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अंजीर और स्टार फ्रूट


स्टार फ्रूट और अंजीर


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, कब्ज रोकता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, तंत्रिका तनाव कम कर देता है  
कैंसर की रोकथाम, ऊष्माघात उपचार  

सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, वजन घटाने में मदद करता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत  
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, आंखों का उपचार  

त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, मुँहासे के इलाज  
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, त्वचा पुनर्जीवन  

बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है, मुलायम त्वचा  
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, खाँसी, सिरदर्द, हीव्स, खुजली, नाक बंद, त्वचा के लाल चकत्ते, छींक आना, गले में खरास, हाथों की सूजन  
-  

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, त्वचा के लाल चकत्ते, गर्भावस्था के दौरान संभवत: असुरक्षित  
जी मिचलाना, उल्टी  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes  
Yes  

खाने का अच्छा समय
नाश्ता (या खाली पेट) के रूप में लिए जाने के लिए उपयुक्त, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)  
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, खाली पेट से बचने  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
19.20 ग्राम  
13
6.73 ग्राम  
99+

रेशा
2.90 ग्राम  
22
2.80 ग्राम  
23

चीनी
16.30 ग्राम  
8
3.98 ग्राम  
99+

प्रोटीन
0.80 ग्राम  
37
1.04 ग्राम  
23

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.04  
24
0.15  
11

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
7.00 माइक्रोग्राम  
31
3.00 माइक्रोग्राम  
34

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.06 मिलीग्राम  
15
0.01 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.05 मिलीग्राम  
20
0.02 मिलीग्राम  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.40 मिलीग्राम  
36
0.37 मिलीग्राम  
39

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम  
14
0.39 मिलीग्राम  
10

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.11 मिलीग्राम  
12
0.02 मिलीग्राम  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
6.00 माइक्रोग्राम  
29
12.00 माइक्रोग्राम  
23

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.00 मिलीग्राम  
99+
34.40 मिलीग्राम  
24

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.11 मिलीग्राम  
99+
0.15 मिलीग्राम  
38

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
4.70 माइक्रोग्राम  
16
0.00 माइक्रोग्राम  
99+

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
9.00 माइक्रोग्राम  
36
66.00 माइक्रोग्राम  
24

चोलिने
4.70 माइक्रोग्राम  
31
7.60 माइक्रोग्राम  
16

वसा
0.30 ग्राम  
28
0.33 ग्राम  
25

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
232.00 मिलीग्राम  
30
133.00 मिलीग्राम  
99+

लोहा
0.37 मिलीग्राम  
30
0.08 मिलीग्राम  
99+

सोडियम
1.00 मिलीग्राम  
20
2.00 मिलीग्राम  
18

कैल्शियम
35.00 मिलीग्राम  
11
3.00 मिलीग्राम  
99+

मैग्नीशियम
17.00 मिलीग्राम  
17
10.00 मिलीग्राम  
25

जस्ता
0.15 मिलीग्राम  
18
0.12 मिलीग्राम  
21

फास्फोरस
14.00 मिलीग्राम  
32
12.00 मिलीग्राम  
34

मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम  
29
0.04 मिलीग्राम  
99+

तांबा
0.07 मिलीग्राम  
32
0.14 मिलीग्राम  
13

सेलेनियम
0.20 माइक्रोग्राम  
15
0.60 माइक्रोग्राम  
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
0.00 मिलीग्राम  
99+
27.00 मिलीग्राम  
24

ओमेगा 6s
144.00 मिलीग्राम  
14
157.00 मिलीग्राम  
13

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
31.00 मिलीग्राम  
4
10.00 मिलीग्राम  
18

पानी की मात्रा
79.11 ग्राम  
99+
91.38 ग्राम  
8

राख
0.66 ग्राम  
18
0.52 ग्राम  
25

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
74.00 किलो कैलोरी  
17
31.00 किलो कैलोरी  
99+

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
74.00 किलो कैलोरी  
16
28.00 किलो कैलोरी  
99+

