आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, उष्माघात उपचार
सामान्य फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, पचनास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, डोळ्यांची सूज कमी करते
त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचा टवटवीत करते
केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
-
दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया
मळमळणे, उलट्या होणे
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनदा महिला
✔
✘
✔
✘
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
11.94 ग्रॅम6.73 ग्रॅम
1
79.18
👆🏻
तंतू
6.50 ग्रॅम2.80 ग्रॅम
0
10.4
👆🏻
साखर
4.42 ग्रॅम3.98 ग्रॅम
0
63.35
👆🏻
प्रथिने
1.20 ग्रॅम1.04 ग्रॅम
0.3
14.07
👆🏻
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.100.15
0.02
0.52
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम3.00 मैक्रोग्रॅम
0
681
👆🏻
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम0.01 मिलिग्रॅम
0
0.428
👆🏻
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम0.02 मिलिग्रॅम
0
1.3
👆🏻
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम0.37 मिलिग्रॅम
0
2.8
👆🏻
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.33 मिलिग्रॅम0.39 मिलिग्रॅम
0
1.4
👆🏻
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.06 मिलिग्रॅम0.02 मिलिग्रॅम
0
0.4
👆🏻
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
21.00 मैक्रोग्रॅम12.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
👆🏻
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
26.20 मिलिग्रॅम34.40 मिलिग्रॅम
0
228.3
👆🏻
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.87 मिलिग्रॅम0.15 मिलिग्रॅम
0
3.81
👆🏻
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.80 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
👆🏻
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
👆🏻
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
136.00 मैक्रोग्रॅम66.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
👆🏻
चोलीन
12.30 मिलिग्रॅम7.60 मिलिग्रॅम
0
19.2
👆🏻
चरबी
0.65 ग्रॅम0.33 ग्रॅम
0
33.49
👆🏻
खनिजे
पोटॅशियम
151.00 मिलिग्रॅम133.00 मिलिग्रॅम
42
840
👆🏻
लोह
0.69 मिलिग्रॅम0.08 मिलिग्रॅम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम2.00 मिलिग्रॅम
0
1556
👆🏻
कॅल्शियम
25.00 मिलिग्रॅम3.00 मिलिग्रॅम
1
100
👆🏻
मॅग्नेशियम
22.00 मिलिग्रॅम10.00 मिलिग्रॅम
0
92
👆🏻
जस्त
0.42 मिलिग्रॅम0.12 मिलिग्रॅम
0
2.7
👆🏻
फॉस्फरस
29.00 मिलिग्रॅम12.00 मिलिग्रॅम
0
113
👆🏻
मँगनीज
0.67 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
3.3
👆🏻
तांबे
0.09 मिलिग्रॅम0.14 मिलिग्रॅम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम0.60 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
👆🏻
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
126.00 मिलिग्रॅम27.00 मिलिग्रॅम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
249.00 मिलिग्रॅम157.00 मिलिग्रॅम
0
1689
👆🏻
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
12.00 मिलिग्रॅम10.00 मिलिग्रॅम
0
87
👆🏻
पाण्याचा अंश
85.75 ग्रॅम91.38 ग्रॅम
0
95.23
👆🏻
राख
0.46 ग्रॅम0.52 ग्रॅम
0
87.1
👆🏻
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
53.00 किलोकॅलरी31.00 किलोकॅलरी
15
354
👆🏻
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
52.00 किलोकॅलरी28.00 किलोकॅलरी
12
354
👆🏻
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
52.00 किलोकॅलरी31.00 किलोकॅलरी
0
354
👆🏻
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
363.00 किलोकॅलरी300.00 किलोकॅलरी
16
747
👆🏻
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
91.00 किलोकॅलरी31.00 किलोकॅलरी
15
443
👆🏻
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
68.00 किलोकॅलरी50.00 किलोकॅलरी
16
461
👆🏻
जॅममध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी200.00 किलोकॅलरी
49
420
👆🏻
पाई मध्ये उष्मांक
169.00 किलोकॅलरी230.00 किलोकॅलरी
80
450
👆🏻
प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ
हंगाम
उन्हाळा
शरद ऋतू, वसंत ऋतू, उन्हाळा
जाती
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
राजा, बेल, श्री केम्बंगाण, आर्किन आणि फ्वांग टंग
बिनबियांच्या विविधता
✔
✘
✔
✘
रंग
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
सोनेरी पिवळा, हिरवा
आतील रंग
गुलाबी
पिवळसर हिरवा
आकार
शंकूच्या आकाराचे
अंडाकार आणि तारांकित (क्रॉस विभाग)
घडण
रसाळ
खुशखुशीत
चव
गोड
खुसखुशीत, रसाळ, गोड
उत्पत्तिस्थान
युरोप, उत्तर आशिया
श्रीलंका
वाढ
झाडे
-
लागवड
मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती, पाण्याचा निचरा होणारी
मातीत pH
5.8-6.54.5-7
3.5
10
👆🏻
हवामान
थंड
ओलसर, उबदार ते गरम हवामान
बद्दल तथ्य
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
- जेव्हा कॅरंबोला आडवा कापला जातो तेव्हा तो एक तारा तयार करतो.
- असे मानले जाते की कॅरंबोला हँगओव्हर बरा करण्यास मदत करते.
- संपूर्ण कॅरंबोला त्याच्या सालीसह खाण्यायोग्य आहे.
- कॅरंबोलाच्या २ जातींची लागवड केली जाते: आंबट आणि गोड.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
✔
✘
✔
✘
बिअर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
अव्वल निर्माते
रशिया
तैवान
अन्य देश
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
ऑस्ट्रेलिया, गयाना, भारत, इस्राएल, मलेशिया, फिलीपिन्स, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
युरोप
अव्वल निर्यातदार
पोलंड
मलेशिया
वनस्पति नांव
रूबस इदएूस
अव्हेररहों कॅरॅम्बोला
प्रतिशब्द
रुबस इडेयस
एव्हेरोआ कॅरंबोला
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
रोसीडे
रोसीडे
क्रम
रोसेल्स
ओक्सीडेल्स
कुटुंब
रोसासी
ऑक्सिलीदासी
पोटजात
रुबुस
आवेरोहा
प्रजाती
आर. आइडयेयस
अ कॅरॅम्बोला
सर्वसामान्य गट
गुलाब
-