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चकोतरा बनाम बिही के पोषण का महत्व


बिही बनाम चकोतरा के पोषण का महत्व


पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम   
१०० ग्राम   

कार्बोहाइड्रेट
9.62 ग्राम   
99+
15.30 ग्राम   
25

रेशा
1.00 ग्राम   
36
1.90 ग्राम   
27

प्रोटीन
0.76 ग्राम   
38
0.40 ग्राम   
99+

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.08   
18
0.03   
25

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
उपलब्ध नहीं है   
2.00 माइक्रोग्राम   
33

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.03 मिलीग्राम   
28
0.02 मिलीग्राम   
38

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.03 मिलीग्राम   
32
0.03 मिलीग्राम   
30

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.22 मिलीग्राम   
99+
0.20 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
0.08 मिलीग्राम   
99+

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.04 मिलीग्राम   
99+
0.04 मिलीग्राम   
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
उपलब्ध नहीं है   
3.00 माइक्रोग्राम   
32

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
61.00 मिलीग्राम   
12
15.00 मिलीग्राम   
40

वसा
0.04 ग्राम   
99+
0.10 ग्राम   
99+

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
216.00 मिलीग्राम   
34
197.00 मिलीग्राम   
37

लोहा
0.11 मिलीग्राम   
99+
0.70 मिलीग्राम   
17

सोडियम
1.00 मिलीग्राम   
20
4.00 मिलीग्राम   
16

कैल्शियम
4.00 मिलीग्राम   
99+
11.00 मिलीग्राम   
32

मैग्नीशियम
6.00 मिलीग्राम   
29
8.00 मिलीग्राम   
27

जस्ता
0.08 मिलीग्राम   
25
0.04 मिलीग्राम   
29

फास्फोरस
17.00 मिलीग्राम   
28
17.00 मिलीग्राम   
28

मैंगनीज
0.02 मिलीग्राम   
99+
उपलब्ध नहीं है   

तांबा
0.05 मिलीग्राम   
99+
0.13 मिलीग्राम   
14

सेलेनियम
उपलब्ध नहीं है   
0.60 माइक्रोग्राम   
10

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
उपलब्ध नहीं है   
0.00 मिलीग्राम   
38

ओमेगा 6s
उपलब्ध नहीं है   
49.00 मिलीग्राम   
33

स्टेरोल
  
  

पानी की मात्रा
89.10 ग्राम   
14
83.80 ग्राम   
99+

राख
0.50 ग्राम   
26
0.40 ग्राम   
33

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