बोर

रास्पबेरी

बोर आणि रास्पबेरी

बोर

रास्पबेरी

Add ⊕

1 फायदे

1.1 आरोग्यासाठी फायदे

कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, स्नायुंची शक्ती सुधारते, यकृत आरोग्य, संप्रेरक आरोग्य, ताण कमी करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते, तणाव कमी करते, हृदय दर नियमन, उन्माद उपचार

कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते

1.1.1 सामान्य फायदे

आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, पचनास मदत करते, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, हाडे मजबूत करते, सर्दीवर उपचार

दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते

1.2 त्वचेचे फायदे

सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचेवरील सूरकुत्या कमी करते, त्वचा टवटवीत करते, त्वचा तरूण करते

वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते

1.3 केसांचे फायदे

लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते

आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस

1.4 ऍलर्जी

1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे

ओटीपोटात वेदना, श्वास घेण्यात अडचण, अतिसार, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, डोळे खाजवणे, नाक खाजवणे, बंद नाक, डोळ्यांचा लालसरपणा, वाहणारे नाक, शिंका येणे, घरघर लागणे

श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे

1.5 दुष्परिणाम

रक्तातील साखरेची पातळी कमी करते, तीव्र डोकेदुखी

असोशी प्रतिक्रिया

1.6 उपयुक्त आहे

1.6.1 गर्भवती महिला

✔ ✘

All High Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

96% Low Calorie Fruits फळे have it !

1.6.2 स्तनदा महिला

उपलब्ध नाही

✔ ✘

78% Low Calorie Fruits फळे have it !

1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ

उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी), काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका

सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)

2 पोषण

2.1 प्रमाण

100 ग्रॅम

2.2 कर्बोदकं

मनुका फळ

⊕

▶

▼

20.23 ग्रॅम

Rank: 12 (Overall)▶

11.94 ग्रॅम

Rank: 42 (Overall)▶

▲

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

15.9 (कम्क्वाट फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.1 तंतू

पॅशनफ्रुट फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

6.50 ग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

▲

ब्लॅकबेरी फळ

⊕

▶

2.9 (अंजीर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.2.2 साखर

खजूर फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

4.42 ग्रॅम

Rank: 47 (Overall)▶

▲

बिलबेरी फळ

⊕

▶

10.58 (संत्रे फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3 प्रथिने

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

1.20 ग्रॅम

Rank: 19 (Overall)▶

1.20 ग्रॅम

Rank: 19 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

1.3 (पीचू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर

तामारिलो फळ

⊕

▶

▼

0.06

Rank: 21 (Overall)▶

0.10

Rank: 15 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.1 (रास्पबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4 जीवनसत्त्वे

2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)

भोपळा फळ

⊕

▶

▼

2.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 33 (Overall)▶

2.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 33 (Overall)▶

▲

डाळिंब फळ

⊕

▶

42 (टोमॅटो फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)

चिंच फळ

⊕

▶

▼

0.02 मिलिग्रॅम

Rank: 38 (Overall)▶

0.03 मिलिग्रॅम

Rank: 30 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.053 (बोयसेनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.04 मिलिग्रॅम

Rank: 23 (Overall)▶

0.04 मिलिग्रॅम

Rank: 24 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.066 (खजूर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)

फायसॅलिस फळ

⊕

▶

▼

0.90 मिलिग्रॅम

Rank: 11 (Overall)▶

0.60 मिलिग्रॅम

Rank: 26 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

0.54 (नारळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

0.33 मिलिग्रॅम

Rank: 11 (Overall)▶

▲

लीची फळ

⊕

▶

0.24 (जर्दाळू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)

केळी फळ

⊕

▶

▼

0.08 मिलिग्रॅम

Rank: 19 (Overall)▶

0.06 मिलिग्रॅम

Rank: 32 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.086 (द्राक्ष फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

21.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 13 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

16 (संत्रे फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)

पेरू फळ

⊕

▶

▼

69.00 मिलिग्रॅम

Rank: 9 (Overall)▶

26.20 मिलिग्रॅम

Rank: 35 (Overall)▶

▲

जैतून फळ

⊕

▶

31.2 (गुलाबी ईडलिंब..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)

