स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, डालती उम्र के लिए, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, वजन घटाने के गुण
सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार
वजन घटाने में मदद करता, गठिया मे मदद करता है
त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
बुढ़ापे मै लाभ, कालिमा से बचाव, मुँहासे के इलाज
बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
रंगीन बालों के उपचार
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी
-
दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट
-
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
✔
✘
✔
✘
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
23.30 ग्राम14.00 ग्राम
1
79.18
👆🏻
रेशा
1.50 ग्राम1.00 ग्राम
0
10.4
👆🏻
चीनी
19.08 ग्राम8.00 ग्राम
0
63.35
👆🏻
प्रोटीन
1.72 ग्राम2.00 ग्राम
0.3
14.07
👆🏻
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.070.14
0.02
0.52
👆🏻
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
5.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
681
👆🏻
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.11 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
0.428
👆🏻
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम0.05 मिलीग्राम
0
1.3
👆🏻
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.92 मिलीग्राम0.16 मिलीग्राम
0
2.8
👆🏻
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.24 मिलीग्राम-
0
1.4
👆🏻
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.33 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
0.4
👆🏻
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
24.00 माइक्रोग्राम2.00 माइक्रोग्राम
0
81
👆🏻
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
13.80 मिलीग्राम9.00 मिलीग्राम
0
228.3
👆🏻
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.34 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
3.81
👆🏻
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
0.70 माइक्रोग्राम1.90 माइक्रोग्राम
0
40.3
👆🏻
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
👆🏻
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
157.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
834
👆🏻
चोलिने
5.40 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
19.2
👆🏻
वसा
0.64 ग्राम0.40 ग्राम
0
33.49
👆🏻
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
448.00 मिलीग्राम110.00 मिलीग्राम
42
840
👆🏻
लोहा
0.23 मिलीग्राम0.65 मिलीग्राम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
2.00 मिलीग्राम0.00 मिलीग्राम
0
1556
👆🏻
कैल्शियम
24.00 मिलीग्राम8.80 मिलीग्राम
1
100
👆🏻
मैग्नीशियम
29.00 मिलीग्राम18.00 मिलीग्राम
0
92
👆🏻
जस्ता
0.13 मिलीग्राम0.35 मिलीग्राम
0
2.7
👆🏻
फास्फोरस
21.00 मिलीग्राम36.10 मिलीग्राम
0
113
👆🏻
मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम0.18 मिलीग्राम
0
3.3
👆🏻
तांबा
0.08 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम0.70 माइक्रोग्राम
0
63.7
👆🏻
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
158.00 मिलीग्राम44.00 मिलीग्राम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
30.00 मिलीग्राम48.00 मिलीग्राम
0
1689
👆🏻
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
10.00 मिलीग्राम9.00 मिलीग्राम
0
87
👆🏻
पानी की मात्रा
73.46 ग्राम87.00 ग्राम
0
95.23
👆🏻
राख
0.94 ग्राम0.40 ग्राम
0
87.1
👆🏻
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
95.00 किलो कैलोरी60.00 किलो कैलोरी
15
354
👆🏻
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
95.00 किलो कैलोरी60.00 किलो कैलोरी
12
354
👆🏻
जमे हुए फार्म में कैलोरी
97.00 किलो कैलोरी60.00 किलो कैलोरी
0
354
👆🏻
सूखे रूप में कैलोरी
258.64 किलो कैलोरी264.00 किलो कैलोरी
16
747
👆🏻
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
92.00 किलो कैलोरी60.00 किलो कैलोरी
15
443
👆🏻
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
70.00 किलो कैलोरी50.00 किलो कैलोरी
16
461
👆🏻
जाम में कैलोरी
250.00 किलो कैलोरी150.00 किलो कैलोरी
49
420
👆🏻
पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी240.00 किलो कैलोरी
80
450
👆🏻
प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
बेरी, साइट्रस, फल सब्जी, खरबूज, पेड़, उष्णकटिबंधीय
परिपक्व ऋतु
पतझड़, मानसून, गर्मी
शुरूआती पतझड़, गर्मी
किस्मों
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो
सेलेनिसेरेउस मेगलंतूस और हयलोसेरेउस पोलयरहिज़ुस
बीजरहित वैराइटी
✔
✘
✔
✘
रंग
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी
मैजेंटा, गुलाबी
अंदर का रंग
पीला
सफेद
आकार
अंडाकार
अंडाकार
बनावट
रेशेदार
मांसल
स्वाद
मीठा
नरम
मूल देश
भारत
मध्य अमरीका, मेक्सिको
पर बढ़ता है
पेड़
पेड़
खेती
मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
-
मृदा पीएच
6-7.55.5-7
3.5
10
👆🏻
वातावरण की परिस्थितियाँ
नम, गरम
-
के बारे में तथ्य
- कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
- कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
ड्रैगनफ्रूट एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है और इसमें फाइबर भी अधिक होता है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
✔
✘
✔
✘
बीयर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट्स
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
भारत
-
दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
-
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
चीन
शीर्ष निर्यातक
भारत
वियतनाम
वानस्पतिक नाम
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस
हयलोसेरेउस उंड़ातुस
पर्याय
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया
पीटाया, रेड पिटहाया, नाइट ब्लूमिंग सेरेउस, स्ट्रॉबेरी पेयर, बेल ऑफ थे नाइट, कॉंडरेल्ला प्लांट
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
-
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
-
उपश्रेणी
अलइसमीडे
लिलीडे
ऑर्डर
रोसलेस
कैरयोफीलललेस
फॅमिली
मोरासै
कैसीटसऐ
जाति
आर्टोकार्पस
हैलॉरेउस
प्रजाति
ए. हेतेरोफ्यल्लुस
ह. उन्डेटस
जेनेरिक ग्रुप
-
नागकनी