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Sureau
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Aubergine
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Sureau
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Aubergine

Sureau et Aubergine

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Avantages

Avantages pour la santé

Prévention du cancer, Soins de coeur
Prévention du cancer, Soins de coeur, Réduit les problèmes de circulation sanguine

Avantages Généraux

Propriétés antioxydantes, Propriétés anti-inflammatoires, Stimule le système immunitaire, Contrôle des niveaux de glycémie, Guérit fièvre, Digestive aid, Soin des yeux, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Aide à la perte de poids, Maintient niveau de cholestérol sain
Digestive aid, Lutte contre les infections, Le traitement de la grippe, Guérison des plaies, Aide à la perte de poids, Traitement du rhume commun

Avantages Peau

Avantages anti-âge, Rajeunissement de la peau
Avantages anti-âge, Illumine et eclaircit teint, Nettoyage de la peau, Rajeunissement de la peau

Cheveux Avantages

Favorise plus longue et des cheveux plus sains
Empêche la perte de cheveux, Favorise plus longue et des cheveux plus sains, Protège cheveux, Rajeunit scalp

Allergie

Les Symptômes d'allergie

Douleurs abdominales, Asthme, Éternuements, Gorge irritée
Douleurs abdominales, Anaphylaxie, La diarrhée, Vertiges, Urticaire, Démangeaisons en langue et autres parties de la bouche, Picotements Sensation dans la bouche, Vomissement

Effets Secondaires

La diarrhée, La nausée, Vomissement
Réaction allergique, Irritation, La nausée, Démangeaison de la peau, Gonflement

Recomandé pour

Femmes Enceintes

Les femmes qui allaitent

Meilleur Temps pour Manger

Comme une collation dans late afternoon, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher, Mangez ones frais, éviter de mélanger avec, autres aliments, Ne pas manger après repas., Temps Matin (avant le déjeuner)
Ayant consulté repas, Ne consommez pas de dans la nuit et avant le coucher

Nutrition

Portion

100 g
100 g

Glucides

18,40 g5,88 g
1 79.18
👆🏻

Fibre

7,00 g3,00 g
0 10.4
👆🏻

Sucre

7,00 g3,53 g
0 63.35
👆🏻

Protéine

0,66 g0,98 g
0.3 14.07
👆🏻

Protein Ratio Carb

0,040,17
0.02 0.52
👆🏻

Vitamines

Vitamine A (Rétinol)

30,00 mcg3,00 mcg
0 681
👆🏻

Vitamine B1 (Thiamine)

0,07 mg0,04 mg
0 0.428
👆🏻

Vitamine B2 (Riboflavine)

0,06 mg0,04 mg
0 1.3
👆🏻

Vitamine B3 (Niacine)

0,50 mg0,65 mg
0 2.8
👆🏻

Vitamine B5 (Acide Pantothénique)

0,14 mg0,28 mg
0 1.4
👆🏻

Vitamine B6 (Pyridoxine)

0,23 mg0,08 mg
0 0.4
👆🏻

Vitamine B9 (Acide Folique)

6,00 mcg22,00 mcg
0 81
👆🏻

Vitamine C (Acide Ascorbique)

36,00 mg2,20 mg
0 228.3
👆🏻

Vitamine E (Tocopherole)

2,32 mg0,30 mg
0 3.81
👆🏻

Vitamine K (Phyllochinone)

