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जैतून और अमेरिकी ख़ुरमा


अमेरिकी ख़ुरमा और जैतून


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, उपास्थि उत्थान में मदद करता है, धब्बेदार अध: पतन रोकता, अल्जाइमर रोग का उपचार   
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, बुखार में फायदेमंद, कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, तंत्रिका तनाव कम कर देता है   

सामान्य लाभ
एंटी ऑक्सीडेंट गुण, सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बनाए रखता है   
सूजन को काम करने के लिए, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्तचाप को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, वजन घटाने में मदद करता, रक्त परिसंचरण में सुधार   

त्वचा पे लाभ
हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार   
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है   

बालों पे लाभ
मॉइस्चराइजर के रूप में उपयोग, अच्छा कंडीशनर, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है   
अच्छा कंडीशनर, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, रूसी का उपचार   

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
लागू नहीं   
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन   

दुष्प्रभाव
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, चक्कर आना, पेट दर्द   
रक्त ग्लूकोज के स्तर को प्रभावित करता है, रक्त ग्लूकोज के स्तर में कमी, जमावट   

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes   
Yes   

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes   
No   

खाने का अच्छा समय
शायद ही कच्चा खाया, जैतून का तेल कई उद्देश्यों के लिए सेवन किया जाता है।   
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए   

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
3.84 ग्राम   
99+
33.50 ग्राम   
5

रेशा
3.30 ग्राम   
18
उपलब्ध नहीं है   

चीनी
0.54 ग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

प्रोटीन
1.03 ग्राम   
24
0.80 ग्राम   
37

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.26   
3
0.02   
26

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
20.00 माइक्रोग्राम   
20
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.02 मिलीग्राम   
37
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.01 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.24 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.02 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.03 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
3.00 माइक्रोग्राम   
32
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.00 मिलीग्राम   
99+
66.00 मिलीग्राम   
10

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
3.81 मिलीग्राम   
1
उपलब्ध नहीं है   

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.40 माइक्रोग्राम   
28
उपलब्ध नहीं है   

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम   
9
उपलब्ध नहीं है   

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
510.00 माइक्रोग्राम   
2
उपलब्ध नहीं है   

चोलिने
14.20 माइक्रोग्राम   
1
उपलब्ध नहीं है   

वसा
15.32 ग्राम   
2
0.40 ग्राम   
21

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
42.00 मिलीग्राम   
99+
310.00 मिलीग्राम   
19

लोहा
0.49 मिलीग्राम   
25
2.50 मिलीग्राम   
3

सोडियम
1,556.00 मिलीग्राम   
1
1.00 मिलीग्राम   
20

कैल्शियम
52.00 मिलीग्राम   
5
27.00 मिलीग्राम   
16

मैग्नीशियम
11.00 मिलीग्राम   
24
उपलब्ध नहीं है   

जस्ता
0.04 मिलीग्राम   
29
उपलब्ध नहीं है   

फास्फोरस
4.00 मिलीग्राम   
99+
26.00 मिलीग्राम   
20

मैंगनीज
0.00 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

तांबा
0.12 मिलीग्राम   
16
उपलब्ध नहीं है   

सेलेनियम
0.90 माइक्रोग्राम   
8
उपलब्ध नहीं है   

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
92.00 मिलीग्राम   
8
उपलब्ध नहीं है   

ओमेगा 6s
1,215.00 मिलीग्राम   
2
उपलब्ध नहीं है   

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
75.28 ग्राम   
99+
64.40 ग्राम   
99+

राख
4.53 ग्राम   
2
0.90 ग्राम   
11

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
115.00 किलो कैलोरी   
5
127.00 किलो कैलोरी   
4

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

सूखे रूप में कैलोरी
467.00 किलो कैलोरी   
4
276.00 किलो कैलोरी   
22

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
119.00 किलो कैलोरी   
4
उपलब्ध नहीं है   

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
60.00 किलो कैलोरी   
22
25.00 किलो कैलोरी   
40

जाम में कैलोरी
200.00 किलो कैलोरी   
26
345.00 किलो कैलोरी   
6

पाई में कैलोरी
240.00 किलो कैलोरी   
38
257.00 किलो कैलोरी   
33

विशेषताएँ

प्रकार
पेड़   
बेरी, पेड़   

परिपक्व ऋतु
वसंत, गर्मी   
पतझड़, सर्दी   

किस्मों
मँज़निल्लो, सेविल्लानो, मिशन, असकोलनो, बरौनी, गॉर्डल, रूब्रा और पिचोलिने   
अर्ली गोलडेन, जॉन रिक, मिल्लर, वूलब्रीघ्त और एन्निस   

बीजरहित वैराइटी
No   
Yes   

रंग
काली, हरा, बैंगनी, पीला   
नारंगी, लाल, पीला   

अंदर का रंग
भूरा   
पीला   

आकार
अंडाकार   
गोल   

बनावट
मांसल   
रसीला   

स्वाद
कड़वा   
मीठा   

मूल देश
पूर्वी भूमध्य क्षेत्र   
पूर्वी संयुक्त राज्य अमेरिका   

पर बढ़ता है
पेड़   
पेड़   

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
अच्छी तरह से सूखा   
रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा   

मृदा पीएच
7-8   
6.5-7.5   

वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए   
मौसम की व्यापक रेंज बर्दाश्त कर सकते हैं, धूप   

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • इसके फल में सूखे पदार्थ के आधार पर 50 से 60 प्रति शत तक तेल रहता है।
  • जैतून की खेती राजस्थान के किसानों के लिए वरदान साबित हो रही है और राजस्थान देश में जैतून की खेती के अग्रणी उत्पादक के रूप में उभकर सामने आया है।
  
  • ख़ुरमा फल एक सुनहरा पीला है, गोल या अंडाकार, चिकनी बनावट वाला हैं ब्राजील, जापान और कोरिया में सबसे अधिक भाग के लिए बड़ा हो गया है।
  • ब्राजील, जापान और कोरिया में सबसे अधिक भाग के लिए बड़ा हो गया है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes   
No   

बीयर
Yes   
No   

स्पिरिट्स
Yes   
No   

कॉकटेल
Yes   
Yes   

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
स्पेन   
चीन   

दूसरे देश
एलजीरिया, मिस्र, यूनान, इटली, मोरक्को, पुर्तगाल, सीरिया, ट्यूनीशिया, तुर्की   
आज़रबाइजान, ब्राज़िल, कोस्टा रिका, जापान, कोरिया, पाकिस्तान   

शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

शीर्ष निर्यातक
इटली   
संयुक्त राज्य अमेरिका   

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
ओली यूरोपाई   
दिओस्प्य्रोस विर्गिनियाना   

पर्याय
उपलब्ध नहीं है   
उपलब्ध नहीं है   

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया   
यूकेरिया   

राज्य
प्लाटै   
प्लाटै   

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता   
त्रचेओबेइन्ता   

विभाजन
माग्नोलियोफायत   
माग्नोलियोफायत   

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा   
मग्नोलियोप्सिडा   

उपश्रेणी
रोसइदै   
दिलनहीदे   

ऑर्डर
लैमिलेस   
एरिकल्स   

फॅमिली
ओलेएसए   
एबनासै   

जाति
ओलिया   
दिओस्प्य्रोस   

प्रजाति
ओ. यूरोपी   
डी. विर्गिनियाना   

जेनेरिक ग्रुप
जैतून   
उपलब्ध नहीं है   

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