होम
फळांची तुलना


स्ट्रॉबेरी आणि एल्डरबेरी


एल्डरबेरी आणि स्ट्रॉबेरी


फायदे

आरोग्यासाठी फायदे
उदासीनता कमी करते, दमा उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, पोटाचे आरोग्य सुधारते, चयापचयाशी दर वाढवते, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते  
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी  

सामान्य फायदे
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तदाब नियंत्रित करते, डोळ्यांची काळजी, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते, हाडे मजबूत करते  
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रोगप्रतिकार प्रणाली चांगली करण्यास मदत करते, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, ताप कमी करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, संक्रमणापासून संरक्षण, तापवर उपचार, वजन कमी करण्यास मदत करते, निरोगी कोलेस्ट्रॉल पातळी कायम राखते  

त्वचेचे फायदे
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते, त्वचा शुद्ध करते, पुरळांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार  
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचा टवटवीत करते  

केसांचे फायदे
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, चमकदार केस, कोंड्याचे उपचार  
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते  

ऍलर्जी
  
  

ऍलर्जी लक्षणे
छातीच्या वेदना, इसब, गालाच्या आत उठणाऱ्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, त्वचेवर पुरळ, सूज येणे, पानसर डोळे  
ओटीपोटात वेदना, दमा, शिंका येणे, घसा दुखणे  

दुष्परिणाम
असोशी प्रतिक्रिया  
अतिसार, मळमळणे, उलट्या होणे  

उपयुक्त आहे
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनदा महिला
No  
-  

खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी), काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका  
उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, रात्री आणि झोपायच्या आधी घेऊ नका, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)  

पोषण

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

कर्बोदकं
7.68 ग्रॅम  
99+
18.40 ग्रॅम  
16

तंतू
2.00 ग्रॅम  
28
7.00 ग्रॅम  
4

साखर
4.89 ग्रॅम  
99+
7.00 ग्रॅम  
99+

प्रथिने
0.67 ग्रॅम  
99+
0.66 ग्रॅम  
99+

प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.09  
16
0.04  
24

जीवनसत्त्वे
  
  

अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
1.00 मैक्रोग्रॅम  
38
30.00 मैक्रोग्रॅम  
19

ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.02 मिलिग्रॅम  
35
0.07 मिलिग्रॅम  
11

ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.02 मिलिग्रॅम  
36
0.06 मिलिग्रॅम  
16

ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.39 मिलिग्रॅम  
37
0.50 मिलिग्रॅम  
30

ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.13 मिलिग्रॅम  
99+
0.14 मिलिग्रॅम  
99+

ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.05 मिलिग्रॅम  
38
0.23 मिलिग्रॅम  
6

ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
24.00 मैक्रोग्रॅम  
10
6.00 मैक्रोग्रॅम  
29

क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
58.80 मिलिग्रॅम  
13
36.00 मिलिग्रॅम  
23

इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.29 मिलिग्रॅम  
28
2.32 मिलिग्रॅम  
2

के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
2.20 मैक्रोग्रॅम  
27
0.60 मैक्रोग्रॅम  
36

लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9
0.00 मैक्रोग्रॅम  
9

ल्युटेन + झिआक्सानथीन
26.00 मैक्रोग्रॅम  
30
0.00 मैक्रोग्रॅम  
40

चोलीन
5.70 मिलिग्रॅम  
25
0.00 मिलिग्रॅम  
39

चरबी
0.30 ग्रॅम  
28
0.50 ग्रॅम  
18

खनिजे
  
  

पोटॅशियम
153.00 मिलिग्रॅम  
99+
280.00 मिलिग्रॅम  
21

लोह
0.41 मिलिग्रॅम  
28
1.60 मिलिग्रॅम  
8

सोडियम
1.00 मिलिग्रॅम  
20
6.00 मिलिग्रॅम  
14

कॅल्शियम
16.00 मिलिग्रॅम  
26
38.00 मिलिग्रॅम  
9

मॅग्नेशियम
13.00 मिलिग्रॅम  
22
5.00 मिलिग्रॅम  
30

जस्त
0.14 मिलिग्रॅम  
19
0.11 मिलिग्रॅम  
22

फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम  
21
39.00 मिलिग्रॅम  
9

मँगनीज
0.39 मिलिग्रॅम  
13
0.50 मिलिग्रॅम  
9

तांबे
0.05 मिलिग्रॅम  
99+
0.06 मिलिग्रॅम  
36

सेलेनियम
0.40 मैक्रोग्रॅम  
13
0.60 मैक्रोग्रॅम  
10

चरबीयुक्त आम्ल
  
  

