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Carambola e Berinjela


Berinjela e Carambola


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Tratamento de insolação  
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável, O tratamento da dor nos olhos  
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Cura queimaduras solares, Rejuvenescimento da pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
-  
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Náusea, Vómitos  
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
No  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Evite ao máximo o estômago vazio  
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
6,73 g  
99+
5,88 g  
99+

Fibra
2,80 g  
23
3,00 g  
21

Açucar
3,98 g  
99+
3,53 g  
99+

Proteína
1,04 g  
23
0,98 g  
27

Proteína para Rácio Carb
0,15  
11
0,17  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
3,00 mcg  
34
3,00 mcg  
34

Vitamina B1 (Tiamina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,02 mg  
99+
0,04 mg  
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,37 mg  
39
0,65 mg  
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,39 mg  
10
0,28 mg  
20

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,02 mg  
99+
0,08 mg  
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
12,00 mcg  
23
22,00 mcg  
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
34,40 mg  
24
2,20 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,15 mg  
38
0,30 mg  
27

Vitamina K (Phyllochinone)
0,00 mcg  
99+
3,50 mcg  
20

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
66,00 mcg  
24
36,00 mcg  
27

Choline
7,60 mg  
16
6,90 mg  
19

Gordo
0,33 g  
25
0,18 g  
35

Minerais
  
  

Potássio
133,00 mg  
99+
229,00 mg  
31

Ferro
0,08 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Sódio
2,00 mg  
18
2,00 mg  
18

Cálcio
3,00 mg  
99+
9,00 mg  
36

Magnésio
10,00 mg  
25
14,00 mg  
20

Zinco
0,12 mg  
21
0,16 mg  
17

Fósforo
12,00 mg  
34
24,00 mg  
21

Manganês
0,04 mg  
99+
0,23 mg  
22

Cobre
0,14 mg  
13
0,08 mg  
28

Selênio
0,60 mcg  
10
0,30 mcg  
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
27,00 mg  
24
13,00 mg  
31

6s Omega
157,00 mg  
13
63,00 mg  
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
10,00 mg  
18
7,00 mg  
22

Teor de água
91,38 g  
8
92,30 g  
6

Cinza
0,52 g  
25
0,66 g  
18

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
31,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
99+

Calorias em fruta fresca sem casca
28,00 kcal  
99+
25,00 kcal  
99+

Calorias em congelado Form
31,00 kcal  
99+
24,00 kcal  
99+

Calorias em forma seca
300,00 kcal  
23
212,00 kcal  
99+

Calorias em Canned Form
31,00 kcal  
99+
24,00 kcal  
99+

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
50,00 kcal  
31
30,00 kcal  
40

Calorias em Jam
200,00 kcal  
26
-  

Calorias em Pie
230,00 kcal  
99+
170,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Fruto de árvore  
Fruto legume, Tropical  

Estação
Outono, Primavera, Verão  
Primavera, Verão  

Variedades
Rei, Sino, Sri Kembangan, Arkin e Fwang Tung  
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco  

Sem sementes Variedade
No  
Yes  

Cor
Amarelo dourado, Verde  
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado  

Dentro de Cor
Amarelada verde  
Branco  

Forma
Oval e Star (seção transversal)  
Oval  

Textura
Crispy  
Carnudo  

Gosto
Crisp, Suculento, Doce  
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso  

Origem
Sri Lanka  
Índia  

Cresce sobre
-  
Arbustos  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Greda, Bem drenado  
Sandy loam  

O pH do solo
4.5-7  
6-7  

Condições climáticas
Umectante, Morna para clima quente  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Quando carambola é cortado horizontalmente, ele forma uma estrela.
  • Acredita-se que carambola ajuda a curar a ressaca.
  • 2 variedades de carambola são cultivados: Galdéria & sweet.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
No  

Cerveja
No  
No  

Spirits
No  
No  

Cocktails
Yes  
No  

Produção
  
  

Top Producer
Taiwan  
China  

Outros países
Austrália, Guyana, Índia, Israel, Malásia, Filipinas, Estados Unidos da America  
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey  

Top do Importador
Europa  
Estados Unidos da America  

Top Exportador
Malásia  
China  

Nome científico

Nome botânico
Averrhoa carambola  
Solanum melongena  

Sinônimo
Averrhoa carambola  
Solanum ovigerum or Solanum trongum  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Rosidae  
Asteridae  

Ordem
Oxalidales  
Solanales  

Família
Oxalidaceae  
Solanaceae  

Gênero
Averrhoa  
Solanum  

Espécies
A. carambola  
S. melongena  

Grupo genérico
-  
-  

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