जैतून फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

0.87 मिलिग्रॅम

Rank: 12 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

0.5 (फायसॅलिस फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)

ग्रीन कीवी फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

7.80 मैक्रोग्रॅम

Rank: 10 (Overall)▶

▲

संतरा फळ

⊕

▶

5.1 (क्रैनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.11 लायकोपेन

पेरू फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

0.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 9 (Overall)▶

▲

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

1419 (गुलाबी ईडलिंब..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन

जापानी ख़ुरमा फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

136.00 मैक्रोग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

▲

अननस फळ

⊕

▶

85 (गोड चेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.4.13 चोलीन

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

12.30 मिलिग्रॅम

Rank: 3 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

6.7 (टोमॅटो फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.5 चरबी

नारळ फळ

⊕

▶

▼

0.20 ग्रॅम

Rank: 33 (Overall)▶

0.65 ग्रॅम

Rank: 12 (Overall)▶

▲

फायसॅलिस फळ

⊕

▶

1.17 (डाळिंब फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6 खनिजे

2.6.1 पोटॅशियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

250.00 मिलिग्रॅम

Rank: 27 (Overall)▶

151.00 मिलिग्रॅम

Rank: 55 (Overall)▶

▲

जैतून फळ

⊕

▶

250 (बोर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.2 लोह

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.48 मिलिग्रॅम

Rank: 26 (Overall)▶

0.69 मिलिग्रॅम

Rank: 18 (Overall)▶

▲

पांढरा ईडलिंबू फळ

⊕

▶

0.69 (रास्पबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.3 सोडियम

जैतून फळ

⊕

▶

▼

3.00 मिलिग्रॅम

Rank: 17 (Overall)▶

1.00 मिलिग्रॅम

Rank: 20 (Overall)▶

▲

संतरा फळ

⊕

▶

26.2 (जांभूळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.4 कॅल्शियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

21.00 मिलिग्रॅम

Rank: 21 (Overall)▶

25.00 मिलिग्रॅम

Rank: 18 (Overall)▶

▲

पीचू फळ

⊕

▶

20 (पपई फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.5 मॅग्नेशियम

चिंच फळ

⊕

▶

▼

10.00 मिलिग्रॅम

Rank: 25 (Overall)▶

22.00 मिलिग्रॅम

Rank: 11 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

16 (बोयसेनबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.6 जस्त

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.05 मिलिग्रॅम

Rank: 28 (Overall)▶

0.42 मिलिग्रॅम

Rank: 6 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.22 (मनुका फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.7 फॉस्फरस

नारळ फळ

⊕

▶

▼

23.00 मिलिग्रॅम

Rank: 22 (Overall)▶

29.00 मिलिग्रॅम

Rank: 18 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

27 (आवळा फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.8 मँगनीज

बिलबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.08 मिलिग्रॅम

Rank: 34 (Overall)▶

0.67 मिलिग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.232 (वांगं फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.9 तांबे

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.00 मिलिग्रॅम

Rank: 52 (Overall)▶

0.09 मिलिग्रॅम

Rank: 24 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

0.127 (द्राक्ष फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.6.10 सेलेनियम

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

0.20 मैक्रोग्रॅम

Rank: 15 (Overall)▶

▲

सफरचंद फळ

⊕

▶

3 (खजूर फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7 चरबीयुक्त आम्ल

2.7.1 ओमेगा 3s

सीताफळ फळ

⊕

▶

▼

0.00 मिलिग्रॅम

Rank: 38 (Overall)▶

126.00 मिलिग्रॅम

Rank: 5 (Overall)▶

▲

टरबूज फळ

⊕

▶

35 (रेड करंट फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.7.2 ओमेगा 6s

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

0.00 मिलिग्रॅम

Rank: 54 (Overall)▶

249.00 मिलिग्रॅम

Rank: 7 (Overall)▶

▲

जांभूळ फळ

⊕

▶

122 (गोल्ड कीवी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.8 स्टेरॉल

2.8.1 फायटोस्टेरॉल

अॅव्होकॅडो फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

▲

जांभूळ फळ

⊕

▶

18 (जर्दाळू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

2.9 पाण्याचा अंश

काकडी फळ

⊕

▶

▼

77.86 ग्रॅम

Rank: 63 (Overall)▶

85.75 ग्रॅम

Rank: 35 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

80.32 (जापानी ख़ुरमा..)

