×

रास्पबेरी
रास्पबेरी

एल्डरबेरी
एल्डरबेरी



ADD
Compare
X
रास्पबेरी
X
एल्डरबेरी

रास्पबेरी आणि एल्डरबेरी

1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी
1.1.1 सामान्य फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ताप कमी करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते
1.3 केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
ओटीपोटात वेदना, दमा, लागू नाही, शिंका येणे, घसा दुखणे
1.5 दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
2 पोषण
2.1 प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
2.2 कर्बोदकं
11.94 ग्रॅम18.40 ग्रॅम
अॅव्होकॅडो फळ
1 79.18
2.2.1 तंतू
6.50 ग्रॅम7.00 ग्रॅम
ब्लॅकबेरी फळ
0 10.4
2.2.2 साखर
4.42 ग्रॅमउपलब्ध नाही
बिलबेरी फळ
0 63.35
2.3 प्रथिने
1.20 ग्रॅम0.66 ग्रॅम
सफरचंद फळ
0.3 14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.100.04
सफरचंद फळ
0.02 0.52
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम30.00 मैक्रोग्रॅम
डाळिंब फळ
0 426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम0.07 मिलिग्रॅम
सफरचंद फळ
0 0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम0.06 मिलिग्रॅम
सफरचंद फळ
0 1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम0.50 मिलिग्रॅम
गोजइबेरी फळ
0 2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.33 मिलिग्रॅम0.14 मिलिग्रॅम
लीची फळ
0 1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.06 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
सफरचंद फळ
0 0.4
2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
21.00 मैक्रोग्रॅम6.00 मैक्रोग्रॅम
गोजइबेरी फळ
0 81
2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
26.20 मिलिग्रॅम36.00 मिलिग्रॅम
जैतून फळ
0 228.3
2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.87 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
गोजइबेरी फळ
0 3.81
2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.80 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
संतरा फळ
0 40.3
2.4.11 लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
अॅव्होकॅडो फळ
0 5204
2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
136.00 मैक्रोग्रॅमउपलब्ध नाही
अननस फळ
0 834
2.4.13 चोलीन
12.30 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
गोजइबेरी फळ
0 14.2
2.5 चरबी
0.65 ग्रॅम0.50 ग्रॅम
फायसॅलिस फळ
0 33.49
2.6 खनिजे
2.6.1 पोटॅशियम
151.00 मिलिग्रॅम280.00 मिलिग्रॅम
जैतून फळ
42 840
2.6.2 लोह
0.69 मिलिग्रॅम1.60 मिलिग्रॅम
पांढरा ईडलिंबू फळ
0.06 9
2.6.3 सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम6.00 मिलिग्रॅम
संतरा फळ
0 1556
2.6.4 कॅल्शियम
25.00 मिलिग्रॅम38.00 मिलिग्रॅम
पीचू फळ
1 100
2.6.5 मॅग्नेशियम
22.00 मिलिग्रॅम5.00 मिलिग्रॅम
गोजइबेरी फळ
0 92
2.6.6 जस्त
0.42 मिलिग्रॅम0.11 मिलिग्रॅम
सफरचंद फळ
0 2.7
2.6.7 फॉस्फरस
29.00 मिलिग्रॅम39.00 मिलिग्रॅम
गोजइबेरी फळ
0 113
2.6.8 मँगनीज
0.67 मिलिग्रॅमउपलब्ध नाही
सफरचंद फळ
0 3.3
2.6.9 तांबे
0.09 मिलिग्रॅम0.06 मिलिग्रॅम
सफरचंद फळ
0 2
2.6.10 सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम0.60 मैक्रोग्रॅम
सफरचंद फळ
0 63.7
2.7 चरबीयुक्त आम्ल
2.7.1 ओमेगा 3s
126.00 मिलिग्रॅम85.00 मिलिग्रॅम
टरबूज फळ
0 318
2.7.2 ओमेगा 6s
249.00 मिलिग्रॅम162.00 मिलिग्रॅम
जांभूळ फळ
0 1689
2.8 स्टेरॉल
2.8.1 फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
जांभूळ फळ
0 87
2.9 पाण्याचा अंश
85.75 ग्रॅम79.80 ग्रॅम
गोजइबेरी फळ
0 95.23
2.10 राख
0.46 ग्रॅम0.60 ग्रॅम
गोजइबेरी फळ
0 87.1
3 कॅलरीज
3.1 प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
53.00 किलोकॅलरी73.00 किलोकॅलरी
काकडी फळ
15 299
3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
काकडी फळ
12 354
3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
52.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
रैंबूटन फळ
0 187
3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
363.00 किलोकॅलरी340.00 किलोकॅलरी
गोजइबेरी फळ
32 747
3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
91.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
टोमॅटो फळ
17 443
3.7 अन्नामध्ये उष्मांक
3.7.1 रसामध्ये उष्मांक
68.00 किलोकॅलरी200.00 किलोकॅलरी
टोमॅटो फळ
17 461
3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी280.00 किलोकॅलरी
क्लेमेंटाइन फळ
49 420
3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
169.00 किलोकॅलरी310.00 किलोकॅलरी
ब्रेडफ्रूट फळ
80 450
4 वैशिष्ट्ये
4.1 प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
4.2 हंगाम
उन्हाळा
शरद ऋतू
4.3 जाती
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
अॅडम्स, जोन्स, नोवा, व्हेरिगेटेड आणि यॉर्क
4.4 बिनबियांच्या विविधता
4.5 रंग
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
काळा, लाल
4.6 आतील रंग
गुलाबी
किरमिजी तांबडा
4.7 आकार
शंकूच्या आकाराचे
गोल
4.8 घडण
रसाळ
रसाळ
4.9 चव
गोड
रसाळ, गोड
4.10 उत्पत्तिस्थान
युरोप, उत्तर आशिया
युरोप
4.11 वाढ
झाडे
झाडे
4.12 लागवड
4.12.1 मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी
4.12.2 मातीत pH
5.8-6.55.5-6.5
क्लोउडबेरी
3.5 10
4.12.3 हवामान
थंड
उबदार ते गरम हवामान
5 तथ्ये
5.1 बद्दल तथ्य
  • भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
  • युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
  • या फळांमध्ये असे काही घटक आहेत. ज्यात "वयस्थापन' (anti-aeging) हा वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म आहे.
  • यातील एलागिक ऍसिड (ellagic acid) हे कर्करोगापासून रक्षण करते.
5.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
5.2.1 मद्य
5.2.2 बिअर
5.2.3 स्पिरिट
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 अव्वल निर्माते
रशिया
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
5.3.2 अन्य देश
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
कोलंबिया, भारत, मेक्सिको
5.3.3 अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
उपलब्ध नाही
5.3.4 अव्वल निर्यातदार
पोलंड
उपलब्ध नाही
6 वैज्ञानिक नाव
6.1 वनस्पति नांव
रूबस इदएूस
संबुकस निग्रा
6.2 प्रतिशब्द
उपलब्ध नाही
उपलब्ध नाही
7 वर्गीकरण
7.1 डोमेन
युकार्या
युकार्या
7.2 राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
7.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
7.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
7.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
7.6 उपवर्ग
रोसीडे
अस्तेरीडे
7.7 क्रम
रोसेल्स
डिप्साकेल्स
7.8 कुटुंब
रोसासी
एडॉक्ससी
7.9 पोटजात
रुबुस
संबूकस
7.10 प्रजाती
आर. आइडयेयस
एस. निग्रा
7.11 सर्वसामान्य गट
गुलाब
मोश्चटेल