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Berinjela e Jamelão


Jamelão e Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Aumento da hemoglobina, Regula o açúcar no sangue, Prevenção de úlceras   

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Fortalece os ossos   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   
Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele, O tratamento da acne, O tratamento de manchas escuras   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   
Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   
Dores abdominais, NA   

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   
Diminuição dos níveis de açúcar no sangue, Reação alérgica, Irritação da garganta, Inchaço da garganta, Possivelmente inseguro durante a gravidez   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
Yes   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
14,00 g   
32

Fibra
3,00 g   
20
0,60 g   
39

Açucar
3,53 g   
99+
Não disponível   

Proteína
0,98 g   
27
1,00 g   
26

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,04   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
0,00 mcg   
37

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,01 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,25 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
Não disponível   

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,04 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
Não disponível   

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
11,85 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
Não disponível   

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
Não disponível   

Licopeno
0,00 mcg   
9
Não disponível   

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
Não disponível   

Choline
6,90 mg   
15
Não disponível   

Gordo
0,18 g   
35
0,23 g   
32

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
55,00 mg   
99+

Ferro
0,23 mg   
99+
1,41 mg   
10

Sódio
2,00 mg   
18
26,20 mg   
3

Cálcio
9,00 mg   
35
11,65 mg   
31

Magnésio
14,00 mg   
20
35,00 mg   
3

Zinco
0,16 mg   
17
Não disponível   

Fósforo
24,00 mg   
21
15,60 mg   
30

Manganês
0,23 mg   
19
Não disponível   

Cobre
0,08 mg   
28
Não disponível   

Selênio
0,30 mcg   
14
Não disponível   

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
0,00 mg   
38

6s Omega
63,00 mg   
28
0,00 mg   
99+

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
0,00 mg   
16

Teor de água
92,30 g   
5
84,75 g   
38

Cinza
0,66 g   
17
0,50 g   
26

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal   
39
60,00 kcal   
18

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em Canned Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal   
38
80,00 kcal   
13

Calorias em Jam
Não disponível   
120,00 kcal   
36

Calorias em Pie
Não disponível   
300,00 kcal   
18

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical   
Fruto de árvore, Tropical   

Estação
Primavera, Verão   
Monção, Verão   

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   
Ram Jarnun e Paras   

Sem sementes Variedade
Yes   
No   

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   
Preto, Magenta, Roxa   

Dentro de Cor
Branco   
Roxa   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Carnudo   
Suculento   

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   
Adstringente, Doce   

Origem
Índia   
Bangladesh, Índia, Indonésia, Malásia, Nepal, Paquistão, Filipinas, Sri Lanka   

Cresce sobre
Arbustos   
Arvores   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Greda, Sandy loam, Bem drenado   

O pH do solo
6-7   
6.5-7.5   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Úmido, Chuva   

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • Na mitologia indiana, diz-se que Jamelão fruta foi reverenciado por Buda.
  • Jamelão tem uma enorme importância na Ayurveda.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
Yes   

Cerveja
No   
Yes   

Spirits
No   
No   

Cocktails
No   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
China   
Índia   

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   
Bangladesh, Indonésia, Malásia, Nepal, Paquistão, Filipinas, Sri Lanka   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Não disponível   

Top Exportador
China   
Índia   

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena   
Syzygium cumini   

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum   
Eugenia cumini   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Rosidae   

Ordem
Solanales   
Myrtales   

Família
Solanaceae   
Myrtaceae   

Gênero
Solanum   
Syzygium   

Espécies
S. melongena   
S. cumini   

Grupo genérico
Não disponível   
Não disponível   

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