1 फायदे
1.1 आरोग्यासाठी फायदे
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
कर्करोग प्रतिबंध, अतिसार उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, स्करवी उपचार, आमांश वर उपचार
1.1.1 सामान्य फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
रक्तदाब नियंत्रित करते, खोकल्यावर उपचार, डोळ्यांचि दृष्टी सुधारते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, सर्दीवर उपचार
1.2 त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा रोग उपचार
1.3 केसांचे फायदे
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
केस गळणे थांबवते
1.4 ऍलर्जी
1.4.1 ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
श्वास घेण्यात अडचण, खोकला, वाहणारे नाक, शिंका येणे, तोंड, जीभ किंवा ओठांना सूज येणे, घरघर लागणे
1.5 दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया
केस बारीक होणे, नखे बारीक होणे, त्वचेच्या समस्या, दात किडणे, अशक्तपणा, गर्भधारणेच्या दरम्यान शक्यतो असुरक्षित
1.6 उपयुक्त आहे
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनदा महिला
1.7 खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
2 पोषण
2.1 प्रमाण
2.2 कर्बोदकं
11.94 ग्रॅम14.30 ग्रॅम
1
79.18
2.2.1 तंतू
6.50 ग्रॅम5.40 ग्रॅम
0
10.4
2.2.2 साखर
4.42 ग्रॅम8.90 ग्रॅम
0
63.35
2.3 प्रथिने
1.20 ग्रॅम2.50 ग्रॅम
0.3
14.07
2.3.1 प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
2.4 जीवनसत्त्वे
2.4.1 अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
2.00 मैक्रोग्रॅम31.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
2.4.2 ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम0.07 मिलिग्रॅम
0
0.428
2.4.3 ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.04 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
2.4.4 ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.60 मिलिग्रॅम1.08 मिलिग्रॅम
0
2.8
2.4.5 ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.33 मिलिग्रॅम0.45 मिलिग्रॅम
0
1.4
2.4.6 ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.06 मिलिग्रॅम0.11 मिलिग्रॅम
0
0.4
2.4.7 ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
21.00 मैक्रोग्रॅम49.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
2.4.8 क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
26.20 मिलिग्रॅम228.30 मिलिग्रॅम
0
228.3
2.4.9 इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.87 मिलिग्रॅम0.73 मिलिग्रॅम
0
3.81
2.4.10 के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
7.80 मैक्रोग्रॅम2.60 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
2.4.11 लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम5,204.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
2.4.12 ल्युटेन + झिआक्सानथीन
136.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
2.4.13 चोलीन
12.30 मिलिग्रॅम7.60 मिलिग्रॅम
0
14.2
2.5 चरबी
0.65 ग्रॅम0.95 ग्रॅम
0
33.49
2.6 खनिजे
2.6.1 पोटॅशियम
151.00 मिलिग्रॅम417.00 मिलिग्रॅम
42
840
2.6.2 लोह
0.69 मिलिग्रॅम0.26 मिलिग्रॅम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम2.00 मिलिग्रॅम
0
1556
2.6.4 कॅल्शियम
25.00 मिलिग्रॅम18.00 मिलिग्रॅम
1
100
2.6.5 मॅग्नेशियम
22.00 मिलिग्रॅम22.00 मिलिग्रॅम
0
92
2.6.6 जस्त
0.42 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
2.7
2.6.7 फॉस्फरस
29.00 मिलिग्रॅम40.00 मिलिग्रॅम
0
113
2.6.8 मँगनीज
0.67 मिलिग्रॅम0.15 मिलिग्रॅम
0
3.3
2.6.9 तांबे
0.09 मिलिग्रॅम0.23 मिलिग्रॅम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
0.20 मैक्रोग्रॅम0.60 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
2.7 चरबीयुक्त आम्ल
2.7.1 ओमेगा 3s
126.00 मिलिग्रॅम112.00 मिलिग्रॅम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
249.00 मिलिग्रॅम288.00 मिलिग्रॅम
0
1689
2.8 स्टेरॉल
2.8.1 फायटोस्टेरॉल
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
0
87
2.9 पाण्याचा अंश
85.75 ग्रॅम80.80 ग्रॅम
0
95.23
2.10 राख
0.46 ग्रॅम1.40 ग्रॅम
0
87.1
3 कॅलरीज
3.1 प्रमाण
3.2 सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
53.00 किलोकॅलरी68.00 किलोकॅलरी
15
299
3.3 न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
उपलब्ध नाहीउपलब्ध नाही
12
354
3.4 गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
52.00 किलोकॅलरीउपलब्ध नाही
0
187
3.5 वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
363.00 किलोकॅलरी325.00 किलोकॅलरी
32
747
3.6 कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
91.00 किलोकॅलरी57.00 किलोकॅलरी
17
443
3.7 अन्नामध्ये उष्मांक
3.7.1 रसामध्ये उष्मांक
68.00 किलोकॅलरी55.00 किलोकॅलरी
17
461
3.7.2 जॅममध्ये उष्मांक
150.00 किलोकॅलरी240.00 किलोकॅलरी
49
420
3.7.3 पाई मध्ये उष्मांक
169.00 किलोकॅलरी340.00 किलोकॅलरी
80
450
4 वैशिष्ट्ये
4.1 प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
झाडाचे फळ, उष्णदेशीय
4.2 हंगाम
4.3 जाती
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
लखनौ 49, अलाहाबाद पांढरा, चित्तीदार, हरिझा, ऍपल पेरू, हफशी, आरका मृिदुला आणि अलाहाबाद सुरखा
4.4 बिनबियांच्या विविधता
4.5 रंग
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
हिरवा, गुलाबी, पिवळा
4.6 आतील रंग
4.7 आकार
4.8 घडण
4.9 चव
4.10 उत्पत्तिस्थान
युरोप, उत्तर आशिया
मध्य अमेरिका, मेक्सिको, दक्षिण अमेरिका
4.11 वाढ
4.12 लागवड
4.12.1 मातीचा प्रकार
वालुकामय चिकणमाती
चिकणमाती, खडकाळ, वालुकामय
4.12.2 मातीत pH
4.12.3 हवामान
थंड
भरपूर सूर्यप्रकाश असणारा
5 तथ्ये
5.1 बद्दल तथ्य
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
- पेरू एक आंबट-गोड फळ आहे. याची झाडे विषुववृत्तीय व उष्ण हवामान असलेल्या भागात वाढतात.
- पेरू अनेक पक्ष्यांचेही खाद्य आहे.
- खूप वर्षांपूर्वी पोर्तुगिजांनी दक्षिण अमेरिकेतून हे फळ भारतात आणले.
5.2 मद्यार्क पेयं मध्ये
5.2.1 मद्य
5.2.2 बिअर
5.2.3 स्पिरिट
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 अव्वल निर्माते
5.3.2 अन्य देश
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
चीन, इंडोनेशिया, मेक्सिको, नायजेरिया, पाकिस्तान, फिलीपिन्स, थायलंड
5.3.3 अव्वल आयातकर्ता
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
कॅनडा
5.3.4 अव्वल निर्यातदार
6 वैज्ञानिक नाव
6.1 वनस्पति नांव
6.2 प्रतिशब्द
7 वर्गीकरण
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
7.4 विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
7.5 वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
7.6 उपवर्ग
7.7 क्रम
7.8 कुटुंब
7.9 पोटजात
7.10 प्रजाती
आर. आइडयेयस
प्सिडियम गुआजावा
7.11 सर्वसामान्य गट