Variedades
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith
Cor
Preto, Verde, Roxa, Amarelo
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo
Origem
Região do Mediterrâneo Oriental
África, Europa, Sudoeste da Ásia