Variedades
Abyad, Adriático, Alma, Atreano, Bataglia, Negro Belén, Negro Madeira, Misión Negro, Marron Turquía, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin y Hardy Chicago Figo
Pasas oscuro, Blanco o de oro pasas, Sultanas y Grosellas
Color
Verde, Púrpura, Rojo
Negro, Azul, Verde, Púrpura, Amarillo
Tipo de Suelo
Arcilla, Caliza, Marga, Arenoso
Franco arcilloso, Franco arenoso