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Grosella y Maracuyá


Maracuyá y Grosella


Beneficios

Beneficios de la Salud
La prevención de la artritis, Prevención de cáncer, La salud del hígado, El tratamiento del escorbuto, La prevención de úlceras  
El tratamiento del asma, El cuidado del corazón, Regula el azúcar de sangre, El alivio del dolor muscular, Reduce la tensión nerviosa  

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Mejora la circulación sanguínea, Mantiene el nivel de colesterol saludable, El tratamiento de dolor de garganta, El tratamiento de resfriado común  
Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso  

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Ilumina y aclara el cutis, Reduce las arrugas, El tratamiento del acné  
Beneficios contra el envejecimiento, Revitalización de la piel  

Beneficios Cabello
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, El tratamiento de la caspa  
Protege el cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Estreñimiento, Diarrea, Disminución de la presión arterial, Eczema, Hichazon facial, Urticaria, Ronquera, Comezón, Ojos que pican, Náusea, Sarpullido rojo, Enrojecimiento de los ojos, Nariz que moquea, Dolorido ojos, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios, Sensación de hormigueo en la boca, Vómitos  
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Disminución de la presión arterial, Mareo, Erupción cutánea, Hinchazón de la cara, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  

Efectos Secundarios
Irritación gástrica  
Corazón estresado, Náusea, Vómitos, Posiblemente peligroso durante el embarazo  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Mejor si se toma como un desayuno (o el estómago vacío), Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida)  
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
10,18 g  
99+
23,40 g  
9

Fibra
4,30 g  
13
10,40 g  
1

Azúcar
4,40 g  
99+
11,20 g  
23

Proteína
0,88 g  
31
2,20 g  
9

Proteína Razón de Carbohidratos
0,09  
16
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
15,00 mcg  
26
64,00 mcg  
11

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,00 mg  
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
30
0,13 mg  
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
99+
1,50 mg  
4

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,29 mg  
17
0,73 mg  
3

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
20
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
6,00 mcg  
29
14,00 mcg  
21

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
27,70 mg  
33
30,00 mg  
28

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg  
25
0,02 mg  
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
2,60 mcg  
25
0,70 mcg  
35

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
70,00 mcg  
23
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
7,60 mg  
16

Grasa
0,58 g  
15
0,70 g  
10

Minerales
  
  

Potasio
198,00 mg  
37
348,00 mg  
13

Hierro
0,31 mg  
34
1,60 mg  
8

Sodio
1,00 mg  
20
28,00 mg  
2

Calcio
25,00 mg  
18
12,00 mg  
30

Magnesio
10,00 mg  
25
29,00 mg  
6

Zinc
0,12 mg  
21
0,10 mg  
23

Fósforo
27,00 mg  
19
68,00 mg  
3

Manganeso
0,14 mg  
27
0,13 mg  
29

Cobre
0,07 mg  
32
0,09 mg  
25

Selenio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
46,00 mg  
19
1,00 mg  
99+

Omega 6s
271,00 mg  
6
410,00 mg  
3

Esterol
  
  

Fitosterol
0,00 mg  
26
12,00 mg  
16

Contenido de Agua
87,87 g  
24
72,93 g  
99+

Ceniza
0,49 g  
28
0,80 g  
13

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
44,00 kcal  
37
97,00 kcal  
10

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
44,00 kcal  
35
97,00 kcal  
9

Calorías en forma congelada
44,00 kcal  
36
97,00 kcal  
9

Calorías en forma seca
360,00 kcal  
10
410,00 kcal  
5

Calorías en Formar Enlatado
73,00 kcal  
21
110,00 kcal  
9

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
40,00 kcal  
37
51,00 kcal  
30

Calorías en el Mermelada
150,00 kcal  
33
330,00 kcal  
7

Calorías en Tarta
240,00 kcal  
99+
200,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baya, Fruta de árbol  
Tropical  

Temporada
Verano  
Todas las temporadas  

Variedades
Industria de Whinham, verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Rojo, Mayo de Duke y Whitesmith  
Australia púrpura, Púrpura Común, Kapoho Selección, Pratt híbrido, de Selección Universitaria Selección Nº B-74, y Waimanalo Yee Selección  

Variedad Sin semilla
Yes  
No  

Color
Verde, Púrpura, Rojo, Amarillo  
Púrpura, Amarillo  

Dentro Color
Verde amarillento  
Amarillo  

Forma
Redondo  
Óvalo  

Textura
Crispy  
Jugoso  

Gusto
Astringente  
Dulce, Tart  

Origen
África, Europa, Asia Sudoccidental  
Argentina, Brasil, Paraguay  

Crece sobre
Arboles  
-  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Arcillosa, Bien drenado  
Franco arenoso  

pH Suelo
6-6.8  
6.5-7.5  

Condiciones Climáticas
Seco, Calentar  
Libre de heladas, Soleado, Calentar  

Hechos

Datos acerca
  • También se les llama 'fayberries' debido a una antigua creencia de que las hadas se escondieron en grosella para evitar el peligro.
  
  • Más de 200 especies de fruta de la pasión se encuentran cerca del río Amazonas.
  • El aceite extraído de sus semillas se utiliza en diversos productos cosméticos.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes  
Yes  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
Alemania  
Brasil  

Otros Países
Austria, República Checa, Dinamarca, Hungría, Lituania, Polonia, Rusia, Ucrania, Reino Unido  
Colombia, Ecuador, Indonesia, Kenia, Perú  

Top Importador
-  
Brasil  

Cima Exportador
-  
Ecuador  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Ribes uva-crispa  
Passiflora edulis  

Sinónimo
Ribes grossularia  
Passiflora edulis f. edulis o Passiflora edulis f. flavicarpa  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Dillenhidae  
Dillenhidae  

Orden
Saxifragales  
Malpighiales  

Familia
Grossulariaceae  
Passifloraceae  

Género
Ribes  
Passiflora  

Especies
R. uva-crispa  
P. edulis  

Grupo Genérico
Saxífraga  
Flor de la pasión  

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