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Baya del Saúco y Frambuesa


Frambuesa y Baya del Saúco


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Previene la degeneración macular, Reduce los problemas de circulación sanguínea  

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  
Propiedades anti-inflamatorias, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Ayuda en la pérdida de peso  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis  

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo  
Actúa como crema hidratante, Regula el crecimiento del cabello, Cabello brillante  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  
Dificultad para respirar, Eczema, Urticaria, Comezón, Congestión nasal, Nariz que moquea, Estornudos, Ojos llorosos, Sibilancias  

Efectos Secundarios
Diarrea, Náusea, Vómitos  
Reacción alérgica  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
-  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Mejor si se toma como un desayuno (o el estómago vacío), Como tentempié por la tarde, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
18,40 g  
16
11,94 g  
99+

Fibra
7,00 g  
4
6,50 g  
6

Azúcar
7,00 g  
99+
4,42 g  
99+

Proteína
0,66 g  
99+
1,20 g  
19

Proteína Razón de Carbohidratos
0,04  
24
0,10  
15

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
30,00 mcg  
19
2,00 mcg  
35

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
11
0,03 mg  
30

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
16
0,04 mg  
24

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,60 mg  
26

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,14 mg  
99+
0,33 mg  
13

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg  
6
0,06 mg  
32

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
21,00 mcg  
13

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
36,00 mg  
23
26,20 mg  
35

Vitamina E (Tocoferol)
2,32 mg  
2
0,87 mg  
14

Vitamina K (Phyllochinone)
0,60 mcg  
36
7,80 mcg  
10

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg  
40
136,00 mcg  
8

Choline
0,00 mg  
39
12,30 mg  
4

Grasa
0,50 g  
18
0,65 g  
12

Minerales
  
  

Potasio
280,00 mg  
21
151,00 mg  
99+

Hierro
1,60 mg  
8
0,69 mg  
18

Sodio
6,00 mg  
14
1,00 mg  
20

Calcio
38,00 mg  
9
25,00 mg  
18

Magnesio
5,00 mg  
30
22,00 mg  
11

Zinc
0,11 mg  
22
0,42 mg  
6

Fósforo
39,00 mg  
9
29,00 mg  
18

Manganeso
0,50 mg  
9
0,67 mg  
5

Cobre
0,06 mg  
36
0,09 mg  
24

Selenio
0,60 mcg  
10
0,20 mcg  
15

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
85,00 mg  
9
126,00 mg  
5

Omega 6s
162,00 mg  
12
249,00 mg  
7

Esterol
  
  

Fitosterol
22,00 mg  
8
12,00 mg  
16

Contenido de Agua
79,80 g  
99+
85,75 g  
37

Ceniza
0,60 g  
21
0,46 g  
30

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
73,00 kcal  
18
53,00 kcal  
29

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
73,00 kcal  
17
52,00 kcal  
30

Calorías en forma congelada
73,00 kcal  
16
52,00 kcal  
28

Calorías en forma seca
340,00 kcal  
16
363,00 kcal  
9

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
91,00 kcal  
13

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
200,00 kcal  
4
68,00 kcal  
19

Calorías en el Mermelada
280,00 kcal  
12
150,00 kcal  
33

Calorías en Tarta
310,00 kcal  
18
169,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baya  
Baya  

Temporada
Otoño  
Verano  

Variedades
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  
Amity, Agosto Rojo, Boyne, Canby, Caroline, Comet, Dinkum, Dorman Rojo, Latham, Meeker, Halcón Negro, Hayda, Lauren, Meeker y Latham  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Negro, Rojo  
Negro, Púrpura, Rojo, Amarillo  

Dentro Color
Magenta  
Rosado  

Forma
Redondo  
Cónico  

Textura
Jugoso  
Jugoso  

Gusto
Jugoso, Dulce  
Dulce  

Origen
Europa  
Europa, Asia del Norte  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arenoso, Bien drenado  
Franco arenoso  

pH Suelo
5.5-6.5  
5.8-6.5  

Condiciones Climáticas
Caliente al clima cálido  
Frío  

Hechos

Datos acerca
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  
  • Existen más de 200 variedades de frambuesas.
  • En USA, el 90% de las frambuesas se cultivan en Washington, California y Oregon.
  • Una frambuesa contiene 100 a 120 semillas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Estados Unidos de America  
Rusia  

Otros Países
Colombia, India, México  
Azerbaiyán, Canadá, México, Polonia, Serbia, España, Ucrania, Reino Unido, Estados Unidos de America  

Top Importador
-  
Estados Unidos de America  

Cima Exportador
-  
Polonia  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Sambucus nigra  
Rubus Idaeus  

Sinónimo
Sambucus  
Rubus Idaeus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Rosidae  

Orden
Dipsacales  
Rosales  

Familia
Adoxaceae  
Rosaceae  

Género
Sambucus  
Rubus  

Especies
S. nigra  
R. idaeus  

Grupo Genérico
Moschatel  
Rosa  

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