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स्टार फ्रूट और तरबूज


तरबूज और स्टार फ्रूट


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार   
डालती उम्र के लिए, सूजन को काम करने के लिए, अस्थमा के उपचार, जल-योजन, कैंसर की रोकथाम, पाचन सहायता, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार   
सूजन को काम करने के लिए, जल-योजन, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है   

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा   

बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा   
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं   
साँस लेने में कठिनाई, रक्तचाप में कमी, चक्कर आना, खुजली, हीव्स, बहती नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, गीली आखें   

दुष्प्रभाव
जी मिचलाना, उल्टी   
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, दस्त, खट्टी डकार, पेट गैस, जी मिचलाना, उल्टी   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
Yes   

खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने   
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
6.73 ग्राम   
99+
7.55 ग्राम   
99+

रेशा
2.80 ग्राम   
22
0.40 ग्राम   
99+

चीनी
3.98 ग्राम   
99+
6.20 ग्राम   
99+

प्रोटीन
1.04 ग्राम   
23
0.61 ग्राम   
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15   
11
0.08   
18

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
3.00 माइक्रोग्राम   
32
28.00 माइक्रोग्राम   
18

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.01 मिलीग्राम   
99+
0.03 मिलीग्राम   
29

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम   
99+
0.02 मिलीग्राम   
37

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.37 मिलीग्राम   
39
0.18 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.39 मिलीग्राम   
8
0.22 मिलीग्राम   
26

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.02 मिलीग्राम   
99+
0.05 मिलीग्राम   
40

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
12.00 माइक्रोग्राम   
23
3.00 माइक्रोग्राम   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
34.40 मिलीग्राम   
24
8.10 मिलीग्राम   
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.15 मिलीग्राम   
33
0.05 मिलीग्राम   
39

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.00 माइक्रोग्राम   
36
0.10 माइक्रोग्राम   
35

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
4,532.00 माइक्रोग्राम   
2

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
66.00 माइक्रोग्राम   
21
8.00 माइक्रोग्राम   
33

चोलिने
7.60 माइक्रोग्राम   
13
4.10 माइक्रोग्राम   
27

वसा
0.33 ग्राम   
25
0.15 ग्राम   
38

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
133.00 मिलीग्राम   
99+
112.00 मिलीग्राम   
99+

लोहा
0.08 मिलीग्राम   
99+
0.24 मिलीग्राम   
99+

सोडियम
2.00 मिलीग्राम   
18
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
3.00 मिलीग्राम   
99+
7.00 मिलीग्राम   
38

मैग्नीशियम
10.00 मिलीग्राम   
25
10.00 मिलीग्राम   
25

जस्ता
0.12 मिलीग्राम   
21
0.10 मिलीग्राम   
23

फास्फोरस
12.00 मिलीग्राम   
34
11.00 मिलीग्राम   
35

मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.04 मिलीग्राम   
99+

तांबा
0.14 मिलीग्राम   
13
0.04 मिलीग्राम   
99+

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम   
10
0.40 माइक्रोग्राम   
13

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
27.00 मिलीग्राम   
22
0.00 मिलीग्राम   
38

ओमेगा 6s
157.00 मिलीग्राम   
13
50.00 मिलीग्राम   
32

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है   
2.00 मिलीग्राम   
15

पानी की मात्रा
91.38 ग्राम   
7
91.45 ग्राम   
6

राख
0.52 ग्राम   
24
0.25 ग्राम   
39

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
31.00 किलो कैलोरी   
37
उपलब्ध नहीं है   

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
30.00 किलो कैलोरी   
23

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
300.00 किलो कैलोरी   
17
340.00 किलो कैलोरी   
12

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
50.00 किलो कैलोरी   
30
30.00 किलो कैलोरी   
38

जाम में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
252.00 किलो कैलोरी   
18

पाई में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
150.00 किलो कैलोरी   
99+

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़   
बेरी, खरबूज   

परिपक्व ऋतु
पतझड़, वसंत, गर्मी   
गर्मी   

किस्मों
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग   
शुगर बेबी, सॅंग्रिया, गोलडेन मिड्जिट, स्टारलाइट, ज्व्बिल, स्तरबरिटे, एक्षतज़ी, स्टार्स 'न' स्ट्रिपेस, मिक्कयली, येल्लो बेबी, येल्लो डॉल, लिट्ल बेबी फ्लवर, स्वीट फेवोवरिट आंड क्रीम ऑफ सास्कॅचेवॉन   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
सुनहरा पीला, हरा   
कैनरी पीले, कोरल लाल, नारंगी, सामन पीले, लाल रंग, सफेद   

अंदर का रंग
पीलापन लिये हुए हरा   
लाल   

आकार
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)   
गोल   

बनावट
खस्ता   
खस्ता   

स्वाद
कुरकुरा, रसीला, मीठा   
मीठा   

मूल देश
श्री लंका   
दक्षिणी अफ्रीका   

पर बढ़ता है
उपलब्ध नहीं है   
बेलें   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा   
बलुआ, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
4.5-7   
6-6.8   

वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   
सूखा, गरम   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
  • यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
  
  • हिन्दी की उपभाषाओं में इसे मतीरा (राजस्थान के कुछ भागों में) और हदवाना (हरियाणा के कुछ भागों में) भी कहा जाता है।
  • पारमरिक रूप से इन्हें गर्मी में खाना अच्छा माना जाता है क्योंकि यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करते हैं।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
Yes   

बीयर
No   
Yes   

स्पिरिट्स
No   
No   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
ताइवान   
चीन   

दूसरे देश
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका   
एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, कजाखस्तान, मेक्सिको, स्पेन, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष आयातक
यूरोप   
जर्मनी   

शीर्ष निर्यातक
मलेशिया   
चीन   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
अवेररहोया करम्बोला   
सितरुल्लुस लेनेटस   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
चित्रउल्लूस वुल्गैरिस   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
ऑक्सलदल्स   
क्यूकरबिटल्स   

फॅमिली
ऑक्सअलिडसए   
क्यूकरबिटसै   

जाति
अवेररहोया   
चित्रउल्लूस   

प्रजाति
ए. कैरॉम्बोला   
सी. लेनेटस   

जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है   
लौकी   

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