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Berinjela vs Pera Nutrição


Pera vs Berinjela Nutrição


Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
15,23 g   
26

Fibra
3,00 g   
20
3,10 g   
19

Açucar
3,53 g   
99+
9,75 g   
24

Proteína
0,98 g   
27
0,36 g   
99+

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,03   
25

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
1,00 mcg   
36

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,01 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,03 mg   
33

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,16 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
0,05 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
7,00 mcg   
28

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
4,30 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,12 mg   
35

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
4,40 mcg   
16

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
44,00 mcg   
23

Choline
6,90 mg   
15
5,10 mg   
24

Gordo
0,18 g   
35
0,14 g   
39

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
116,00 mg   
99+

Ferro
0,23 mg   
99+
0,18 mg   
99+

Sódio
2,00 mg   
18
1,00 mg   
20

Cálcio
9,00 mg   
35
9,00 mg   
35

Magnésio
14,00 mg   
20
7,00 mg   
28

Zinco
0,16 mg   
17
0,10 mg   
23

Fósforo
24,00 mg   
21
12,00 mg   
34

Manganês
0,23 mg   
19
0,05 mg   
99+

Cobre
0,08 mg   
28
0,08 mg   
27

Selênio
0,30 mcg   
14
0,10 mcg   
16

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
1,00 mg   
37

6s Omega
63,00 mg   
28
93,00 mg   
20

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
8,00 mg   
10

Teor de água
92,30 g   
5
83,96 g   
99+

Cinza
0,66 g   
17
0,32 g   
37

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