जमे हुए फार्म में कैलोरी
71.42 किलो कैलोरी  
17
31.00 किलो कैलोरी  
99+

सूखे रूप में कैलोरी
249.00 किलो कैलोरी  
99+
300.00 किलो कैलोरी  
23

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
69.00 किलो कैलोरी  
23
31.00 किलो कैलोरी  
99+

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
65.00 किलो कैलोरी  
20
50.00 किलो कैलोरी  
31

जाम में कैलोरी
360.00 किलो कैलोरी  
5
200.00 किलो कैलोरी  
26

पाई में कैलोरी
450.00 किलो कैलोरी  
1
230.00 किलो कैलोरी  
99+

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़  
पेड़  

परिपक्व ऋतु
गर्मी, सर्दी  
पतझड़, वसंत, गर्मी  

किस्मों
अबयाद, एड्रिटिक, आलमा, अतरेआनो, बटगलिया, ब्लॅक बेत्लेहेम, ब्लॅक मॅडिरा, ब्लॅक मिशन, ब्राउन टर्की, सियेरा, कालिमयरना, कड़ॉता, डीना, फिगोइन और हार्डी शिकागो फिग  
किंग, बेल, श्री केंबंगण, आर्किन और फ़वंग तुंग  

बीजरहित वैराइटी
Yes  
No  

रंग
हरा, बैंगनी, लाल  
सुनहरा पीला, हरा  

अंदर का रंग
गुलाबी  
पीलापन लिये हुए हरा  

आकार
चोटीदार  
ओवल और स्टार (पार अनुभाग)  

बनावट
मांसल  
खस्ता  

स्वाद
मीठा  
कुरकुरा, रसीला, मीठा  

मूल देश
पश्चिमी एशिया  
श्री लंका  

पर बढ़ता है
पेड़  
-  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
चिकनी मिट्टी, चूना पत्थर, चिकनी बलुई मिट्टी, बलुआ  
चिकनी बलुई मिट्टी, अच्छी तरह से सूखा  

मृदा पीएच
5-7  
4.5-7  

वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम  
नम, उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • अंजीर सर्दियों में शरीर के लिए बहुत लाभदायक माना जाता है।
  • यह पेट से जुड़ी समस्याओं में रामबाण की तरह करती है।
  • इससे गर्भावस्था में शरीर में लौह तत्व की कमी दूर होती है।
  
  • स्टार फल एक स्वादिष्ट उष्णकटिबंधीय फल है, जो कैरॉम्बोला के रूप में भी जाना जाता है, गर्मियों के अंत से सर्दियों के बीच खट्टे फल उपलब्ध है।
  • यह फल पीढ़ियों से आंखों के इलाज के लिये उपयोग में लाया जा रहा है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
Yes  

बीयर
Yes  
No  

स्पिरिट्स
Yes  
No  

कॉकटेल
Yes  
Yes  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
तुर्की  
ताइवान  

दूसरे देश
अल्बानिया, एलजीरिया, ब्राज़िल, मिस्र, ईरान, मोरक्को, सीरिया, ट्यूनीशिया, संयुक्त राज्य अमेरिका  
ऑस्ट्रेलिया, गुयाना, भारत, इजराइल, मलेशिया, फिलीपींस, संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष आयातक
फ्रांस  
यूरोप  

शीर्ष निर्यातक
तुर्की  
मलेशिया  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
फिक्स कारिका  
अवेररहोया करम्बोला  

पर्याय
फ़िकस कैरिका  
एवरहोआ कैरामबोला  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
अलइसमीडे  
रोसइदै  

ऑर्डर
रोसलेस  
ऑक्सलदल्स  

फॅमिली
मोरासै  
ऑक्सअलिडसए  

जाति
फिक्स  
अवेररहोया  

प्रजाति
फिक्स कारिका  
ए. कैरॉम्बोला  

जेनेरिक ग्रुप
शहतूत  
-  

लाभ >>
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