कद्दू और मंजीरा कददू
लाभ
स्वास्थ्य सुविधाएं
गठिया के इलाज, कैंसर की रोकथाम, उच्च कोलेस्ट्रॉल नियंत्रण में रखता है, निम्न रक्तचाप, मोतियाबिंद में मदद करता है, पित्त की पथरी को रोकता है, अल्सर के इलाज, वजन घटाने के गुण
सूजन को काम करने के लिए, गठिया के इलाज, रक्त ग्लूकोज को नियंत्रित करता है
सामान्य लाभ
श्वसन स्वास्थ्य को बढ़ा देता है, परजीवी और संक्रमण को हटा देता है, जन्म दोष के विरुद्ध सुरक्षा, हड्डियों को मजबूत
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है, पाचन सहायता
त्वचा पे लाभ
कालिमा से बचाव, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन
त्वचा को पोषण, ऑक्सीडेटिव तनाव से त्वचा की रक्षा
बालों पे लाभ
बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
एलर्जी
एलर्जी के लक्षण
पेट में मरोड़, तीव्रग्राहिता, कब्ज़ की शिकायत, चक्कर आना, खुजली, बेहोशी, हीव्स, सूजन, खुजली, कलाई और चेहरे में सनसनी झुनझुनी, उल्टी, घरघराहट
दमा, लाल दाने, मुंह, जीभ या होठों की सूजन
दुष्प्रभाव
गुर्दे और पित्ताशय की थैली रोगों
दस्त, उल्टी
उपयुक्त है
गर्भवती महिला
Yes
Yes
स्तनपान कराने वाली महिलाएं
Yes
Yes
खाने का अच्छा समय
भोजन के साथ, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, भोजन के बाद ना खाए, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए
पोषण
सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
कार्बोहाइड्रेट
6.50 ग्राम
99+
10.40 ग्राम
99+
रेशा
0.50 ग्राम
40
1.50 ग्राम
31
चीनी
2.76 ग्राम
99+
0.00 ग्राम
99+
प्रोटीन
1.00 ग्राम
25
0.80 ग्राम
37
कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.15
11
0.08
19
विटामिन
विटामिन ए (रेट्नोल)
426.00 माइक्रोग्राम
1
245.10 माइक्रोग्राम
2
विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.05 मिलीग्राम
21
0.10 मिलीग्राम
7
विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.11 मिलीग्राम
8
0.00 मिलीग्राम
99+
विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.60 मिलीग्राम
25
0.50 मिलीग्राम
30
विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.30 मिलीग्राम
13
0.30 मिलीग्राम
12
विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.06 मिलीग्राम
28
0.10 मिलीग्राम
15
विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
16.00 माइक्रोग्राम
19
11.00 माइक्रोग्राम
24
विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
9.00 मिलीग्राम
99+
6.50 मिलीग्राम
99+
विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.44 मिलीग्राम
20
उपलब्ध नहीं है
विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
1.10 माइक्रोग्राम
29
उपलब्ध नहीं है
लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम
9
उपलब्ध नहीं है
ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम
36
उपलब्ध नहीं है
चोलिने
0.00 माइक्रोग्राम
32
उपलब्ध नहीं है
वसा
0.10 ग्राम
99+
0.10 ग्राम
99+
खनिज पदार्थ
पोटैशियम
340.00 मिलीग्राम
14
263.00 मिलीग्राम
25
लोहा
0.80 मिलीग्राम
16
0.60 मिलीग्राम
21
सोडियम
1.00 मिलीग्राम
20
3.00 मिलीग्राम
17
कैल्शियम
21.00 मिलीग्राम
21
26.00 मिलीग्राम
17
मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम
23
26.00 मिलीग्राम
8
जस्ता
0.32 मिलीग्राम
8
0.10 मिलीग्राम
23
फास्फोरस
44.00 मिलीग्राम
7
27.00 मिलीग्राम
19
मैंगनीज
