
शरद ऋतू  

जाती
अब्यद, एड्रिॅटिक, आल्मा, एट्रीयनो, बेटॅग्लिया आणि हार्डी शिकागो अंजीर  
अॅडम्स, जोन्स, नोवा, व्हेरिगेटेड आणि यॉर्क  

बिनबियांच्या विविधता
Yes  
No  

रंग
हिरवा, जांभळा, लाल  
काळा, लाल  

आतील रंग
गुलाबी  
किरमिजी तांबडा  

आकार
शंकूच्या आकाराचे  
गोल  

घडण
मांसल  
रसाळ  

चव
गोड  
रसाळ, गोड  

उत्पत्तिस्थान
पश्चिम आशिया  
युरोप  

वाढ
झाडे  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
चिकणमाती, चुनखडी, चिकणमाती, वालुकामय  
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
5-7  
5.5-6.5  

हवामान
कोरडे, उबदार  
उबदार ते गरम हवामान  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • हे फळ हजारो वर्षे माणसाच्या खाद्यजीवनात महत्त्वाचे स्थान टिकवून असून हे फळ अत्यंत पौष्टिक समजले जाते. हे एक उंबरवर्गीय फळ आहे.
  • अंजीर साधारण बद्धकोष्ठतेवर औषधी म्हणून वापरले जाते.
  
  • या फळांमध्ये असे काही घटक आहेत. ज्यात "वयस्थापन' (anti-aeging) हा वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म आहे.
  • यातील एलागिक ऍसिड (ellagic acid) हे कर्करोगापासून रक्षण करते.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
Yes  

स्पिरिट
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
तुर्की  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अन्य देश
अल्बेनिया, अल्जीरिया, ब्राझील, इजिप्त, इराण, मोरोक्को, सीरिया, ट्युनिशिया, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
कोलंबिया, भारत, मेक्सिको  

अव्वल आयातकर्ता
फ्रान्स  
-  

अव्वल निर्यातदार
तुर्की  
-  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
फिकुस करिका  
संबुकस निग्रा  

प्रतिशब्द
फिकस कॅरिका  
सांबुकस  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
अलिसमीडे  
अस्तेरीडे  

क्रम
रोसेल्स  
डिप्साकेल्स  

कुटुंब
मोरासी  
एडॉक्ससी  

पोटजात
ग्लूमेराटा  
संबूकस  

प्रजाती
फिकुस करिका  
एस. निग्रा  

सर्वसामान्य गट
तुती  
मोश्चटेल  

फायदे >>
<< सर्व

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा