स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार
  
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है, तनाव कम कर देता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, हड्डियों को सीधा करने के लिए
  
सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है
  
सूजन को काम करने के लिए, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता, आंख दृष्टि में सुधार, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है, हड्डियों को मजबूत
  
त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
  
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है, काले धब्बे का उपचार, त्वचा रोगों के उपचार
  
बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
  
बालों की सुरक्षा
  
एलर्जी
  
  
एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं
  
दस्त, मुंह की खुजली, नाक बंद, छींक आना, चेहरे की सूजन, गीली आखें
  
दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द
  
एलर्जी की प्रतिक्रिया
  
उपयुक्त है
  
  
गर्भवती महिला
Yes
  
Yes
  
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
  
Yes
  
खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।
  
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
  
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
कार्बोहाइड्रेट
3.84 ग्राम
  
99+
12.14 ग्राम
  
40
चीनी
0.54 ग्राम
  
99+
उपलब्ध नहीं है
  
प्रोटीन
0.40 ग्राम
  
99+
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
विटामिन
  
  
विटामिन ए (रेट्नोल)
20.00 माइक्रोग्राम
  
20
76.00 माइक्रोग्राम
  
8
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम
  
37
0.02 मिलीग्राम
  
39
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम
  
99+
0.02 मिलीग्राम
  
35
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.24 मिलीग्राम
  
99+
0.18 मिलीग्राम
  
99+
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.02 मिलीग्राम
  
99+
उपलब्ध नहीं है
  
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.03 मिलीग्राम
  
99+
0.10 मिलीग्राम
  
15
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
3.00 माइक्रोग्राम
  
32
14.00 माइक्रोग्राम
  
21
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम
  
99+
उपलब्ध नहीं है
  
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
3.81 मिलीग्राम
  
1
उपलब्ध नहीं है
  
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.40 माइक्रोग्राम
  
28
उपलब्ध नहीं है
  
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
  
9
उपलब्ध नहीं है
  
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
510.00 माइक्रोग्राम
  
2
उपलब्ध नहीं है
  
चोलिने
14.20 माइक्रोग्राम
  
1
उपलब्ध नहीं है
  
खनिज पदार्थ
  
  
पोटैशियम
42.00 मिलीग्राम
  
99+
266.00 मिलीग्राम
  
24
लोहा
0.49 मिलीग्राम
  
25
0.28 मिलीग्राम
  
37
सोडियम
1,556.00 मिलीग्राम
  
1
1.00 मिलीग्राम
  
20
कैल्शियम
52.00 मिलीग्राम
  
5
16.00 मिलीग्राम
  
25
मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम
  
24
13.00 मिलीग्राम
  
22
जस्ता
0.04 मिलीग्राम
  
29
0.05 मिलीग्राम
  
28
फास्फोरस
4.00 मिलीग्राम
  
99+
27.00 मिलीग्राम
  
19
मैंगनीज
0.00 मिलीग्राम
  
99+
0.15 मिलीग्राम
  
22
तांबा
0.12 मिलीग्राम
  
16
0.04 मिलीग्राम
  
99+
सेलेनियम
0.90 माइक्रोग्राम
  
8
0.60 माइक्रोग्राम
  
10
वसायुक्त अम्ल
  
  
ओमेगा -3s
92.00 मिलीग्राम
  
8
13.00 मिलीग्राम
  
28
ओमेगा 6s
1,215.00 मिलीग्राम
  
2
77.00 मिलीग्राम
  
26
स्टेरोल
  
  
फीटोस्टेरोल
उपलब्ध नहीं है
  
2.00 मिलीग्राम
  
15
पानी की मात्रा
75.28 ग्राम
  
99+
86.73 ग्राम
  
29
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
  
१०० ग्राम
  
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
115.00 किलो कैलोरी
  
5
47.00 किलो कैलोरी
  
26
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
  
उपलब्ध नहीं है
  
सूखे रूप में कैलोरी
467.00 किलो कैलोरी
  
4
उपलब्ध नहीं है
  
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
119.00 किलो कैलोरी
  
4
67.00 किलो कैलोरी
  
16
खानो मैं कैलोरी
  
  
रस में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी
  
22
उपलब्ध नहीं है
  
जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी
  
26
उपलब्ध नहीं है
  
पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी
  
38
उपलब्ध नहीं है
  
प्रकार
पेड़
  
पेड़, उष्णकटिबंधीय
  
परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी
  
सर्दी
  
किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने
  
अहदर, अहमार, अस्फर, ब्लश, शॅंपेन, अर्ली रेड, एउलालिया, फिरे बॉल, गोलडेन रेड, गोलडेन येल्लो, ऑलिवर, हेल्स, थेम्स प्राइड, विक्टर और वुल्फ
  
बीजरहित वैराइटी
No
  
No
  
रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला
  
नारंगी, पीला
  
अंदर का रंग
भूरा
  
नारंगी
  
आकार
अंडाकार
  
अंडाकार
  
बनावट
मांसल
  
रसीला
  
स्वाद
कड़वा
  
मीठा, तीखा
  
मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र
  
चीन
  
पर बढ़ता है
पेड़
  
पेड़
  
खेती
  
  
मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा
  
चिकनी मिट्टी, चिकनी बलुई मिट्टी, रेत, अच्छी तरह से सूखा
  
मृदा पीएच
7-8
  
5.5-6.5
  
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
  
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
  
के बारे में तथ्य
- इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
- जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
  
- चीनी जापानी फल दस्त को रोकने अथवा उसकी चिकित्सा में प्रयोग किया जाने वाला और मूत्रवर्धक प्रभाव के लिए फायदेमंद है।
  
मादक पेय पदार्थों में
  
  
वाइन
Yes
  
Yes
  
बीयर
Yes
  
Yes
  
स्पिरिट्स
Yes
  
Yes
  
कॉकटेल
Yes
  
Yes
  
उत्पादन
  
  
शीर्ष निर्माता
स्पेन
  
जापान
  
दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की
  
ब्राज़िल, चिली, चीन, मिस्र, इजराइल, इटली, मोरक्को, पाकिस्तान, पुर्तगाल, स्पेन, तुर्की
  
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
  
चीन
  
शीर्ष निर्यातक
इटली
  
स्पेन
  
वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई
  
एरिओबोतरय जपोनिका
  
पर्याय
उपलब्ध नहीं है
  
क्रॅटेयीगस बिबस या मएसपीलुस जेपॉनिका या फोटिनिया जेपॉनिका
  
डोमेन
यूकेरिया
  
यूकेरिया
  
राज्य
प्लाटै
  
प्लाटै
  
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
  
त्रचेओबेइन्ता
  
विभाजन
माग्नोलियोफायत
  
माग्नोलियोफायत
  
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
  
मग्नोलियोप्सिडा
  
उपश्रेणी
रोसइदै
  
रोसइदै
  
ऑर्डर
लैमिलेस
  
रोसलेस
  
फॅमिली
ओलेएसए
  
रोसासए
  
जाति
ओलिया
  
एरिओबोतरय
  
प्रजाति
ओ. यूरोपी
  
इ. जपोनिका
  
जेनेरिक ग्रुप
जैतून
  
गुलाब का फूल