फायदे
आरोग्यासाठी फायदे
संधिवात उपचार, कर्करोग प्रतिबंध, इसब उपचार, चयापचयाशी दर वाढवते, मुतखडा उपचार, बद्धकोष्ठता प्रतिबंधित करते, विषारी धातू काढून टाकते, अलझाइमर रोग उपचार
कर्करोग प्रतिबंध, हृदयाची काळजी, मेक्युलर र्‍हास प्रतिबंधित करते, रक्ताभिसरण समस्या कमी करते
सामान्य फायदे
आंटीओक्सिडंट गुणधर्म, दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तदाब नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, हाडे मजबूत करते, डोळ्यांची सूज कमी करते
दाह कमी करण्याचे गुणधर्म, रक्तातील साखरेची पातळी नियंत्रित करते, पचनास मदत करते, डोळ्यांची काळजी, वजन कमी करण्यास मदत करते
त्वचेचे फायदे
सूर्य प्रकाशाने होणारा त्वचेचा क्षोभ बरे करतो, त्वचेची पाण्याची पातळी वाढवते, त्वचा टवटवीत करते, त्वचा तरूण करते, काळ्या डागांवर उपचार, त्वचा रोग उपचार
वृद्धत्वाची गती कमी करते, त्वचेचा रंग निखारते
केसांचे फायदे
लांब आणि निरोगी केसांना प्रोत्साहन देते, केसांना संरक्षण देते, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
आर्द्र पदार्थसारखा उपयोग, केसांच्या वाढीवर नियंत्रण ठेवते, चमकदार केस
ऍलर्जी
ऍलर्जी लक्षणे
श्वास घेण्यात अडचण, कमी रक्तदाब, अतिसार, खाज सुटणे, लाल पुरळ, वाहणारे नाक, शिंका येणे, उलट्या होणे, पानसर डोळे
श्वास घेण्यात अडचण, इसब, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, खाज सुटणे, बंद नाक, वाहणारे नाक, शिंका येणे, पानसर डोळे, घरघर लागणे
दुष्परिणाम
हृदयावर भार, चिडचीड, सूज, तोंडाच्या आजूबाजूला सूज, घसा सूजने, जीभ सूजने, अनैसर्गिक रक्तवाहिन्या
असोशी प्रतिक्रिया
उपयुक्त आहे
गर्भवती महिला
✔
✘
✔
✘
स्तनदा महिला
✔
✘
✔
✘
खाण्याची सर्वोत्तम वेळ
जेवणासोबत, उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, ताजी फळ खा, दुसरी फळ किंवा खाद्यपदार्थांसोबत खायचे टाळा, काटेकोरपणे उपाशीपोटी खाऊ नका
सकाळी नाश्त्यात (किंवा उपाशी पोटी), उशिरा दुपारी एक नाश्ता म्हणून, जेवण केल्यानंतर खाऊ नका, सकाळी (दुपारच्या जेवणाआधी)
पोषण
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
कर्बोदकं
3.63 ग्रॅम11.94 ग्रॅम
1
79.18
👆🏻
तंतू
0.50 ग्रॅम6.50 ग्रॅम
0
10.4
👆🏻
साखर
1.67 ग्रॅम4.42 ग्रॅम
0
63.35
👆🏻
प्रथिने
0.65 ग्रॅम1.20 ग्रॅम
0.3
