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Maracuyá y Baya del Saúco


Baya del Saúco y Maracuyá


Beneficios

Beneficios de la Salud
El tratamiento del asma, El cuidado del corazón, Regula el azúcar de sangre, El alivio del dolor muscular, Reduce la tensión nerviosa   
Prevención de cáncer, El cuidado del corazón   

Beneficios Generales
Estimula el sistema inmunológico, Controla la presión sanguínea, Ayuda digestiva, Lucha contra las infecciones, Ayuda en la pérdida de peso   
Propiedades antioxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Se cura la fiebre, Ayuda digestiva, Cuidado de ojos, Lucha contra las infecciones, Tratamiento de la gripe, Ayuda en la pérdida de peso, Mantiene el nivel de colesterol saludable   

Beneficios para la Piel
Beneficios contra el envejecimiento, Revitalización de la piel   
Beneficios contra el envejecimiento, Rejuvenecimiento de piel   

Beneficios Cabello
Protege el cabello   
Promueve el más largo y más sano pelo   

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
Anafilaxia, Dificultad para respirar, Disminución de la presión arterial, Mareo, Erupción cutánea, Hinchazón de la cara, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios   
Dolores abdominales, Asma, NA, Estornudos, Dolor de garganta   

Efectos Secundarios
Corazón estresado, Náusea, Vómitos, Posiblemente peligroso durante el embarazo   
Diarrea, Náusea, Vómitos   

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes   
Yes   

Mujeres en Período de Lactancia
Yes   
No Disponible   

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío   
Como tentempié por la tarde, No consumir durante la noche y antes de acostarse, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida)   

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Carbohidratos
23,40 g   
9
18,40 g   
16

Fibra
10,40 g   
1
7,00 g   
4

Azúcar
11,20 g   
16
No disponible   

Proteína
2,20 g   
9
0,66 g   
99+

Proteína Razón de Carbohidratos
0,09   
16
0,04   
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
64,00 mcg   
9
30,00 mcg   
17

Vitamina B1 (Tiamina)
0,00 mg   
99+
0,07 mg   
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,13 mg   
6
0,06 mg   
16

Vitamina B3 (Niacina)
1,50 mg   
4
0,50 mg   
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
No disponible   
0,14 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg   
15
0,23 mg   
6

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
14,00 mcg   
21
6,00 mcg   
29

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
30,00 mg   
28
36,00 mg   
23

Vitamina E (Tocoferol)
0,02 mg   
99+
No disponible   

Vitamina K (Phyllochinone)
0,70 mcg   
30
No disponible   

Licopeno
0,00 mcg   
9
No disponible   

Luteína+Zeaxantina
0,00 mcg   
36
No disponible   

Choline
7,60 mg   
13
No disponible   

Grasa
0,70 g   
10
0,50 g   
18

Minerales
  
  

Potasio
348,00 mg   
13
280,00 mg   
21

Hierro
1,60 mg   
8
1,60 mg   
8

Sodio
28,00 mg   
2
6,00 mg   
14

Calcio
12,00 mg   
29
38,00 mg   
9

Magnesio
29,00 mg   
6
5,00 mg   
30

Zinc
0,10 mg   
23
0,11 mg   
22

Fósforo
68,00 mg   
3
39,00 mg   
9

Cobre
0,09 mg   
25
0,06 mg   
36

Selenio
0,60 mcg   
10
0,60 mcg   
10

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
1,00 mg   
37
85,00 mg   
9

Omega 6s
410,00 mg   
3
162,00 mg   
12

Esterol
  
  

Contenido de Agua
72,93 g   
99+
79,80 g   
99+

Ceniza
0,80 g   
13
0,60 g   
20

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g   
100 g   

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
No disponible   
73,00 kcal   
11

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
97,00 kcal   
5
No disponible   

Calorías en forma congelada
No disponible   
No disponible   

Calorías en forma seca
410,00 kcal   
5
340,00 kcal   
12

Calorías en Formar Enlatado
110,00 kcal   
5
No disponible   

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
51,00 kcal   
29
200,00 kcal   
4

Calorías en el Mermelada
330,00 kcal   
7
280,00 kcal   
12

Calorías en Tarta
200,00 kcal   
99+
310,00 kcal   
16

Características

Tipo
Tropical   
Baya   

Temporada
Todas las temporadas   
Otoño   

Variedades
Australia púrpura, Púrpura Común, Kapoho Selección, Pratt híbrido, de Selección Universitaria Selección Nº B-74, y Waimanalo Yee Selección   
Adams, Negro belleza, Negro Encaje, Johns, Nova, Abigarrado y York   

Variedad Sin semilla
No   
No   

Color
Púrpura, Amarillo   
Negro, Rojo   

Dentro Color
Amarillo   
Magenta   

Forma
Óvalo   
Redondo   

Textura
Jugoso   
Jugoso   

Gusto
Dulce, Tart   
Jugoso, Dulce   

Origen
Argentina, Brasil, Paraguay   
Europa   

Crece sobre
No Disponible   
Arboles   

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
Franco arenoso   
Arenoso, Bien drenado   

pH Suelo
6.5-7.5   
5.5-6.5   

Condiciones Climáticas
Libre de heladas, Soleado, Calentar   
Caliente al clima cálido   

Hechos

Datos acerca
  • Más de 200 especies de fruta de la pasión se encuentran cerca del río Amazonas.
  • El aceite extraído de sus semillas se utiliza en diversos productos cosméticos.
  
  • De acuerdo con una creencia supersticiosa, se suponía que el "árbol anciano" para protegerse de la influencia del mal y dar protección contra las brujas.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
Yes   
Yes   

Cerveza
Yes   
Yes   

Spirits
Yes   
Yes   

Cócteles
Yes   
Yes   

Producción
  
  

Cima Productor
Brasil   
Estados Unidos de America   

Otros Países
Colombia, Ecuador, Indonesia, Kenia, Perú   
Colombia, India, México   

Top Importador
Brasil   
No Disponible   

Cima Exportador
Ecuador   
No Disponible   

Nombre Científico

Nombre Botánico
Passiflora edulis   
Sambucus nigra   

Sinónimo
Passiflora edulis f. edulis o Passiflora edulis f. flavicarpa   
No disponible   

Clasificación

Dominio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

División
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Clase
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclase
Dillenhidae   
Asteridae   

Orden
Malpighiales   
Dipsacales   

Familia
Passifloraceae   
Adoxaceae   

Género
Passiflora   
Sambucus   

Especies
P. edulis   
S. nigra   

Grupo Genérico
Flor de la pasión   
Moschatel   

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