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Sabugueiro e Groselha


Groselha e Sabugueiro


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração  
Artrite prevenção, Prevenção do câncer, A saúde do fígado, Tratamento de escorbuto, Prevenção de úlceras  

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla os níveis de açúcar no sangue, Curas febre, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Ajuda na perda de peso, Mantém o nível de colesterol saudável  
Estimula o sistema imunológico, Digestivo ajuda, Cuidados com os olhos, Lutas contra infecções, Melhora a circulação sanguínea, Mantém o nível de colesterol saudável, Tratamento de dor de garganta, Tratamento de resfriado comum  

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Rejuvenescimento da pele  
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Reduz rugas, O tratamento da acne  

Benefícios de cabelo
Promove mais longo e um cabelo mais saudável  
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, O tratamento da caspa  

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Asma, Espirros, Dor de garganta  
Constipação, Diarréia, Queda da pressão arterial, Eczema, Edema facial, Urticária, Rouquidão, Coceira, Coceira nos olhos, Náusea, Erupção vermelha, Os olhos vermelhos, Coriza, Dor nos olhos, Inchaço da boca, língua ou lábios, Sensação de formigamento na boca, Vómitos  

Efeitos colaterais
Diarréia, Náusea, Vómitos  
Irritação gástrica  

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes  
Yes  

Mulheres que amamentam
-  
Yes  

Melhor hora para comer
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Coma os frescos, evitar misturar com quaisquer outros alimentos, não comer após a refeição., Tempo de manhã (antes do almoço)  
Melhor se tomado como um pequeno-almoço (ou estômago vazio), Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço)  

Nutrição

Porção
100 g  
100 g  

Carboidratos
18,40 g  
16
10,18 g  
99+

Fibra
7,00 g  
4
4,30 g  
13

Açucar
7,00 g  
99+
4,40 g  
99+

Proteína
0,66 g  
99+
0,88 g  
31

Proteína para Rácio Carb
0,04  
24
0,09  
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
30,00 mcg  
19
15,00 mcg  
26

Vitamina B1 (Tiamina)
0,07 mg  
11
0,04 mg  
24

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg  
16
0,03 mg  
30

Vitamina B3 (Niacina)
0,50 mg  
30
0,30 mg  
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,14 mg  
99+
0,29 mg  
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,23 mg  
6
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (Acido fólico)
6,00 mcg  
29
6,00 mcg  
29

Vitamina C (Ácido ascórbico)
36,00 mg  
23
27,70 mg  
33

Vitamina E (Tocoferol)
2,32 mg  
2
0,37 mg  
25

Vitamina K (Phyllochinone)
0,60 mcg  
36
2,60 mcg  
25

Licopeno
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Luteína + Zeaxantina
0,00 mcg  
40
70,00 mcg  
23

Choline
0,00 mg  
39
0,00 mg  
39

Gordo
0,50 g  
18
0,58 g  
15

Minerais
  
  

Potássio
280,00 mg  
21
198,00 mg  
37

Ferro
1,60 mg  
8
0,31 mg  
34

Sódio
6,00 mg  
14
1,00 mg  
20

Cálcio
38,00 mg  
9
25,00 mg  
18

Magnésio
5,00 mg  
30
10,00 mg  
25

Zinco
0,11 mg  
22
0,12 mg  
21

Fósforo
39,00 mg  
9
27,00 mg  
19

Manganês
0,50 mg  
9
0,14 mg  
27

Cobre
0,06 mg  
36
0,07 mg  
32

Selênio
0,60 mcg  
10
0,60 mcg  
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
85,00 mg  
9
46,00 mg  
19

6s Omega
162,00 mg  
12
271,00 mg  
6

Esteróis
  
  

Fitoesterol
22,00 mg  
8
0,00 mg  
26

Teor de água
79,80 g  
99+
87,87 g  
24

Cinza
0,60 g  
21
0,49 g  
28

Calorias

Porção
100g  
100g  

Calorias em frutas frescas com Peel
73,00 kcal  
18
44,00 kcal  
37

Calorias em fruta fresca sem casca
73,00 kcal  
17
44,00 kcal  
35

Calorias em congelado Form
73,00 kcal  
16
44,00 kcal  
36

Calorias em forma seca
340,00 kcal  
16
360,00 kcal  
10

Calorias em Canned Form
73,00 kcal  
21
73,00 kcal  
21

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
200,00 kcal  
4
40,00 kcal  
37

Calorias em Jam
280,00 kcal  
12
150,00 kcal  
33

Calorias em Pie
310,00 kcal  
18
240,00 kcal  
99+

Características

Tipo
Baga  
Baga, Fruto de árvore  

Estação
Outono  
Verão  

Variedades
Adams, Beleza Preto, Laço preto, Johns, Nova, Variegated e York  
Indústria de Whinham, Verde Hansa, Clark, Chataqua, Invicta, Keepsake, Lepaa Vermelho, de Maio de Duke e Whitesmith  

Sem sementes Variedade
No  
Yes  

Cor
Preto, Vermelho  
Verde, Roxa, Vermelho, Amarelo  

Dentro de Cor
Magenta  
Amarelada verde  

Forma
Redondo  
Redondo  

Textura
Suculento  
Crispy  

Gosto
Suculento, Doce  
Adstringente  

Origem
Europa  
África, Europa, Sudoeste da Ásia  

Cresce sobre
Arvores  
Arvores  

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Arenoso, Bem drenado  
Argiloso, Bem drenado  

O pH do solo
5.5-6.5  
6-6.8  

Condições climáticas
Morna para clima quente  
Seco, Caloroso  

Fatos

Fatos sobre
  • De acordo com uma crença supersticiosa, a "velha árvore" era suposto para afastar má influência e dar proteção contra bruxas.
  
  • Eles também são chamados de 'fayberries' devido a uma antiga crença de que as fadas se escondeu em groselhas para evitar o perigo.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes  
Yes  

Cerveja
Yes  
Yes  

Spirits
Yes  
Yes  

Cocktails
Yes  
Yes  

Produção
  
  

Top Producer
Estados Unidos da America  
Alemanha  

Outros países
Colômbia, Índia, México  
Áustria, República Checa, Dinamarca, Hungria, Lituânia, Polônia, Rússia, Ucrânia, Reino Unido  

Top do Importador
-  
-  

Top Exportador
-  
-  

Nome científico

Nome botânico
Sambucus nigra  
Ribes uva-crispa  

Sinônimo
Sambucus  
Ribes grossularia  

Classificação

Domínio
Eukarya  
Eukarya  

Reino
Plantae  
Plantae  

Subreino
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Divisão
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Classe
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Subclasse
Asteridae  
Dillenhidae  

Ordem
Dipsacales  
Saxifragales  

Família
Adoxaceae  
Grossulariaceae  

Gênero
Sambucus  
Ribes  

Espécies
S. nigra  
R. uva-crispa  

Grupo genérico
Moschatel  
Saxifrage  

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