14.07
👆🏻
प्रथिने आणि कर्बोदकांचे गुणोत्तर
0.190.10
0.02
0.52
👆🏻
जीवनसत्त्वे
अ जीवनसत्व (रेटिनॉल)
5.00 मैक्रोग्रॅम2.00 मैक्रोग्रॅम
0
426
👆🏻
ब1 जीवनसत्व (थायामीन)
0.03 मिलिग्रॅम0.03 मिलिग्रॅम
0
0.428
👆🏻
ब2 जीवनसत्व (रायबोफ्लेविन)
0.03 मिलिग्रॅम0.04 मिलिग्रॅम
0
1.3
👆🏻
ब3 जीवनसत्व (नायसिन)
0.10 मिलिग्रॅम0.60 मिलिग्रॅम
0
2.8
👆🏻
ब5 जीवनसत्व (पँटोथिनिक ऍसिड)
0.26 मिलिग्रॅम0.33 मिलिग्रॅम
0
1.4
👆🏻
ब6 जीवनसत्व (पायरिओडॉक्सिन)
0.04 मिलिग्रॅम0.06 मिलिग्रॅम
0
0.4
👆🏻
ब9 जीवनसत्व (फॉलीक ऍसिड)
7.00 मैक्रोग्रॅम21.00 मैक्रोग्रॅम
0
81
👆🏻
क जीवनसत्व (ऍस्कॉर्बिक ऍसिड)
2.80 मिलिग्रॅम26.20 मिलिग्रॅम
0
228.3
👆🏻
इ जीवनसत्व (टोकोफेरॉल)
0.03 मिलिग्रॅम0.87 मिलिग्रॅम
0
3.81
👆🏻
के जीवनसत्व (फायलोचीनों)
16.40 मैक्रोग्रॅम7.80 मैक्रोग्रॅम
0
40.3
👆🏻
लायकोपेन
0.00 मैक्रोग्रॅम0.00 मैक्रोग्रॅम
0
5204
👆🏻
ल्युटेन + झिआक्सानथीन
23.00 मैक्रोग्रॅम136.00 मैक्रोग्रॅम
0
834
👆🏻
चोलीन
6.00 मिलिग्रॅम12.30 मिलिग्रॅम
0
14.2
👆🏻
चरबी
0.11 ग्रॅम0.65 ग्रॅम
0
33.49
👆🏻
खनिजे
पोटॅशियम
147.00 मिलिग्रॅम151.00 मिलिग्रॅम
42
840
👆🏻
लोह
0.28 मिलिग्रॅम0.69 मिलिग्रॅम
0.06
9
👆🏻
सोडियम
2.00 मिलिग्रॅम1.00 मिलिग्रॅम
0
1556
👆🏻
कॅल्शियम
16.00 मिलिग्रॅम25.00 मिलिग्रॅम
1
100
👆🏻
मॅग्नेशियम
13.00 मिलिग्रॅम22.00 मिलिग्रॅम
0
92
👆🏻
जस्त
0.20 मिलिग्रॅम0.42 मिलिग्रॅम
0
2.7
👆🏻
फॉस्फरस
24.00 मिलिग्रॅम29.00 मिलिग्रॅम
0
113
👆🏻
मँगनीज
0.08 मिलिग्रॅम0.67 मिलिग्रॅम
0
3.3
👆🏻
तांबे
0.04 मिलिग्रॅम0.09 मिलिग्रॅम
0
2
👆🏻
सेलेनियम
0.30 मैक्रोग्रॅम0.20 मैक्रोग्रॅम
0
63.7
👆🏻
चरबीयुक्त आम्ल
ओमेगा 3s
5.00 मिलिग्रॅम126.00 मिलिग्रॅम
0
318
👆🏻
ओमेगा 6s
28.00 मिलिग्रॅम249.00 मिलिग्रॅम
0
1689
👆🏻
स्टेरॉल
फायटोस्टेरॉल
7.30 मिलिग्रॅम-
0
87
👆🏻
पाण्याचा अंश
95.23 ग्रॅम85.75 ग्रॅम
0
95.23
👆🏻
राख
0.38 ग्रॅम0.46 ग्रॅम
0
87.1
👆🏻
कॅलरीज
प्रमाण
100 ग्रॅम
100 ग्रॅम
सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
15.00 किलोकॅलरी53.00 किलोकॅलरी
15
299
👆🏻
न सोललेल्या फळांमधील उष्मांक
12.00 किलोकॅलरी-
12
354
👆🏻
गोठलेल्या फळांमधील उष्मांक
-52.00 किलोकॅलरी
0
187
👆🏻
वाळलेल्या फळांमधील उष्मांक
-363.00 किलोकॅलरी
32
747
👆🏻
