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आड़ू
आड़ू

बैंगन
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बैंगन

आड़ू और बैंगन

लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं

कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, तनाव कम कर देता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है

सामान्य लाभ

एंटी ऑक्सीडेंट गुण, आंख की देखभाल
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार

त्वचा पे लाभ

कालिमा से बचाव, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा रोगों के उपचार
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन

बालों पे लाभ

बालों के झड़ने से बचाता है
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार

एलर्जी

एलर्जी के लक्षण

पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, खुजली, हल्कापन, नाक बंद, जी मिचलाना, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी

दुष्प्रभाव

एलर्जी की प्रतिक्रिया
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन

उपयुक्त है

गर्भवती महिला

स्तनपान कराने वाली महिलाएं

खाने का अच्छा समय

दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें

पोषण

सेवन मात्रा

१०० ग्राम
१०० ग्राम

कार्बोहाइड्रेट

9.54 ग्राम5.88 ग्राम
1 79.18
👆🏻

रेशा

1.50 ग्राम3.00 ग्राम
0 10.4
👆🏻

चीनी

8.39 ग्राम3.53 ग्राम
0 63.35
👆🏻

प्रोटीन

0.91 ग्राम0.98 ग्राम
0.3 14.07
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कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन

0.090.17
0.02 0.52
👆🏻

विटामिन

विटामिन ए (रेट्नोल)

16.00 माइक्रोग्राम3.00 माइक्रोग्राम
0 681
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विटामिन बी 1 (थायमिन)

0.02 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0 0.428
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विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)

0.03 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
0 1.3
👆🏻

विटामिन बी 3 (नियासिन)

0.81 मिलीग्राम0.65 मिलीग्राम
0 2.8
👆🏻

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)

0.15 मिलीग्राम0.28 मिलीग्राम
0 1.4
👆🏻

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)

0.03 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
0 0.4
👆🏻

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)

4.00 माइक्रोग्राम22.00 माइक्रोग्राम
0 81
👆🏻

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)

6.60 मिलीग्राम2.20 मिलीग्राम
0 228.3
👆🏻

विटामिन ई (टोकोफेरोल)

0.73 मिलीग्राम0.30 मिलीग्राम
0 3.81
👆🏻

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)

