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बैंगन बनाम संतरा के पोषण का महत्व


संतरा बनाम बैंगन के पोषण का महत्व


पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
5.88 ग्राम   
99+
11.75 ग्राम   
99+

रेशा
3.00 ग्राम   
20
2.40 ग्राम   
24

चीनी
3.53 ग्राम   
99+
9.35 ग्राम   
26

प्रोटीन
0.98 ग्राम   
27
0.94 ग्राम   
28

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.17   
10
0.08   
18

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है   
11.00 माइक्रोग्राम   
26

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम   
25
0.09 मिलीग्राम   
8

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.04 मिलीग्राम   
25
0.04 मिलीग्राम   
23

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.65 मिलीग्राम   
19
0.28 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.28 मिलीग्राम   
17
0.25 मिलीग्राम   
21

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.08 मिलीग्राम   
18
0.06 मिलीग्राम   
29

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
22.00 माइक्रोग्राम   
12
30.00 माइक्रोग्राम   
8

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.20 मिलीग्राम   
99+
53.20 मिलीग्राम   
14

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.30 मिलीग्राम   
23
0.18 मिलीग्राम   
31

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम   
19
0.00 माइक्रोग्राम   
36

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
0.00 माइक्रोग्राम   
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
36.00 माइक्रोग्राम   
24
129.00 माइक्रोग्राम   
9

चोलिने
6.90 माइक्रोग्राम   
15
8.40 माइक्रोग्राम   
10

वसा
0.18 ग्राम   
35
0.12 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
229.00 मिलीग्राम   
31
181.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.23 मिलीग्राम   
99+
0.10 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
0.00 मिलीग्राम   
21

कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम   
35
40.00 मिलीग्राम   
7

मैग्नीशियम
14.00 मिलीग्राम   
20
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.16 मिलीग्राम   
17
0.07 मिलीग्राम   
26

फास्फोरस
24.00 मिलीग्राम   
21
14.00 मिलीग्राम   
32

मैंगनीज
0.23 मिलीग्राम   
19
0.03 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.08 मिलीग्राम   
28
0.05 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.30 माइक्रोग्राम   
14
0.50 माइक्रोग्राम   
11

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
13.00 मिलीग्राम   
28
7.00 मिलीग्राम   
32

ओमेगा 6s
63.00 मिलीग्राम   
28
18.00 मिलीग्राम   
99+

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
7.00 मिलीग्राम   
12
उपलब्ध नहीं है   

पानी की मात्रा
92.30 ग्राम   
5
86.75 ग्राम   
28

राख
0.66 ग्राम   
17
0.44 ग्राम   
30

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