0,60 mcg3,50 mcg
0 40.3
👆🏻

Lycopène

0,00 mcg0,00 mcg
0 5204
👆🏻

Lutéine+Zéaxanthine

0,00 mcg36,00 mcg
0 834
👆🏻

Choline

0,00 mg6,90 mg
0 19.2
👆🏻

Graisse

0,50 g0,18 g
0 33.49
👆🏻

Minéraux

Potassium

280,00 mg229,00 mg
42 840
👆🏻

Fer à repasser

1,60 mg0,23 mg
0.06 9
👆🏻

Sodium

6,00 mg2,00 mg
0 1556
👆🏻

Calcium

38,00 mg9,00 mg
1 100
👆🏻

Magnésium

5,00 mg14,00 mg
0 92
👆🏻

Zinc

0,11 mg0,16 mg
0 2.7
👆🏻

Phosphore

39,00 mg24,00 mg
0 113
👆🏻

Manganèse

0,50 mg0,23 mg
0 3.3
👆🏻

Cuivre

0,06 mg0,08 mg
0 2
👆🏻

Sélénium

0,60 mcg0,30 mcg
0 63.7
👆🏻

Les acides gras

Oméga 3s

85,00 mg13,00 mg
0 318
👆🏻

Oméga 6s

162,00 mg63,00 mg
0 1689
👆🏻

Stérol

Phytosterol

22,00 mg7,00 mg
0 87
👆🏻

Teneur en eau

79,80 g92,30 g
0 95.23
👆🏻

Cendre

0,60 g0,66 g
0 87.1
👆🏻

Calories

Portion

100 g
100 g

Calories dans les fruits frais avec Peel

73,00 kcal25,00 kcal
15 354
👆🏻

Calories dans les fruits frais sans Peel

73,00 kcal25,00 kcal
12 354
👆🏻

Calories sous forme congelée

73,00 kcal24,00 kcal
0 354
👆🏻

Calories sous forme séchée

340,00 kcal212,00 kcal
16 747
👆🏻

Calories sous forme de conserves

73,00 kcal24,00 kcal
15 443
👆🏻

Calories dans les Aliments

Calories dans Juice

200,00 kcal30,00 kcal
16 461
👆🏻

Calories dans Jam

280,00 kcal-
49 420
👆🏻

Calories dans Pie

310,00 kcal170,00 kcal
80 450
👆🏻

Caractéristiques

Type

Berry
Fruit légumes, Tropical

Saison

L'automne
Printemps, Été

Variétés

Adams, Beauté noire, Dentelle noire, Johns, Nova, Panaché et York
Magie noire, Beauté noire, Noir Cloche, Sicilienne, Italienne, Indienne (bébé), Japonais, Chinois et Blanc

Seedless Variété

Couleur

Noir, Rouge
Noir, Vert, Rose, Violet, Violacé Noir

Couleur Intérieure

Magenta
Blanc

Forme

Rond
Ovale

Texture

Juteux
Charnu

Goût

Juteux, Doux
Amer, Légèrement sucré, Spongieux

Origine

Europe
Inde

Pousse sur

Des arbres
Des buissons

Cultivation

Type de Sol

Sablonneux, Bien drainé
Loam sableux

pH du Sol

5.5-6.56-7
3.5 10
👆🏻

Conditions Climatiques

Chaud à très chaud climat
Chaud à très chaud climat

Faits

Faits sur

  • Branches de son arbre sont également utilisés pour faire fujara, koncovka et autres flûtes slovaques.
  • En Italie, il est une croyance que le régime alimentaire riche en aubergine conduit à la folie. Par conséquent, ils l'appellent une "pomme folle".
  • Aubergine contient de la nicotine et peut aider à arrêter de fumer.

Dans les Boissons Alcoolisées

Vin

Bière

Spirits

Cocktails

Production

Top Producteur

Etats-Unis d'Amerique
Chine

Autres Pays

Colombie, Inde, Mexique
Egypte, Inde, Indonésie, l'Iran, Irak, Italie, Japon, l'Espagne, Turquie

Top Importateur

-
Etats-Unis d'Amerique

Top Exportateur

-
Chine

Nom Scientifique

Nom Botanique

Sambucus nigra
Solanum melongena

Synonyme

Sambucus
Solanum ovigerum ou Solanum trongum

Classification

Domaine

Eukarya
Eukarya

Royaume

Plantae
Plantae

Sous-règne

Tracheobionta
Tracheobionta

Division

Magnoliophyta
Magnoliophyta

Classe

Magnoliopsida
Magnoliopsida

Sous-classe

Asteridae
Asteridae

Ordre

Dipsacales
Solanales

Famille

Adoxaceae
Solanaceae

Genre

Sambucus
Solanum

Espèce

S. nigra
S. melongena

Groupe Générique

Moschatel
-