घर
फल की तुलना करें


किशमिश और बैंगन


बैंगन और किशमिश


लाभ

स्वास्थ्य सुविधाएं
अम्लरोग उपचार, कैंसर की रोकथाम, मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा, कब्ज रोकता है, रक्ताल्पता मे मदद करता है  
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, रक्त परिसंचरण समस्याओं को कम कर देता है  

सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, बुखार मे मदद करता है, आंख की देखभाल, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, हड्डियों को मजबूत  
पाचन सहायता, संक्रमण के खिलाफ फायदेमंद है, फ्लू के उपचार, घावों के उपचार, वजन घटाने में मदद करता, आम सर्दी का उपचार  

त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, झुर्रियों को कम कर देता है, त्वचा पुनर्जीवन  
बुढ़ापे मै लाभ, रंग हल्का कर देता है, त्वचा की सफाई, त्वचा पुनर्जीवन  

बालों पे लाभ
बालों की सुरक्षा  
बालों के झड़ने से बचाता है, स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों की सुरक्षा, खोपड़ी की खाल का जीर्णोद्धार  

एलर्जी
  
  

एलर्जी के लक्षण
तीव्रग्राहिता, दमा, साँस लेने में कठिनाई, खाँसी, रक्तचाप में गिरावट, हीव्स, त्वचा के लाल चकत्ते, भरा नाक, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, घरघराहट  
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, जीभ और मुंह के अन्य भागों में खुजली, मुंह में सनसनी झुनझुनी, उल्टी  

दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया  
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जलन, जी मिचलाना, त्वचा के लाल चकत्ते, सूजन  

उपयुक्त है
  
  

गर्भवती महिला
Yes  
Yes  

स्तनपान कराने वाली महिलाएं
-  
No  

खाने का अच्छा समय
भोजन के बाद एक घंटे को छोड़कर किसी भी समय  
भोजन के साथ, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें  

पोषण

सेवन मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

कार्बोहाइड्रेट
79.18 ग्राम  
1
5.88 ग्राम  
99+

रेशा
3.70 ग्राम  
16
3.00 ग्राम  
21

चीनी
59.19 ग्राम  
2
3.53 ग्राम  
99+

प्रोटीन
3.07 ग्राम  
3
0.98 ग्राम  
27

कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.04  
24
0.17  
10

विटामिन
  
  

विटामिन ए (रेट्नोल)
0.00 माइक्रोग्राम  
39
3.00 माइक्रोग्राम  
34

विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.11 मिलीग्राम  
4
0.04 मिलीग्राम  
25

विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.13 मिलीग्राम  
7
0.04 मिलीग्राम  
25

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.77 मिलीग्राम  
15
0.65 मिलीग्राम  
19

विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.10 मिलीग्राम  
99+
0.28 मिलीग्राम  
20

विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.17 मिलीग्राम  
9
0.08 मिलीग्राम  
18

विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
5.00 माइक्रोग्राम  
30
22.00 माइक्रोग्राम  
12

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
2.30 मिलीग्राम  
99+
2.20 मिलीग्राम  
99+

विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.12 मिलीग्राम  
40
0.30 मिलीग्राम  
27

विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
3.50 माइक्रोग्राम  
20
3.50 माइक्रोग्राम  
20

लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम  
9
0.00 माइक्रोग्राम  
9

ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
0.00 माइक्रोग्राम  
40
36.00 माइक्रोग्राम  
27

चोलिने
11.10 माइक्रोग्राम  
6
6.90 माइक्रोग्राम  
19

वसा
0.46 ग्राम  
19
0.18 ग्राम  
35

खनिज पदार्थ
  
  

पोटैशियम
749.00 मिलीग्राम  
2
229.00 मिलीग्राम  
31

लोहा
1.88 मिलीग्राम  
6
0.23 मिलीग्राम  
99+

सोडियम
11.00 मिलीग्राम  
9
2.00 मिलीग्राम  
18

कैल्शियम
50.00 मिलीग्राम  
6
9.00 मिलीग्राम  
36

मैग्नीशियम
32.00 मिलीग्राम  
4
14.00 मिलीग्राम  
20

जस्ता
0.22 मिलीग्राम  
13
0.16 मिलीग्राम  
17

फास्फोरस
101.00 मिलीग्राम  
2
24.00 मिलीग्राम  
21

मैंगनीज
0.30 मिलीग्राम  
19
0.23 मिलीग्राम  
22

तांबा
0.32 मिलीग्राम  
4
0.08 मिलीग्राम  
28

सेलेनियम
0.60 माइक्रोग्राम  
10
0.30 माइक्रोग्राम  
14

वसायुक्त अम्ल
  
  

ओमेगा -3s
8.00 मिलीग्राम  
35
13.00 मिलीग्राम  
31

ओमेगा 6s
29.00 मिलीग्राम  
99+
63.00 मिलीग्राम  
28

स्टेरोल
  
  

