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Groseille à maquereau et Sureau


Sureau et Groseille à maquereau


Avantages

Avantages pour la santé
Prévention de l'arthrite, Prévention du cancer, La santé du foie, Traitement scorbut, Prévention ulcère  
Prévention du cancer, Soins de coeur  

Avantages Généraux
Stimule le système immunitaire, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Améliore la circulation sanguine, Maintient niveau de cholestérol sain, Le traitement des maux de gorge, Traitement du rhume commun  
Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Contrôle des niveaux de glycémie, Guérit fièvre, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain  

Avantages Peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Réduit les rides, Traitement de l'acné  
Avantages anti-âge, Rajeunissement de la peau  

Cheveux Avantages
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Traitement des pellicules  
Favorise plus longue et des cheveux plus sains  

Allergie
  
  

Les Symptômes d'allergie
Constipation, La diarrhée, Baisse dans le sang pression, Eczéma, Gonflement du visage, Urticaire, Enrouement, Démangeaisons, Yeux qui grattent, La nausée, Éruption rouge, Rougeur des yeux, Nez qui coule, Yeux irrités, Gonflement de la bouche, la langue ou les lèvres, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement  
Douleurs abdominales, Asthme, Éternuements, Gorge irritée  

Effets Secondaires
Irritation gastrique  
La diarrhée, La nausée, Vomissement  

Recomandé pour
  
  

Femmes Enceintes
Yes  
Yes  

Les femmes qui allaitent
Yes  
-  

Meilleur Temps pour Manger
Meilleur si pris comme un petit déjeuner (ou estomac vide), Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Temps Matin (avant le déjeuner)  
Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)  

Nutrition

Portion
100 g  
100 g  

Glucides
10,18 g  
99+
18,40 g  
16

Fibre
4,30 g  
13
7,00 g  
4

Sucre
4,40 g  
99+
7,00 g  
99+

Protéine
0,88 g  
31
0,66 g  
99+

Protein Ratio Carb
0,09  
16
0,04  
24

Vitamines
  
  

Vitamine A (Rétinol)
15,00 mcg  
26
30,00 mcg  
19

Vitamine B1 (Thiamine)
0,04 mg  
24
0,07 mg  
11

Vitamine B2 (Riboflavine)
0,03 mg  
30
0,06 mg  
16

Vitamine B3 (Niacine)
0,30 mg  
99+
0,50 mg  
30

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)
0,29 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamine B6 (Pyridoxine)
0,08 mg  
20
0,23 mg  
6

Vitamine B9 (Acide Folique)
6,00 mcg  
29
6,00 mcg  
29

Vitamine C (Acide Ascorbique)
27,70 mg  
33
36,00 mg  
23

Vitamine E (Tocopherole)
0,37 mg  
25
2,32 mg  
2

Vitamine K (Phyllochinone)
2,60 mcg  
25
0,60 mcg  
36

Lycopène
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutéine+Zéaxanthine
70,00 mcg  
23
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39

Graisse
0,58 g  
15
0,50 g  
18

Minéraux
  
  

Potassium
198,00 mg  
37
280,00 mg  
21

Fer à repasser
0,31 mg  
34
1,60 mg  
8

Sodium
1,00 mg  
20
6,00 mg  
14

Calcium
25,00 mg  
18
38,00 mg  
9

Magnésium
10,00 mg  
25
5,00 mg  
30

Zinc
0,12 mg  
21
0,11 mg  
22

Phosphore
27,00 mg  
19
39,00 mg  
9

Manganèse
0,14 mg  
27
0,50 mg  
9

Cuivre
0,07 mg  
32
0,06 mg  
36

Sélénium
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Les acides gras
  
  

Oméga 3s
46,00 mg  
19
85,00 mg  
9

Oméga 6s
271,00 mg  
6
162,00 mg  
12

Stérol
  
  

Phytosterol
0,00 mg  
26
22,00 mg  
8

Teneur en eau
87,87 g  
24
79,80 g  
99+

Cendre
0,49 g  
28
0,60 g  
21

Calories

Portion
100 g  
100 g  

Calories dans les fruits frais avec Peel
44,00 kcal  
37
73,00 kcal  
18

Calories dans les fruits frais sans Peel
44,00 kcal  
35
73,00 kcal  
17

Calories sous forme congelée
44,00 kcal  
36
73,00 kcal  
16

Calories sous forme séchée
360,00 kcal  
10
340,00 kcal  
16

Calories sous forme de conserves
73,00 kcal  
21
73,00 kcal  
21

Calories dans les Aliments
  
  

Calories dans Juice
40,00 kcal  
37
200,00 kcal  
4

Calories dans Jam
150,00 kcal  
33
280,00 kcal  
12

Calories dans Pie
240,00 kcal  
99+
310,00 kcal  
18

Caractéristiques

Type
Berry, Fruits de l'arbre  
Berry  

Saison
Été  
L'automne  

Variétés
Whinham de Industrie, Vert Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Rouge, Mai Duke et Ferblantier  
Adams, Beauté noire, Dentelle noire, Johns, Nova, Panaché et York  

Seedless Variété
Yes  
No  

Couleur
Vert, Violet, Rouge, Jaune  
Noir, Rouge  

Couleur Intérieure
Vert jaunâtre  
Magenta  

Forme
Rond  
Rond  

Texture
Crispy  
Juteux  

Goût
Astringent  
Juteux, Doux  

Origine
Afrique, Europe, Sud-Ouest Asie  
Europe  

Pousse sur
Des arbres  
Des arbres  

Cultivation
  
  

Type de Sol
Riche en terreau, Bien drainé  
Sablonneux, Bien drainé  

pH du Sol
6-6.8  
5.5-6.5  

Conditions Climatiques
Sec, Chaleureux  
Chaud à très chaud climat  

Faits

Faits sur
  • Ils sont aussi appelés fayberries en raison d'une croyance ancienne que les fées se sont cachés dans les buissons de groseille pour éviter le danger.
  
  • Branches de son arbre sont également utilisés pour faire fujara, koncovka et autres flûtes slovaques.
  

Dans les Boissons Alcoolisées
  
  

Vin
Yes  
Yes  

Bière
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Production
  
  

Top Producteur
Allemagne  
Etats-Unis d'Amerique  

Autres Pays
Autriche, République Tchèque, Danemark, Hongrie, Lituanie, Pologne, Russie, Ukraine, Royaume-Uni  
Colombie, Inde, Mexique  

Top Importateur
-  
-  

Top Exportateur
-  
-  

Nom Scientifique

Nom Botanique
Ribes uva-crispa  
Sambucus nigra  

Synonyme
Ribes grossularia  
Sambucus  

Classification

Domaine
Eukarya  
Eukarya  

Royaume
Plantae  
Plantae  

Sous-règne
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Division
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Sous-classe
Dillenhidae  
Asteridae  

Ordre
Saxifragales  
Dipsacales  

Famille
Grossulariaceae  
Adoxaceae  

Genre
Ribes  
Sambucus  

Espèce
R. uva-crispa  
S. nigra  

Groupe Générique
Saxifrage  
Moschatel  

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