ओमेगा 3s
65.00 मिलिग्रॅम  
12
85.00 मिलिग्रॅम  
9

ओमेगा 6s
90.00 मिलिग्रॅम  
21
162.00 मिलिग्रॅम  
12

स्टेरॉल
  
  

फायटोस्टेरॉल
12.00 मिलिग्रॅम  
16
22.00 मिलिग्रॅम  
8

पाण्याचा अंश
90.95 ग्रॅम  
9
79.80 ग्रॅम  
99+

राख
0.40 ग्रॅम  
34
0.60 ग्रॅम  
21

कॅलरीज

प्रमाण
100 ग्रॅम  
100 ग्रॅम  

सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
33.00 किलोकॅलरी  
99+
73.00 किलोकॅलरी  
18

न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
32.00 किलोकॅलरी  
99+
73.00 किलोकॅलरी  
17

गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
35.00 किलोकॅलरी  
99+
73.00 किलोकॅलरी  
16

वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
375.00 किलोकॅलरी  
7
340.00 किलोकॅलरी  
16

कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
92.00 किलोकॅलरी  
12
73.00 किलोकॅलरी  
21

अन्नामध्ये उष्मांक
  
  

रसामध्ये उष्मांक
41.00 किलोकॅलरी  
36
200.00 किलोकॅलरी  
4

जॅममध्ये उष्मांक
250.00 किलोकॅलरी  
19
280.00 किलोकॅलरी  
12

पाई मध्ये उष्मांक
260.00 किलोकॅलरी  
34
310.00 किलोकॅलरी  
18

वैशिष्ट्ये

प्रकार
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ  

हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा  
शरद ऋतू  

जाती
अल्स्टार, अनॅपलिस, कॅवेनडिश, चांड्लर, अर्लिग्लोव, फ्लॅवर्फेस्ट, होनओये आणि ज्यूयेल  
अॅडम्स, जोन्स, नोवा, व्हेरिगेटेड आणि यॉर्क  

बिनबियांच्या विविधता
No  
No  

रंग
भडक लाल  
काळा, लाल  

आतील रंग
गुलाबी  
किरमिजी तांबडा  

आकार
शंकूच्या आकाराचे  
गोल  

घडण
रसाळ  
रसाळ  

चव
आंबट-गोड  
रसाळ, गोड  

उत्पत्तिस्थान
युरोप  
युरोप  

वाढ
झुडूप  
झाडे  

लागवड
  
  

मातीचा प्रकार
चिकणमाती  
वालुकामय, पाण्याचा निचरा होणारी  

मातीत pH
6-6.5  
5.5-6.5  

हवामान
थंड  
उबदार ते गरम हवामान  

तथ्ये

बद्दल तथ्य
  • स्ट्रॉबेरीच्या उत्पादनासाठी साधारणत: थंड तापमान आणि पाण्याचा निचरा होणारी जमीन लागते.
  • स्ट्रॉबेरी पासून वाईन बनवली जाते.
  
  • या फळांमध्ये असे काही घटक आहेत. ज्यात "वयस्थापन' (anti-aeging) हा वैशिष्ट्यपूर्ण गुणधर्म आहे.
  • यातील एलागिक ऍसिड (ellagic acid) हे कर्करोगापासून रक्षण करते.
  

मद्यार्क पेयं मध्ये
  
  

मद्य
Yes  
Yes  

बिअर
Yes  
Yes  

स्पिरिट
Yes  
Yes  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

अव्वल निर्माते
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  

अन्य देश
इजिप्त, मेक्सिको, रशिया, स्पेन, तुर्की  
कोलंबिया, भारत, मेक्सिको  

अव्वल आयातकर्ता
कॅनडा  
-  

अव्वल निर्यातदार
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका  
-  

वैज्ञानिक नाव

वनस्पति नांव
फ्रागारिया अननस  
संबुकस निग्रा  

प्रतिशब्द
फ्रागेरिया × अनानास्सा  
सांबुकस  

वर्गीकरण

डोमेन
युकार्या  
युकार्या  

राज्य
प्लान्टी  
प्लान्टी  

उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता  
त्रचीओबियोण्ता  

विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा  
मॅग्नोलिलोफायटा  

वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा  
मॅग्नोलिओप्सिडा  

उपवर्ग
रोसीडे  
अस्तेरीडे  

क्रम
रोसेल्स  
डिप्साकेल्स  

कुटुंब
रोसासी  
एडॉक्ससी  

पोटजात
फ्राजारिया  
संबूकस  

प्रजाती
एफ अननस  
एस. निग्रा  

सर्वसामान्य गट
गुलाब  
मोश्चटेल  

फायदे >>
<< सर्व

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळे

» अधिक कमी उष्मांक फळे

कमी उष्मांक फळेची तुलना करा

» अधिक कमी उष्मांक फळेची तुलना करा