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Aubergine vs Orange Nutrition


Orange vs Aubergine Nutrition


Nutrition

Portion
100 g   
100 g   

Glucides
5,88 g   
99+
11,75 g   
99+

Fibre
3,00 g   
20
2,40 g   
24

Sucre
3,53 g   
99+
9,35 g   
26

Protéine
0,98 g   
27
0,94 g   
28

Protein Ratio Carb
0,17   
10
0,08   
18

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
Non disponible   
11,00 mcg   
26

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg   
25
0,09 mg   
8

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,04 mg   
25
0,04 mg   
23

Vitamine B3 (Niacine)
0,65 mg   
19
0,28 mg   
99+

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,28 mg   
17
0,25 mg   
21

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg   
18
0,06 mg   
29

Vitamine B9 (Acide Folique)
22,00 mcg   
12
30,00 mcg   
8

Vitamine C (Acide Ascorbique)
2,20 mg   
99+
53,20 mg   
14

Vitamine E (Tocopherole)
0,30 mg   
23
0,18 mg   
31

Vitamine K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
0,00 mcg   
36

Lycopène
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Lutéine+Zéaxanthine
36,00 mcg   
24
129,00 mcg   
9

Choline
6,90 mg   
15
8,40 mg   
10

Graisse
0,18 g   
35
0,12 g   
99+

Minéraux
  
  

Potassium
229,00 mg   
31
181,00 mg   
99+

Fer à repasser
0,23 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Sodium
2,00 mg   
18
0,00 mg   
21

Calcium
9,00 mg   
35
40,00 mg   
7

Magnésium
14,00 mg   
20
10,00 mg   
25

Zinc
0,16 mg   
17
0,07 mg   
26

Phosphore
24,00 mg   
21
14,00 mg   
32

Manganèse
0,23 mg   
19
0,03 mg   
99+

Cuivre
0,08 mg   
28
0,05 mg   
99+

Sélénium
0,30 mcg   
14
0,50 mcg   
11

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
13,00 mg   
28
7,00 mg   
32

Oméga 6s
63,00 mg   
28
18,00 mg   
99+

Stérol
  
  

Phytosterol
7,00 mg   
12
Non disponible   

Teneur en eau
92,30 g   
5
86,75 g   
28

Cendre
0,66 g   
17
0,44 g   
30

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