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Arándano y Baya del Saúco


Baya del Saúco y Arándano


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, El tratamiento de cálculos renales, El tratamiento del escorbuto, La prevención de úlceras  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  

Beneficios Generales
Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Fortalece los huesos  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Reduce las arrugas, Rejuvenecimiento de piel, El tratamiento del acné  
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, El tratamiento de la caspa  
Promueve el más largo y más sano pelo  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Comezón, Erupción cutánea, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica, Diarrea, Náusea, Dolor de estómago, Vómitos  
Diarrea, Náusea, Vómitos  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Cualquier momento, excepto uno hora después de la comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
12,20 g  
39
18,40 g  
16

Fibra
4,60 g  
12
7,00 g  
4

Azúcar
4,04 g  
99+
7,00 g  
99+

Proteína
0,39 g  
99+
0,66 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,03  
25
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
3,00 mcg  
34
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,07 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,02 mg  
38
0,06 mg  
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,10 mg  
99+
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,30 mg  
16
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,06 mg  
30
0,23 mg  
6

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
1,00 mcg  
34
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
13,30 mg  
99+
36,00 mg  
23

Vitamina E (Tocoferol)
1,20 mg  
9
2,32 mg  
2

Vitamina K (Phyllochinone)
5,10 mcg  
15
0,60 mcg  
36

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
91,00 mcg  
16
0,00 mcg  
40

Choline
5,50 mg  
27
0,00 mg  
39

Grasa
0,13 g  
40
0,50 g  
18

Minerales
  
  

Potasio
85,00 mg  
99+
280,00 mg  
21

Hierro
0,25 mg  
40
1,60 mg  
8

Sodio
2,00 mg  
18
6,00 mg  
14

Calcio
8,00 mg  
38
38,00 mg  
9

Magnesio
6,00 mg  
29
5,00 mg  
30

Zinc
0,10 mg  
23
0,11 mg  
22

Fósforo
13,00 mg  
33
39,00 mg  
9

Manganeso
0,36 mg  
14
0,50 mg  
9

Cobre
0,06 mg  
36
0,06 mg  
36

Selenio
0,10 mcg  
16
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
22,00 mg  
26
85,00 mg  
9

Omega 6s
33,00 mg  
99+
162,00 mg  
12

Esterol
  
  

Fitosterol
12,00 mg  
16
22,00 mg  
8

Contenido de Agua
87,13 g  
27
79,80 g  
99+

Ceniza
0,20 g  
99+
0,60 g  
21

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
46,00 kcal  
35
73,00 kcal  
18

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
46,00 kcal  
34
73,00 kcal  
17

Calorías en forma congelada
42,00 kcal  
38
73,00 kcal  
16

Calorías en forma seca
308,00 kcal  
22
340,00 kcal  
16

Calorías en Formar Enlatado
151,00 kcal  
5
73,00 kcal  
21

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
54,00 kcal  
27
200,00 kcal  
4

Calorías en el Mermelada
150,00 kcal  
33
280,00 kcal  
12

Calorías en Tarta
164,00 kcal  
99+
310,00 kcal  
18

Características

Tipo
Baya  
Baya  

Temporada
Otoño  
Otoño  

Variedades
Temprano Negro, Howes, Ben Lear y Stevens  
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Rojo  
Negro, Rojo  

Dentro Color
Blanco  
Magenta  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Jugoso  
Jugoso  

Gusto
Amargo, Tart  
Jugoso, Dulce  

Origen
Norteamérica  
Europa  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arcilla, Arenoso, Bien drenado  
Arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
4.5-5  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Calentar  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • También se conocen como bayas de rebote a medida que rebotan cuando madura.
  • Los arándanos no crecen en el agua.
  
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
Estados Unidos de America  

Otros Países
Azerbaiyán, Bielorrusia, Bulgaria, Canadá, Letonia, Macedonia, Rumania, Túnez, Ucrania  
Colombia, India, México  

Top Importador
Europa  
-  

Cima Exportador
Estados Unidos de America  
-  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Vaccinium macrocarpon  
Sambucus nigra  

Sinónimo
Oxycoccus macrocarpus  
Sambucus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Dillenhidae  
Asteridae  

Orden
Ericales  
Dipsacales  

Familia
Ericaceae  
Adoxaceae  

Género
Vaccinium  
Sambucus  

Especies
Vaccinium macrocarpon  
S. nigra  

Grupo Genérico
Brezo  
Moschatel  

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