0.13 मिलीग्राम
26
0.10 मिलीग्राम
31
तांबा
0.00 मिलीग्राम
99+
0.10 मिलीग्राम
22
सेलेनियम
0.00 माइक्रोग्राम
17
0.40 माइक्रोग्राम
13
वसायुक्त अम्ल
ओमेगा -3s
82.22 मिलीग्राम
10
22.00 मिलीग्राम
24
ओमेगा 6s
49.00 मिलीग्राम
33
13.00 मिलीग्राम
99+
स्टेरोल
फीटोस्टेरोल
0.00 मिलीग्राम
16
उपलब्ध नहीं है
पानी की मात्रा
94.20 ग्राम
3
89.70 ग्राम
13
राख
1.40 ग्राम
5
0.80 ग्राम
13
कैलोरी
आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
26.00 किलो कैलोरी
38
40.00 किलो कैलोरी
31
छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
30.00 किलो कैलोरी
23
उपलब्ध नहीं है
जमे हुए फार्म में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
39.00 किलो कैलोरी
23
सूखे रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है
56.00 किलो कैलोरी
40
डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी
24
40.00 किलो कैलोरी
22
खानो मैं कैलोरी
रस में कैलोरी
46.00 किलो कैलोरी
32
47.00 किलो कैलोरी
31
जाम में कैलोरी
130.00 किलो कैलोरी
35
200.00 किलो कैलोरी
26
पाई में कैलोरी
244.00 किलो कैलोरी
37
200.00 किलो कैलोरी
99+
विशेषताएँ
प्रकार
बेरी
बेरी
परिपक्व ऋतु
सभी मौसम
सर्दी
किस्मों
जर्रहदाले, पीनिट, लाकोटा, काउ, शुगर, करिबेअं, रेड क़ुरई, बटर्कप और पिंक लेडी
बुश टेबल क्वीन, एयरलूम टेबल क्वीन, फेस्टिवल हाइब्रिड, अर्ली एकोर्न हाइब्रिड, टेबल एस, एबनी और क्रीम ऑफ थे क्रॉप
बीजरहित वैराइटी
Yes
No
रंग
नीला, हरा, नारंगी, लाल, सफेद
गहरा हरा, हरा पीला, ऑरेंज ग्रीन
अंदर का रंग
मलाईदार पीले
पीला
आकार
गोल
गोल
बनावट
रेशेदार
रेशेदार
स्वाद
मलाईदार, मुलायम, मीठा
हलका मिठा
मूल देश
मेक्सिको
मध्य अमरीका, उत्तरी अमेरिका, अनजान
पर बढ़ता है
बेलें
बेलें
खेती
मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट, अच्छी तरह से सूखा
अच्छी तरह से सूखा
मृदा पीएच
5.5-7.5
5.8-6.8
वातावरण की परिस्थितियाँ
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए
सर्दी, धूप
तथ्य
के बारे में तथ्य
- कद्दू की खेती आलस्का सहित छह महाद्वीपों में होती है। केवल अंटार्कटिका में वे नहीं उगाए जाते।
- कद्दू के फूल और बीज भी खाने के काम आते हैं।
कुम्हड़ा या कद्दू एक स्थलीय, द्विबीजपत्री पौधा है जिसका तना लम्बा, कमजोर व हरे रंग का होता है। तने पर छोटे-छोटे रोयें होते हैं। इस पौधे की आयु एक वर्ष होती है।
मादक पेय पदार्थों में
वाइन
No
No
बीयर
Yes
Yes
स्पिरिट्स
Yes
Yes
कॉकटेल
Yes
Yes
उत्पादन
शीर्ष निर्माता
चीन
चीन
दूसरे देश
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, स्पेन, संयुक्त राज्य अमेरिका
मिस्र, भारत, ईरान, इटली, मेक्सिको, रूस, तुर्की, यूक्रेन, संयुक्त राज्य अमेरिका
शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
कोस्टा रिका
शीर्ष निर्यातक
चीन
संयुक्त राज्य अमेरिका
वैज्ञानिक नाम
वानस्पतिक नाम
क्यूकरबिट मक्सिमा
क्यूकरबिट पेपो
पर्याय
क्यूकरबिट पेपो स्क्वाश
विंटर स्क्वाश
श्रेणीविभाजन
डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
राज्य
प्लाटै
प्लाटै
सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
उपश्रेणी
दिलनहीदे
दिलनहीदे
ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स
क्यूकरबिटल्स
फॅमिली
क्यूकरबिटसै
क्यूकरबिटसै
जाति
क्यूकरबिट
क्यूकरबिट
प्रजाति
क्यूकरबिट मिक्सट
पेपो
जेनेरिक ग्रुप
उपलब्ध नहीं है
उपलब्ध नहीं है
