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Carambola y Berenjena


Berenjena y Carambola


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, Tratamiento de un golpe de calor   
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Reduce los problemas de circulación sanguínea   

Beneficios Generales
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Ayuda digestiva, Mantiene el nivel de colesterol saludable, El tratamiento del dolor en los ojos   
Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, La curación de heridas, Ayuda en la pérdida de peso, El tratamiento de resfriado común   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Quemaduras solares se cura, Rejuvenecimiento de piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Limpieza de la piel, Rejuvenecimiento de piel   

Beneficios Cabello
Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello   
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Protege el cabello, Rejuvenece el cuero cabelludo   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
NA   
Dolores abdominales, Anafilaxia, Diarrea, Mareo, Urticaria, Picor en la lengua y otras partes de la boca, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos   

Efectos Secundarios
Náusea, Vómitos   
Reacción alérgica, Irritacion, Náusea, Erupción Piel, Hinchazón   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No   

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Estrictamente evitar el estómago vacío   
Junto con comida, No consumir durante la noche y antes de acostarse   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
6,73 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
2,80 g   
22
3,00 g   
20

Azúcar
3,98 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
1,04 g   
23
0,98 g   
27

Proteína Razón de Carbohidratos
0,15   
11
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
3,00 mcg   
32
No disponible   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,02 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,37 mg   
39
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,39 mg   
8
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,02 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
12,00 mcg   
23
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
34,40 mg   
24
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,15 mg   
33
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
0,00 mcg   
36
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína+Zeaxantina
66,00 mcg   
21
36,00 mcg   
24

Choline
7,60 mg   
13
6,90 mg   
15

Grasa
0,33 g   
25
0,18 g   
35

Minerales
  
  

Potasio
133,00 mg   
99+
229,00 mg   
31

Hierro
0,08 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Sodio
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Calcio
3,00 mg   
99+
9,00 mg   
35

Magnesio
10,00 mg   
25
14,00 mg   
20

Zinc
0,12 mg   
21
0,16 mg   
17

Fósforo
12,00 mg   
34
24,00 mg   
21

Manganeso
0,04 mg   
99+
0,23 mg   
19

Cobre
0,14 mg   
13
0,08 mg   
28

Selenio
0,60 mcg   
10
0,30 mcg   
14

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
27,00 mg   
22
13,00 mg   
28

Omega 6s
157,00 mg   
13
63,00 mg   
28

Esterol
  
  

Fitosterol
No disponible   
7,00 mg   
12

Contenido de Agua
91,38 g   
7
92,30 g   
5

Ceniza
0,52 g   
24
0,66 g   
17

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
31,00 kcal   
37
25,00 kcal   
39

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma seca
300,00 kcal   
17
No disponible   

Calorías en Formar Enlatado
No disponible   
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
50,00 kcal   
30
30,00 kcal   
38

Características

Tipo
Fruta de árbol   
Hortaliza, Tropical   

Temporada
Otoño, Primavera, Verano   
Primavera, Verano   

Variedades
Rey, Campana, Sri Kembangan, Arkin y Fwang Tung   
Negro Mágico, Negro de belleza, Negro Bell, Siciliana, Italiana, India (Bebé), Japonés, Chino y Blanco   

Variedad Sin semilla
No   
Yes   

Color
Amarillo dorado, Verde   
Negro, Verde, Rosado, Púrpura, Negro púrpura   

Dentro Color
Verde amarillento   
Blanco   

Forma
Ovalada y Estrella (sección transversal)   
Óvalo   

Textura
Crispy   
Carnoso   

Gusto
Crujiente, Jugoso, Dulce   
Amargo, Ligeramente dulce, Esponjoso   

Origen
Sri Lanka   
India   

Crece sobre
No Disponible   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Marga, Bien drenado   
Franco arenoso   

pH Suelo
4.5-7   
6-7   

Condiciones Climáticas
Húmedo, Caliente al clima cálido   
Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
  • Cuando la carambola se corta horizontalmente, se forma una estrella.
  • Se cree que carambola ayuda a curar la resaca.
  • Carambola entera es comestible, incluyendo su piel.
  
  • En Italia, es la creencia de que la dieta rica en berenjena conduce a la locura. Por lo tanto, lo llaman una "manzana loca '.
  • La berenjena contiene nicotina y puede ayudar a dejar de fumar.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes   
No   

Cerveza
No   
No   

Spirits
No   
No   

Cócteles
Yes   
No   

Producción
  
  

Cima Productor
Taiwán   
China   

Otros Países
Australia, Guayana, India, Israel, Malasia, Filipinas, Estados Unidos de America   
Egipto, India, Indonesia, Irán, Irak, Italia, Japón, España, Turquía   

Top Importador
Europa   
Estados Unidos de America   

Cima Exportador
Malasia   
China   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Averrhoa carambola   
Solanum melongena   

Sinónimo
No disponible   
Solanum ovigerum o Solanum trongum   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Rosidae   
Asteridae   

Orden
Oxalidales   
Solanales   

Familia
Oxalidaceae   
Solanaceae   

Género
Averrhoa   
Solanum   

Especies
A. carambola   
S. melongena   

Grupo Genérico
No Disponible   
No Disponible   

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