◀ ▶ ADD ⊕

2.10 राख

बिलबेरी फळ

⊕

▶

▼

0.51 ग्रॅम

Rank: 25 (Overall)▶

0.46 ग्रॅम

Rank: 29 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

1.85 (मनुका फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3 कॅलरीज

3.1 प्रमाण

100 ग्रॅम

3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक

मनुका फळ

⊕

▶

▼

79.00 किलोकॅलरी

Rank: 8 (Overall)▶

53.00 किलोकॅलरी

Rank: 21 (Overall)▶

▲

काकडी फळ

⊕

▶

68 (पेरू फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक

नारळ फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

▲

काकडी फळ

⊕

▶

75 (सीताफळ फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक

चिंच फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

52.00 किलोकॅलरी

Rank: 13 (Overall)▶

▲

रैंबूटन फळ

⊕

▶

64 (ब्लॅकबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक

फ़ेजोआ फळ

⊕

▶

▼

287.00 किलोकॅलरी

Rank: 19 (Overall)▶

363.00 किलोकॅलरी

Rank: 9 (Overall)▶

▲

गोजइबेरी फळ

⊕

▶

300 (संतरा फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक

नारळ फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

91.00 किलोकॅलरी

Rank: 8 (Overall)▶

▲

टोमॅटो फळ

⊕

▶

82 (रैंबूटन फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7 अन्नामध्ये उष्मांक

3.7.1 रसामध्ये उष्मांक

खजूर फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

68.00 किलोकॅलरी

Rank: 18 (Overall)▶

▲

टोमॅटो फळ

⊕

▶

75 (बिलबेरी फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक

हुकलबेरी फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

150.00 किलोकॅलरी

Rank: 33 (Overall)▶

▲

क्लेमेंटाइन फळ

⊕

▶

238 (फायसॅलिस फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक

अंजीर फळ

⊕

▶

▼

उपलब्ध नाही

Rank: N/A (Overall)▶

169.00 किलोकॅलरी

Rank: 45 (Overall)▶

▲

ब्रेडफ्रूट फळ

⊕

▶

280 (लीची फळ)

◀ ▶ ADD ⊕

4 वैशिष्ट्ये

4.1 प्रकार

झाडाचे फळ

बोरासारखे बी असलेले लहान फळ

4.2 हंगाम

शरद ऋतू, उन्हाळा

उन्हाळा

4.3 जाती

मधाचा घडा, ऊस, ली, शांक्सी ली, शरवुड, चीको आणि लोंग

आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन

4.4 बिनबियांच्या विविधता

✔ ✘

24% High Calorie Fruits फळे have it !

✔ ✘

26% Low Calorie Fruits फळे have it !

4.5 रंग

हिरवा, लाल, पिवळा

काळा, जांभळा, लाल, पिवळा

4.6 आतील रंग

पांढरा

गुलाबी

4.7 आकार

गोल

शंकूच्या आकाराचे

4.8 घडण

कुरकुरीत

रसाळ

4.9 चव

गोड

4.10 उत्पत्तिस्थान

सीरिया

युरोप, उत्तर आशिया

4.11 वाढ

झाडे

4.12 लागवड

4.12.1 मातीचा प्रकार

वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी

वालुकामय चिकणमाती

4.12.2 मातीत pH

5.5-6.5

5.8-6.5

4.12.3 हवामान

उबदार ते गरम हवामान

थंड

5 तथ्ये

5.1 बद्दल तथ्य

बोर हे एक लालसर पिवळट रंगाचे आंबटगोड चवीचे फळ आहे. याचे फार मोठे वृक्ष होत नाहीत आणि या झाडांना काटे असतात.
याच्या बीस 'आटोळी' म्हणतात.

भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.