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Frambuesa vs Baya del Saúco


Baya del Saúco vs Frambuesa


Beneficios

Beneficios de la Salud
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón, Previene la degeneración macular, Reduce los problemas de circulación sanguínea  
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón  

Beneficios Generales
Propiedades anti-inflamatorias, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Ayuda en la pérdida de peso  
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis  
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel  

Beneficios Cabello
Actúa como crema hidratante, Regula el crecimiento del cabello, Cabello brillante  
Promueve el más largo y más sano pelo  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Dificultad para respirar, Eczema, Urticaria, Comezón, Congestión nasal, Nariz que moquea, Estornudos, Ojos llorosos, Sibilancias  
Dolores abdominales, Asma, Estornudos, Dolor de garganta  

Efectos Secundarios
Reacción alérgica  
Diarrea, Náusea, Vómitos  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
-  

Mejor Tiempo a Comer
Mejor si se toma como un desayuno (o el estómago vacío), Como tentempié por la tarde, No coma después de la comida, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
11,94 g  
99+
18,40 g  
16

Fibra
6,50 g  
6
7,00 g  
4

Azúcar
4,42 g  
99+
7,00 g  
99+

Proteína
1,20 g  
19
0,66 g  
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,10  
15
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
2,00 mcg  
35
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg  
30
0,07 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
24
0,06 mg  
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,60 mg  
26
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,33 mg  
13
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,06 mg  
32
0,23 mg  
6

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
21,00 mcg  
13
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
26,20 mg  
35
36,00 mg  
23

Vitamina E (Tocoferol)
0,87 mg  
14
2,32 mg  
2

Vitamina K (Phyllochinone)
7,80 mcg  
10
0,60 mcg  
36

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
136,00 mcg  
8
0,00 mcg  
40

Choline
12,30 mg  
4
0,00 mg  
39

Grasa
0,65 g  
12
0,50 g  
18

Minerales
  
  

Potasio
151,00 mg  
99+
280,00 mg  
21

Hierro
0,69 mg  
18
1,60 mg  
8

Sodio
1,00 mg  
20
6,00 mg  
14

Calcio
25,00 mg  
18
38,00 mg  
9

Magnesio
22,00 mg  
11
5,00 mg  
30

Zinc
0,42 mg  
6
0,11 mg  
22

Fósforo
29,00 mg  
18
39,00 mg  
9

Manganeso
0,67 mg  
5
0,50 mg  
9

Cobre
0,09 mg  
24
0,06 mg  
36

Selenio
0,20 mcg  
15
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
126,00 mg  
5
85,00 mg  
9

Omega 6s
249,00 mg  
7
162,00 mg  
12

Esterol
  
  

Fitosterol
12,00 mg  
16
22,00 mg  
8

Contenido de Agua
85,75 g  
37
79,80 g  
99+

Ceniza
0,46 g  
30
0,60 g  
21

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
53,00 kcal  
29
73,00 kcal  
18

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
52,00 kcal  
30
73,00 kcal  
17

Calorías en forma congelada
52,00 kcal  
28
73,00 kcal  
16

Calorías en forma seca
363,00 kcal  
9
340,00 kcal  
16

Calorías en Formar Enlatado
91,00 kcal  
13
73,00 kcal  
21

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
68,00 kcal  
19
200,00 kcal  
4

Calorías en el Mermelada
150,00 kcal  
33
280,00 kcal  
12

Calorías en Tarta
169,00 kcal  
99+
310,00 kcal  
18

Características

Tipo
Baya  
Baya  

Temporada
Verano  
Otoño  

Variedades
Amity, Agosto Rojo, Boyne, Canby, Caroline, Comet, Dinkum, Dorman Rojo, Latham, Meeker, Halcón Negro, Hayda, Lauren, Meeker y Latham  
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Negro, Púrpura, Rojo, Amarillo  
Negro, Rojo  

Dentro Color
Rosado  
Magenta  

Forma
Cónico  
Redondo  

Textura
Jugoso  
Jugoso  

Gusto
Dulce  
Jugoso, Dulce  

Origen
Europa, Asia del Norte  
Europa  

Crece sobre
Arboles  
Arboles  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso  
Arenoso, Bien drenado  

pH Suelo
5.8-6.5  
5.5-6.5  

Condiciones Climáticas
Frío  
Caliente al clima cálido  

Hechos

Datos acerca
  • Existen más de 200 variedades de frambuesas.
  • En USA, el 90% de las frambuesas se cultivan en Washington, California y Oregon.
  • Una frambuesa contiene 100 a 120 semillas.
  
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Rusia  
Estados Unidos de America  

Otros Países
Azerbaiyán, Canadá, México, Polonia, Serbia, España, Ucrania, Reino Unido, Estados Unidos de America  
Colombia, India, México  

Top Importador
Estados Unidos de America  
-  

Cima Exportador
Polonia  
-  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Rubus Idaeus  
Sambucus nigra  

Sinónimo
Rubus Idaeus  
Sambucus  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Rosidae  
Asteridae  

Orden
Rosales  
Dipsacales  

Familia
Rosaceae  
Adoxaceae  

Género
Rubus  
Sambucus  

Especies
R. idaeus  
S. nigra  

Grupo Genérico
Rosa  
Moschatel  

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