Gezondheidsvoordelen
kankerpreventie, Helpt bij het herstel van kraakbeen, Voorkomt maculadegeneratie, Behandeling van de ziekte van alzheimer
kankerpreventie, Controls bloeddruk, zorg van het hart, Verhoging van de hemoglobine, voorkomt verstopping, Voorkomt maculadegeneratie, Vermindert nerveuze spanning
algemeen Voordelen
Anti oxidant eigenschappen, Anti-inflammatoire eigenschappen, Versterkt het immuunsysteem, Controls bloeddruk, spijsvertering, Zorgt voor een gezonde cholesterolspiegel
Controls bloeddruk, Helpt bij gewichtsverlies, Zorgt voor een gezonde cholesterolspiegel, versterkt de botten
Skin Voordelen
hydrateert de huid, huidverjonging, Behandeling van huidziekten
Helderder en lichter teint, hydrateert de huid, huidverjonging, Behandeling van acne
Hair Voordelen
Fungeert als moisturizer, goede conditioner, Reguleert de haargroei
goede conditioner, Reguleert de haargroei, ontharden masker
allergiesymptomen
-
Buikpijn, anafylaxie, hoesten, hoofdpijn, Hives, jeuk, Verstopte neus, Huiduitslag, niezen, Keelpijn, Zwelling van handen
Bijwerkingen
Van invloed op de bloedsuikerspiegel, Duizeligheid, Buikpijn
Allergische reactie, Huiduitslag, Mogelijk onveilig tijdens de zwangerschap
vrouwen die borstvoeding geven
Ja
Ja
Beste tijd om te eten
Nauwelijks rauw gegeten wordt Olijfolie verbruikt voor vele doeleinden.
Best indien genomen als een ontbijt (of een lege maag), Niet consumeren 's nachts en voor het slapen gaan, ochtends de tijd (voor de lunch)
Eiwit aan Koolhydratenfactor
Vitamine B2 (riboflavine)
Vitamine B5 (Pantotheenzuur)
Vitamine C (ascorbinezuur)
Vitamine K (Phyllochinone)
Calorieën in vers fruit met Peel
Calorieën in Fresh Fruit zonder Peel
Calorieën in Frozen Form
-
Calorieën in gedroogde vorm
Type
boom fruit
boom fruit
Seizoen
Lente, Zomer
Zomer, Winter
rassen
Manzanillo, Sevillano, Mission, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra en Picholine
Abyad, Adriatische Zee, Alma, Atreano, Bataglia, Black Bethlehem, Zwarte Madeira, Black Mission, Brown Turkije, Sierra, Calimyrna, Kadota, Deanna, Figoin en Hardy Chicago Fig
Kleur
Zwart, Groen, purper, Geel
Groen, purper, Rood
Oorsprong
Oostelijke Middellandse Zee
West Azië
Bodemtype
Goed gedraineerde
Klei, Kalksteen, Leem, zanderig
Klimaat omstandigheden
Warm tot heet klimaat
Droog, Warm
Feiten over
- In het oude Griekenland werd de eerste oogschaduw gemaakt door olijfolie toe te voegen aan gemalen houtskool.
- De duurste vorm van olijfolie is Extra Vierge.
- De grootste soort olijfboom is de ezelboom en de kleinste heet de kogelboom.
- De vijgenboom wordt gezien als een symbool van overvloed, vruchtbaarheid en zoetheid.
- Vijgen bestaan voor 55% uit natuurlijke suikers en zijn daarom de zoetste vruchten.
- Vijgen worden in recepten gebruikt als vervanger van vet.
Top Producer
Spanje
Turkije
Andere landen
Algerije, Egypte, Griekenland, Italië, Marokko, Portugal, Syrië, Tunesië, Turkije
Albanië, Algerije, Brazilië, Egypte, Iran, Marokko, Syrië, Tunesië, de Verenigde Staten van Amerika
Top importeur
de Verenigde Staten van Amerika
Frankrijk
Top exporteur
Italië
Turkije
botanische naam
Olea europaea
Ficus carica
Synoniem
Olea europaea
Ficus Carica
Koninkrijk
Plantae
Plantae
subrijk
Tracheobionta
Tracheobionta
Afdeling
Magnoliophyta
Magnoliophyta
Klasse
Magnoliopsida
Magnoliopsida
subklasse
rosidae
Alismidae
Bestellen
Lamiales
Rosales
Familie
Oleaceae
Moraceae
species
O. europaea
Ficus carica
Generic Group
Olijf
Moerbei