2.60 माइक्रोग्राम3.50 माइक्रोग्राम
0 40.3
👆🏻

लाइकोपीन

0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
0 5204
👆🏻

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं

91.00 माइक्रोग्राम36.00 माइक्रोग्राम
0 834
👆🏻

चोलिने

6.10 माइक्रोग्राम6.90 माइक्रोग्राम
0 19.2
👆🏻

वसा

0.25 ग्राम0.18 ग्राम
0 33.49
👆🏻

खनिज पदार्थ

पोटैशियम

190.00 मिलीग्राम229.00 मिलीग्राम
42 840
👆🏻

लोहा

0.25 मिलीग्राम0.23 मिलीग्राम
0.06 9
👆🏻

सोडियम

0.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
0 1556
👆🏻

कैल्शियम

6.00 मिलीग्राम9.00 मिलीग्राम
1 100
👆🏻

मैग्नीशियम

9.00 मिलीग्राम14.00 मिलीग्राम
0 92
👆🏻

जस्ता

0.17 मिलीग्राम0.16 मिलीग्राम
0 2.7
👆🏻

फास्फोरस

20.00 मिलीग्राम24.00 मिलीग्राम
0 113
👆🏻

मैंगनीज

0.06 मिलीग्राम0.23 मिलीग्राम
0 3.3
👆🏻

तांबा

0.68 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
0 2
👆🏻

सेलेनियम

0.10 माइक्रोग्राम0.30 माइक्रोग्राम
0 63.7
👆🏻

वसायुक्त अम्ल

ओमेगा -3s

2.00 मिलीग्राम13.00 मिलीग्राम
0 318
👆🏻

ओमेगा 6s

84.00 मिलीग्राम63.00 मिलीग्राम
0 1689
👆🏻

स्टेरोल

फीटोस्टेरोल

10.00 मिलीग्राम7.00 मिलीग्राम
0 87
👆🏻

पानी की मात्रा

88.87 ग्राम92.30 ग्राम
0 95.23
👆🏻

राख

0.43 ग्राम0.66 ग्राम
0 87.1
👆🏻

कैलोरी

आहार की मात्रा

१०० ग्राम
१०० ग्राम

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी

39.00 किलो कैलोरी25.00 किलो कैलोरी
15 354
👆🏻

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी

39.00 किलो कैलोरी25.00 किलो कैलोरी
12 354
👆🏻

जमे हुए फार्म में कैलोरी

39.00 किलो कैलोरी24.00 किलो कैलोरी
0 354
👆🏻

सूखे रूप में कैलोरी

239.00 किलो कैलोरी212.00 किलो कैलोरी
16 747
👆🏻

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी

54.00 किलो कैलोरी24.00 किलो कैलोरी
15 443
👆🏻

खानो मैं कैलोरी

रस में कैलोरी

60.00 किलो कैलोरी30.00 किलो कैलोरी
16 461
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जाम में कैलोरी

375.00 किलो कैलोरी-
49 420
👆🏻

पाई में कैलोरी

223.00 किलो कैलोरी170.00 किलो कैलोरी
80 450
👆🏻

विशेषताएँ

प्रकार

पेड़
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय

परिपक्व ऋतु

पतझड़, गर्मी
वसंत, गर्मी

किस्मों

रिलाइयन्स, स्वीट स्कार्लेट, स्प्रिंग स्नो, शुगर मे, सांता रोज़ा, रेड ब्यूटी, गलोव्हवें, क्रेस्तवें और रेढ़ावें पीचस
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट

बीजरहित वैराइटी

रंग

गुलाबी, लाल, सफेद, पीला, पीले, नारंगी
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला

अंदर का रंग

पीला
सफेद

आकार

गोल
अंडाकार

बनावट

मांसल
मांसल

स्वाद

मीठा
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा

मूल देश

चीन
भारत

पर बढ़ता है

पेड़
झाड़ियाँ

खेती

मिट्टी के प्रकार

रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
रेतीली दोमट

मृदा पीएच

6-6.56-7
3.5 10
👆🏻

वातावरण की परिस्थितियाँ

सर्दी, गरम
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए

तथ्य

के बारे में तथ्य

  • पीच (Peach) जिसे हम हिंदी में आड़ू के नाम से जानते हैं मूलरूप से चीन का एक फल है जिसे अब दुनिया के अनेक हिस्सों में उगाया और खाया जाता है।
  • पीच में अधिक मात्रा में पाया जाने वाला पोटैशियम, आपके किडनी के लिये बहुत फायदेमंद है।
  • बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
  • बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
  • ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।

मादक पेय पदार्थों में

वाइन

बीयर

स्पिरिट्स

कॉकटेल

उत्पादन

शीर्ष निर्माता

चीन
चीन

दूसरे देश

यूनान, इटली, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की

शीर्ष आयातक

जर्मनी
संयुक्त राज्य अमेरिका

शीर्ष निर्यातक

स्पेन
चीन

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम

प्रूनुस पेरसिक
सोलानम मेलोनगेन

पर्याय

प्रूनस पर्सिका
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ

श्रेणीविभाजन

डोमेन

यूकेरिया
यूकेरिया

राज्य

प्लाटै
प्लाटै

सुबकिंगडॉम

त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता

विभाजन

माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत

क्लास

मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा

उपश्रेणी

रोसइदै
आस्टेरिडए

ऑर्डर

रोसलेस
सोलनलेस

फॅमिली

रोसासए
सोलनसए

जाति

आलू
सोलेनम

प्रजाति

प. पेरसिक
एस. मेलोंगेना

जेनेरिक ग्रुप

गुलाब का फूल
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