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Pimentão verde e Polpa de bolota


Polpa de bolota e Pimentão verde


Benefícios

Benefícios para a saúde
Tratamento da artrite, Prevenção do câncer, Cuidado do coração  
As propriedades anti-inflamatórias, Tratamento da artrite, Regula o açúcar no sangue  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável, Fortalece os ossos  
Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Digestivo ajuda  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, O tratamento de doenças de pele  
Nutre a pele, Protege a pele contra o estresse oxidativo  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Regula o crescimento do cabelo  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Regula o crescimento do cabelo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Tosse, Eczema, Dores de cabeça, Urticária, Os olhos vermelhos, Espirros, Inchaço, Inchaço da boca, língua ou lábios, Olhos marejados, Pieira  
Asma, Erupção vermelha, Inchaço da boca, língua ou lábios  

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação da boca, Irritação da garganta  
Diarréia, Vómitos  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
Yes  

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Não coma após a refeição, Tempo de manhã (antes do almoço)  
Junto com refeição, Como um lanche no final da tarde, Não coma após a refeição, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição.  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
4,64 g  
99+
10,40 g  
99+

Fibra
1,80 g  
30
1,50 g  
33

Açucar
2,40 g  
99+
0,00 g  
99+

Proteína
0,86 g  
32
0,80 g  
37

Proteína para Rácio Carb
0,20  
7
0,08  
19

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
18,00 mcg  
23
245,10 mcg  
3

Vitamina B1 (Tiamina)
0,06 mg  
17
0,10 mg  
7

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
31
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,48 mg  
31
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
14

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,22 mg  
7
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Acido fólico)
10,00 mcg  
25
11,00 mcg  
24

Vitamina C (Ácido ascórbico)
80,40 mg  
6
6,50 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg  
25
0,44 mg  
23

Vitamina K (Phyllochinone)
7,40 mcg  
11
0,70 mcg  
35

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
341,00 mcg  
3
135,00 mcg  
9

Choline
5,50 mg  
27
8,50 mg  
12

Gordo
0,17 g  
36
0,10 g  
99+

Minerais
  
  

Potássio
175,00 mg  
99+
263,00 mg  
25

Ferro
0,34 mg  
32
0,60 mg  
21

Sódio
3,00 mg  
17
3,00 mg  
17

Cálcio
10,00 mg  
35
26,00 mg  
17

Magnésio
10,00 mg  
25
26,00 mg  
8

Zinco
0,13 mg  
20
0,10 mg  
23

Fósforo
20,00 mg  
25
27,00 mg  
19

Manganês
0,12 mg  
31
0,10 mg  
35

Cobre
0,07 mg  
34
0,10 mg  
22

Selênio
0,00 mcg  
17
0,40 mcg  
13

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
8,00 mg  
35
22,00 mg  
26

6s Omega
54,00 mg  
31
13,00 mg  
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
9,00 mg  
19
10,00 mg  
18

Teor de água
93,90 g  
4
89,70 g  
15

Cinza
0,40 g  
34
0,80 g  
13

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
20,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
40

Calorias em fruta fresca sem casca
20,00 kcal  
99+
34,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
20,00 kcal  
99+
39,00 kcal  
40

Calorias em forma seca
314,00 kcal  
21
56,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
20,00 kcal  
99+
40,00 kcal  
39

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal  
40
47,00 kcal  
32

Calorias em Jam
-  
200,00 kcal  
26

Calorias em Pie
180,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruto legume  
Baga  

Estação
Todas as temporadas  
Inverno  

Variedades
Grande Bertha, Yolo maravilha, Yankee e Gordo n Sassy  
Arbusto Rainha Mesa, herança Rainha Mesa, Festival híbrido, Early Acorn Hybrid, Tabela Ace, Ebony e nata das natas  

Sem sementes Variedade
No  
No  

Cor
Verde  
Verde escuro, Verde amarelo, Verde alaranjado  

Dentro de Cor
Luz verde  
Amarelo  

Forma
Irregular oval  
Redondo  

Textura
Crispy  
Fibroso  

Gosto
-  
Adocicado  

Origem
América Central, México, América do Sul  
América Central, América do Norte  

Cresce sobre
Arbustos  
Vines  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Greda  
Bem drenado  

O pH do solo
5.5-7  
5.8-6.8  

Condições climáticas
Caloroso  
Frio, Ensolarado  

Fatos

Fatos sobre
  • Pimentões coloridos são mais doce, em comparação com o pimentão verde.
  • A cavidade de cor branca interior é rica fonte de flavonóides e é comestível.
  
  • Foi nomeado como Acorn Squash por sua semelhança com uma grande bolota com nervuras.
  • Foi o primeiro alimento cultivado pelos índios nativos americanos.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No  
No  

Cerveja
No  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cocktails
No  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
China  
China  

Outros países
Egito, Indonésia, Israel, Coréia, México, Países Baixos, Nigéria, Romênia, Espanha, Turkey  
Egito, Índia, Iran, Itália, México, Rússia, Turkey, Ucrânia, Estados Unidos da America  

Top do Importador
Estados Unidos da America  
Costa Rica  

Top Exportador
Canadá  
Estados Unidos da America  

Nome científico

Nome botânico
Capsicum annuum  
Cucurbita Pepo  

Sinônimo
Capsicum annuum  
Squash de inverno  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Alismidae  
Dillenhidae  

Ordem
Solanales  
Cucurbitales  

Família
Solanaceae  
Cucurbitaceae  

Gênero
Capsicum  
Cucurbita  

Espécies
C. annum  
Pepo  

Grupo genérico
-  
-  

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