1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार
कैंसर की रोकथाम, जठरांत्र को स्वस्थ्य रखता है, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, हीमोग्लोबिन में वृद्धि, चयापचय दर बढ़ जाती
1.1.1 सामान्य लाभ
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, हड्डियों को मजबूत
1.2 त्वचा पे लाभ
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है, काले धब्बे का उपचार
1.3 बालों पे लाभ
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, चमकदार बाल
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी
पेट के दर्द, खाँसी, दस्त, कब्ज़ की शिकायत, रक्तचाप में गिरावट, हीव्स, खुजली, जी मिचलाना, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट
एलर्जी की प्रतिक्रिया
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले), खाली पेट से बचने
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
2.2 कार्बोहाइड्रेट
23.30 ग्राम15.90 ग्राम
1
79.18
2.2.1 रेशा
1.50 ग्राम6.50 ग्राम
0
10.4
2.2.2 चीनी
19.08 ग्राम9.36 ग्राम
0
63.35
2.3 प्रोटीन
1.72 ग्राम1.88 ग्राम
0.3
14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
5.00 माइक्रोग्राम15.00 माइक्रोग्राम
0
426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.11 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.06 मिलीग्राम0.09 मिलीग्राम
0
1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.92 मिलीग्राम0.43 मिलीग्राम
0
2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.24 मिलीग्राम0.21 मिलीग्राम
0
1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.33 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0
0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
24.00 माइक्रोग्राम17.00 माइक्रोग्राम
0
81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
13.80 मिलीग्राम43.90 मिलीग्राम
0
228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.34 मिलीग्राम0.15 मिलीग्राम
0
3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
उपलब्ध नहीं है0.00 माइक्रोग्राम
0
40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0
5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
157.00 माइक्रोग्राम129.00 माइक्रोग्राम
0
834
2.4.13 चोलिने
उपलब्ध नहीं है8.40 माइक्रोग्राम
0
14.2
2.5 वसा
0.64 ग्राम0.86 ग्राम
0
33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
448.00 मिलीग्राम486.00 मिलीग्राम
42
840
2.6.2 लोहा
0.23 मिलीग्राम0.86 मिलीग्राम
0.06
9
2.6.3 सोडियम
2.00 मिलीग्राम10.00 मिलीग्राम
0
1556
2.6.4 कैल्शियम
24.00 मिलीग्राम62.00 मिलीग्राम
1
100
2.6.5 मैग्नीशियम
29.00 मिलीग्राम20.00 मिलीग्राम
0
92
2.6.6 जस्ता
0.13 मिलीग्राम0.17 मिलीग्राम
0
2.7
2.6.7 फास्फोरस
21.00 मिलीग्राम19.00 मिलीग्राम
0
113
2.6.8 मैंगनीज
0.04 मिलीग्राम0.14 मिलीग्राम
0
3.3
2.6.9 तांबा
0.08 मिलीग्राम0.10 मिलीग्राम
0
2
2.6.10 सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है0.00 माइक्रोग्राम
0
63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
158.00 मिलीग्राम47.00 मिलीग्राम
0
318
2.7.2 ओमेगा 6s
30.00 मिलीग्राम124.00 मिलीग्राम
0
1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
0
87
2.9 पानी की मात्रा
73.46 ग्राम80.80 ग्राम
0
95.23
2.10 राख
0.94 ग्राम0.50 ग्राम
0
87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है71.00 किलो कैलोरी
15
299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
95.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
12
354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
97.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
0
187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
258.64 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
32
747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
92.00 किलो कैलोरीउपलब्ध नहीं है
17
443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
70.00 किलो कैलोरी130.00 किलो कैलोरी
17
461
3.7.2 जाम में कैलोरी
250.00 किलो कैलोरी245.00 किलो कैलोरी
49
420
3.7.3 पाई में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी392.00 किलो कैलोरी
80
450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
पेड़, उष्णकटिबंधीय
साइट्रस
4.2 परिपक्व ऋतु
पतझड़, मानसून, गर्मी
पतझड़, सर्दी
4.3 किस्मों
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो
होंग कॉंग, मारूमी, मेइवा, सेंटेननिएल और नगमी
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी
नारंगी, लाल, पीला
4.6 अंदर का रंग
4.7 आकार
4.8 बनावट
4.9 स्वाद
4.10 मूल देश
4.11 पर बढ़ता है
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
चिकनी मिट्टी, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
4.12.2 मृदा पीएच
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
- कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्कि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
- कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
- पूरा कुमक़ुआत फल कुछ बीज को छोड़कर खाद्य है।
- जबकि भीतरी मांस तीखा है, कुमक़ुआत त्वचा का स्वाद मीठा होता है।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
5.3.2 दूसरे देश
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
ब्राज़िल, मेक्सिको, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
यूनाइटेड किंगडम
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस
साइट्रस जापोनिका
6.2 पर्याय
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया
फोर्टउनेला मार्गरिटा
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
7.2 राज्य
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
7.7 ऑर्डर
7.8 फॅमिली
7.9 जाति
7.10 प्रजाति
ए. हेतेरोफ्यल्लुस
सी जपोनिका
7.11 जेनेरिक ग्रुप