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Physalis y Calabaza Bellota


Calabaza Bellota y Physalis


Beneficios

Beneficios de la Salud
Propiedades anti-oxidantes, Propiedades anti-inflamatorias, Prevención de cáncer, Mantiene el nivel de colesterol saludable, Reduce los problemas de circulación sanguínea, El tratamiento de la tos, fiebre y dolor de garganta, El tratamiento de la hipertensión  
Propiedades anti-inflamatorias, Tratamiento de la artritis, Regula el azúcar de sangre  

Beneficios Generales
El tratamiento del asma, Tratamiento de catarata, Tratamiento de la hepatitis, Tratamiento de la degeneración macular, Tratamiento de enfermedades neurodegenerativas  
Estimula el sistema inmunológico, Controla los niveles de azúcar en sangre, Ayuda digestiva  

Beneficios para la Piel
El tratamiento del reumatismo y la dermatitis, El tratamiento de la inflamación de la piel  
Nutre la piel, Protege la piel del estrés oxidativo  

Beneficios Cabello
-  
Evita la caída del cabello, Promueve el más largo y más sano pelo, Regula el crecimiento del cabello  

Alergia
  
  

Síntomas Alergia
-  
Asma, Sarpullido rojo, Hinchazón de la boca, la lengua o los labios  

Efectos Secundarios
Hipertensión, Taquicardia ventricular  
Diarrea, Vómitos  

Recomendado para
  
  

Mujeres Embarazadas
Yes  
Yes  

Mujeres en Período de Lactancia
Yes  
Yes  

Mejor Tiempo a Comer
Como tentempié por la tarde, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida., Tiempo de la mañana (antes de la comida), Estrictamente evitar el estómago vacío  
Junto con comida, Como tentempié por la tarde, No coma después de la comida, Coma los frescos, no mezclar con otros alimentos, no comer después de la comida.  

Nutrición

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Carbohidratos
13,30 g  
36
10,40 g  
99+

Fibra
0,50 g  
99+
1,50 g  
33

Azúcar
3,90 g  
99+
0,00 g  
99+

Proteína
2,30 g  
8
0,80 g  
37

Proteína Razón de Carbohidratos
0,17  
10
0,08  
19

Vitaminas
  
  

Vitamina A (Retinol)
150,00 mcg  
6
245,10 mcg  
3

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg  
3
0,10 mg  
7

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg  
23
0,00 mg  
99+

Vitamina B3 (Niacina)
2,80 mg  
1
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido Pantoténico)
0,62 mg  
4
0,30 mg  
14

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,10 mg  
15
0,10 mg  
15

Vitamina B9 (Ácido Fólico)
10,00 mcg  
25
11,00 mcg  
24

Vitamina C (Ácido Ascórbico)
28,00 mg  
32
6,50 mg  
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,50 mg  
22
0,44 mg  
23

Vitamina K (Phyllochinone)
0,50 mcg  
37
0,70 mcg  
35

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína+Zeaxantina
335,00 mcg  
4
135,00 mcg  
9

Choline
2,00 mg  
37
8,50 mg  
12

Grasa
0,00 g  
99+
0,10 g  
99+

Minerales
  
  

Potasio
170,00 mg  
99+
263,00 mg  
25

Hierro
1,30 mg  
11
0,60 mg  
21

Sodio
1,00 mg  
20
3,00 mg  
17

Calcio
12,00 mg  
30
26,00 mg  
17

Magnesio
8,00 mg  
27
26,00 mg  
8

Zinc
0,10 mg  
23
0,10 mg  
23

Fósforo
39,00 mg  
9
27,00 mg  
19

Manganeso
0,40 mg  
12
0,10 mg  
35

Cobre
0,10 mg  
22
0,10 mg  
22

Selenio
0,90 mcg  
8
0,40 mcg  
13

Ácidos Grasos
  
  

Omega 3s
60,00 mg  
13
22,00 mg  
26

Omega 6s
80,00 mg  
24
13,00 mg  
99+

Esterol
  
  

Fitosterol
9,00 mg  
19
10,00 mg  
18

Contenido de Agua
92,70 g  
5
89,70 g  
15

Ceniza
0,80 g  
13
0,80 g  
13

Calorías

Tamaño de la Porción
100 g  
100 g  

Calorías de Fruta Fresca con la cáscara
77,00 kcal  
15
40,00 kcal  
40

Calorías de Fruta Fresca sin la cáscara
36,00 kcal  
99+
34,00 kcal  
99+

Calorías en forma congelada
53,00 kcal  
27
39,00 kcal  
40

Calorías en forma seca
92,00 kcal  
99+
56,00 kcal  
99+

Calorías en Formar Enlatado
53,00 kcal  
33
40,00 kcal  
39

Calorías en el alimentos
  
  

Calorías en Jugo
60,00 kcal  
23
47,00 kcal  
32

Calorías en el Mermelada
238,00 kcal  
22
200,00 kcal  
26

Calorías en Tarta
320,00 kcal  
16
200,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Hortaliza  
Baya  

Temporada
Primavera, Verano  
Invierno  

Variedades
Physalis franchetii, Physalis pruinosa, Physalis peruviana, Physalis heterophylla y Physalis philadelphica  
Arbusto Tabla reina, Reina de la hairloom tabla, Festival híbrido, Híbrido precoz de la bellota, Mesa de Ace, Ebano y Crema de la cosecha  

Variedad Sin semilla
No  
No  

Color
Amarillo brillante, Naranja  
Verde oscuro, Verde amarillo, Anaranjado verde  

Dentro Color
Naranja  
Amarillo  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Jugoso  
Fibroso  

Gusto
-  
Algo dulce  

Origen
Chile, Perú  
Centroamérica, Norteamérica  

Crece sobre
Arbustos  
Vides  

Cultivo
  
  

Tipo de Suelo
-  
Bien drenado  

pH Suelo
5-6.1  
5.8-6.8  

Condiciones Climáticas
-  
Frío, Soleado  

Hechos

Datos acerca
Physalis también se conoce como uchuva o baya dorada.  
  • Fue el primer alimento cultivado por los indios americanos nativos.
  

En Bebidas Alcohólicas
  
  

Vino
No  
No  

Cerveza
Yes  
Yes  

Spirits
No  
Yes  

Cócteles
Yes  
Yes  

Producción
  
  

Cima Productor
-  
China  

Otros Países
-  
Egipto, India, Irán, Italia, México, Rusia, Turquía, Ucrania, Estados Unidos de America  

Top Importador
Países Bajos  
Costa Rica  

Cima Exportador
Colombia  
Estados Unidos de America  

Nombre Científico

Nombre Botánico
Physalis Peruviana  
Cucurbita Pepo  

Sinónimo
Alkekengi, Herschellia y Pentaphitrum  
Calabaza de invierno  

Clasificación

Dominio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

División
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Clase
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclase
Asteridae  
Dillenhidae  

Orden
Solanales  
Cucurbitales  

Familia
Solanaceae  
Cucurbitaceae  

Género
Physalis  
Cucurbita  

Especies
Physalis  
Pepo  

Grupo Genérico
-  
-  

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