फीटोस्टेरोल
-  
7.00 मिलीग्राम  
22

पानी की मात्रा
15.43 ग्राम  
99+
92.30 ग्राम  
6

राख
1.85 ग्राम  
3
0.66 ग्राम  
18

कैलोरी

आहार की मात्रा
१०० ग्राम  
१०० ग्राम  

छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
299.00 किलो कैलोरी  
2
25.00 किलो कैलोरी  
99+

छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
302.00 किलो कैलोरी  
2
25.00 किलो कैलोरी  
99+

जमे हुए फार्म में कैलोरी
299.00 किलो कैलोरी  
2
24.00 किलो कैलोरी  
99+

सूखे रूप में कैलोरी
299.00 किलो कैलोरी  
24
212.00 किलो कैलोरी  
99+

डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
299.00 किलो कैलोरी  
2
24.00 किलो कैलोरी  
99+

खानो मैं कैलोरी
  
  

रस में कैलोरी
154.00 किलो कैलोरी  
6
30.00 किलो कैलोरी  
40

जाम में कैलोरी
255.00 किलो कैलोरी  
16
-  

पाई में कैलोरी
251.00 किलो कैलोरी  
36
170.00 किलो कैलोरी  
99+

विशेषताएँ

प्रकार
बेरी  
फल सब्जी, उष्णकटिबंधीय  

परिपक्व ऋतु
सभी मौसम  
वसंत, गर्मी  

किस्मों
डार्क रेज़िन्स, वाइट ओर गोलडेन रेज़िन्स, सल्टनास और करेंट्स  
ब्लॅक मॅजिक, ब्लॅक ब्यूटी, ब्लॅक बेल, सिसिलीयन, इटॅलियन, इंडियन (बेबी), जपानीस, चाइनीस और वाइट  

बीजरहित वैराइटी
-  
Yes  

रंग
काली, नीला, हरा, बैंगनी, पीला  
काली, हरा, गुलाबी, बैंगनी, बैंगनी काला  

अंदर का रंग
भूरा  
सफेद  

आकार
अंडाकार  
अंडाकार  

बनावट
मांसल  
मांसल  

स्वाद
मीठा  
कड़वा, थोड़ा मीठा, चिमड़ा  

मूल देश
मध्य यूरोप, पश्चिमी एशिया  
भारत  

पर बढ़ता है
-  
झाड़ियाँ  

खेती
  
  

मिट्टी के प्रकार
मिट्टी दोमट, रेतीली दोमट  
रेतीली दोमट  

मृदा पीएच
5.5-7  
6-7  

वातावरण की परिस्थितियाँ
गरम  
उष्ण से गर्म जलवायु के लिए  

तथ्य

के बारे में तथ्य
  • किशमिश सूखे अंगूरों को कहा जाता है।
  • पारम्परिक रूप से बड़े अकार के अंगूरों की किशमिश को हिन्दी में मुनक़्क़ा कहा जाता है।
  
  • बैंगन भारत में ही पैदा हुआ और आज आलू के बाद दूसरी सबसे अधिक खपत वाली सब्जी है।
  • बैंगन भारत का देशज है। प्राचीन काल से भारत से इसकी खेती होती आ रही है।
  • ऊँचे भागों को छोड़कर समस्त भारत में यह उगाया जाता है।
  

मादक पेय पदार्थों में
  
  

वाइन
Yes  
No  

बीयर
Yes  
No  

स्पिरिट्स
Yes  
No  

कॉकटेल
Yes  
No  

उत्पादन
  
  

शीर्ष निर्माता
संयुक्त राज्य अमेरिका  
चीन  

दूसरे देश
अफ़ग़ानिस्तान, अर्जेंटीना, ऑस्ट्रेलिया, चिली, चीन, ईरान, दक्षिण अफ्रीका, तुर्की, उज़्बेकिस्तान  
मिस्र, भारत, इंडोनेशिया, ईरान, इराक, इटली, जापान, स्पेन, तुर्की  

शीर्ष आयातक
यूरोप  
संयुक्त राज्य अमेरिका  

शीर्ष निर्यातक
तुर्की  
चीन  

वैज्ञानिक नाम

वानस्पतिक नाम
विटिस विनिफेर  
सोलानम मेलोनगेन  

पर्याय
सूखे अंगूर  
सोलॅनम ओविगेरूम और सोलॅनम ट्रोणगूँ  

श्रेणीविभाजन

डोमेन
यूकेरिया  
यूकेरिया  

राज्य
प्लाटै  
प्लाटै  

सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता  
त्रचेओबेइन्ता  

विभाजन
माग्नोलियोफायत  
माग्नोलियोफायत  

क्लास
मग्नोलियोप्सिडा  
मग्नोलियोप्सिडा  

उपश्रेणी
-  
आस्टेरिडए  

ऑर्डर
विटाल्स  
सोलनलेस  

फॅमिली
विटसऐ  
सोलनसए  

जाति
विटिस  
सोलेनम  

प्रजाति
विटिस विनिफेर  
एस. मेलोंगेना  

जेनेरिक ग्रुप
अंगूर  
-  

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