कॅन केलेल्या फळांमधील उष्मांक
-91.00 किलोकॅलरी
17
443
👆🏻
अन्नामध्ये उष्मांक
रसामध्ये उष्मांक
-68.00 किलोकॅलरी
17
461
👆🏻
जॅममध्ये उष्मांक
-150.00 किलोकॅलरी
49
420
👆🏻
पाई मध्ये उष्मांक
-169.00 किलोकॅलरी
80
450
👆🏻
वैशिष्ट्ये
प्रकार
फळ भाजीपाला, खरबूज
बोरासारखे बी असलेले लहान फळ
हंगाम
वसंत ऋतू, उन्हाळा
उन्हाळा
जाती
आर्मेनियन, इंग्रजी, गार्डन, कर्बी, लिंबू आणि पर्शियन
आमिटी, ऑगस्ट लाल, बोयने, कॅन्बी, कॅरोलीन, धूमकेतू, डिन्कुम, डॉर्मन लाल, लॅथम, मीकेर आणि लॉरेन
बिनबियांच्या विविधता
✔
✘
✔
✘
रंग
गडद हिरवा, हिरवा
काळा, जांभळा, लाल, पिवळा
आतील रंग
पांढरा
गुलाबी
आकार
दंडगोलाकार
शंकूच्या आकाराचे
घडण
कुरकुरीत
रसाळ
चव
रसाळ, पाणीसर
गोड
उत्पत्तिस्थान
भारत
युरोप, उत्तर आशिया
वाढ
वेली
झाडे
लागवड
मातीचा प्रकार
चिकणमाती
वालुकामय चिकणमाती
मातीत pH
6-6.85.8-6.5
3.5
10
👆🏻
हवामान
उबदार
थंड
तथ्ये
बद्दल तथ्य
- काकडी मधुर, शितल, पाचक, मुत्रगामी आणि अग्निदिपक तसेच पित्तहारक व थंड आहे.
- पुष्कळ दिवस एकसारखा येणारा ताप काकडीच्या बियांच्या काट्याने निघतो.
- भारतामध्ये मुख्यत: गोल्डन एव्हरग्रीन रास्पबेरी आढळतात. या पिवळसर रंगाच्या असतात. काही प्रमाणात लाल व काळ्या रास्पबेरीही आढळतात.
- युरोपीय देशांमध्ये यांचा खाद्यपदार्थांमध्येही वापर केला जातो.
मद्यार्क पेयं मध्ये
मद्य
✔
✘
✔
✘
बिअर
✔
✘
✔
✘
स्पिरिट
✔
✘
✔
✘
कॉकटेल
✔
✘
✔
✘
उत्पादन
अव्वल निर्माते
चीन
रशिया
अन्य देश
इजिप्त, इंडोनेशिया, इराण, जपान, रशिया, स्पेन, तुर्की, युक्रेन, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अझरबैजान, कॅनडा, मेक्सिको, पोलंड, सर्बिया, स्पेन, युक्रेन, युनायटेड किंगडम, युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल आयातकर्ता
फ्रान्स
युनायटेड स्टेट्स ऑफ अमेरिका
अव्वल निर्यातदार
स्पेन
पोलंड
वैज्ञानिक नाव
वनस्पति नांव
कुकूमिस सेटिवस
रूबस इदएूस
प्रतिशब्द
-
-
वर्गीकरण
डोमेन
युकार्या
युकार्या
राज्य
प्लान्टी
प्लान्टी
उपराज्य
त्रचीओबियोण्ता
त्रचीओबियोण्ता
विभागणी
मॅग्नोलिलोफायटा
मॅग्नोलिलोफायटा
वर्ग
मॅग्नोलिओप्सिडा
मॅग्नोलिओप्सिडा
उपवर्ग
डिलेन्हिडे
रोसीडे
क्रम
कुकूरबीटेल्स
रोसेल्स
कुटुंब
कुकुर्बितासी
रोसासी
पोटजात
कुकूमिस
रुबुस
प्रजाती
सी. सेटिवस
आर. आइडयेयस
सर्वसामान्य गट
-
गुलाब