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Groselha e Sabugueiro


Sabugueiro e Groselha


Benefícios

Benefícios para a saúde
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, A saúde do fígado, Tratamento de escorbuto, Prevenção de úlceras  
Prevenção do câncer, Cuidado do coração  

Benefícios gerais
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de dor de garganta, Tratamento de resfriado comum  
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Curas febre, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne  
Benefícios anti-envelhecimento, Rejuvenescimento da pele  

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, O tratamento da caspa  
Promove mais longo e um cabelo mais saudável  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Constipação, Diarréia, Queda da pressão arterial, Eczema, Edema facial, Urticária, Rouquidão, Coceira, Coceira nos olhos, Náusea, Erupção vermelha, Os olhos vermelhos, Coriza, Dor nos olhos, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  
Dores abdominais, Asma, Espirros, Dor de garganta  

Efeitos colaterais
Irritação gástrica  
Diarréia, Náusea, Vómitos  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
Yes  
-  

Melhor hora para comer
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)  
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
10,18 g  
99+
18,40 g  
16

Fibra
4,30 g  
13
7,00 g  
4

Açucar
4,40 g  
99+
7,00 g  
99+

Proteína
0,88 g  
31
0,66 g  
99+

Proteína para Rácio Carb
0,09  
16
0,04  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
15,00 mcg  
26
30,00 mcg  
19

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg  
24
0,07 mg  
11

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,03 mg  
30
0,06 mg  
16

Vitamina B3 (Niacina)
0,30 mg  
99+
0,50 mg  
30

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,29 mg  
17
0,14 mg  
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg  
20
0,23 mg  
6

Vitamina B9 (Acido fólico)
6,00 mcg  
29
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido ascórbico)
27,70 mg  
33
36,00 mg  
23

Vitamina E (Tocoferol)
0,37 mg  
25
2,32 mg  
2

Vitamina K (Phyllochinone)
2,60 mcg  
25
0,60 mcg  
36

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
70,00 mcg  
23
0,00 mcg  
40

Choline
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39

Gordo
0,58 g  
15
0,50 g  
18

Minerais
  
  

Potássio
198,00 mg  
37
280,00 mg  
21

Ferro
0,31 mg  
34
1,60 mg  
8

Sódio
1,00 mg  
20
6,00 mg  
14

Cálcio
25,00 mg  
18
38,00 mg  
9

Magnésio
10,00 mg  
25
5,00 mg  
30

Zinco
0,12 mg  
21
0,11 mg  
22

Fósforo
27,00 mg  
19
39,00 mg  
9

Manganês
0,14 mg  
27
0,50 mg  
9

Cobre
0,07 mg  
32
0,06 mg  
36

Selênio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
46,00 mg  
19
85,00 mg  
9

6s Omega
271,00 mg  
6
162,00 mg  
12

Esteróis
  
  

Fitoesterol
0,00 mg  
26
22,00 mg  
8

Teor de água
87,87 g  
24
79,80 g  
99+

Cinza
0,49 g  
28
0,60 g  
21

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
44,00 kcal  
37
73,00 kcal  
18

Calorias em fruta fresca sem casca
44,00 kcal  
35
73,00 kcal  
17

Calorias em congelado Form
44,00 kcal  
36
73,00 kcal  
16

Calorias em forma seca
360,00 kcal  
10
340,00 kcal  
16

Calorias em Canned Form
73,00 kcal  
21
73,00 kcal  
21

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
40,00 kcal  
37
200,00 kcal  
4

Calorias em Jam
150,00 kcal  
33
280,00 kcal  
12

Calorias em Pie
240,00 kcal  
99+
310,00 kcal  
18

Características

Tipo
Baga, Fruto de árvore  
Baga  

Estação
Verão  
Outono  

Variedades
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith  
Adams, Beleza Preto, Laço preto, Johns, Nova, Variegated e York  

Sem sementes Variedade
Yes  
No  

Cor
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo  
Preto, Vermelho  

Dentro de Cor
Amarelada verde  
Magenta  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Crispy  
Suculento  

Gosto
Adstringente  
Suculento, Doce  

Origem
África, Europa, Sudoeste da Ásia  
Europa  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Argiloso, Bem drenado  
Arenoso, Bem drenado  

O pH do solo
6-6.8  
5.5-6.5  

Condições climáticas
Seco, Caloroso  
Morna para clima quente  

Fatos

Fatos sobre
  • Eles também são chamados de 'fayberries' devido a uma antiga crença de que as fadas se escondeu em groselhas para evitar o perigo.
  
  • De acordo com uma crença supersticiosa, a "velha árvore" era suposto para afastar má influência e dar proteção contra bruxas.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Alemanha  
Estados Unidos da America  

Outros países
Áustria, República Checa, Dinamarca, Hungria, Lituânia, Polônia, Rússia, Ucrânia, Reino Unido  
Colômbia, Índia, México  

Top do Importador
-  
-  

Top Exportador
-  
-  

Nome científico

Nome botânico
Ribes uva-crispa  
Sambucus nigra  

Sinônimo
Ribes grossularia  
Sambucus  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Dillenhidae  
Asteridae  

Ordem
Saxifragales  
Dipsacales  

Família
Grossulariaceae  
Adoxaceae  

Gênero
Ribes  
Sambucus  

Espécies
R. uva-crispa  
S. nigra  

Grupo genérico
Saxifrage  
Moschatel  

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