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Berinjela e Maracujá


Maracujá e Berinjela


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   
Tratamento da asma, Cuidado do coração, Regula o açúcar no sangue, Alívio da dor muscular, Reduz a tensão nervosa   

Benefícios gerais
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   
Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Ajuda na perda de peso   

Benefícios da pele
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Revitalização da pele   

Benefícios de cabelo
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   
Protege o cabelo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   
Anafilaxia, Dificuldades respiratória, Diminuição da pressão arterial, Tontura, Erupção cutânea, Inchaço da face, Inchaço da boca, língua ou lábios   

Efeitos colaterais
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   
Coração estressado, Náusea, Vómitos, Possivelmente inseguro durante a gravidez   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
No   
Yes   

Melhor hora para comer
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   
Como um lanche no final da tarde, Não consumir durante a noite e antes de dormir, Tempo de manhã (antes do almoço), Evite ao máximo o estômago vazio   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
23,40 g   
9

Fibra
3,00 g   
20
10,40 g   
1

Açucar
3,53 g   
99+
11,20 g   
16

Proteína
0,98 g   
27
2,20 g   
9

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,09   
16

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
64,00 mcg   
9

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,13 mg   
6

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
1,50 mg   
4

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
Não disponível   

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,10 mg   
15

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
14,00 mcg   
21

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
30,00 mg   
28

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
0,02 mg   
99+

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
0,70 mcg   
30

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
0,00 mcg   
36

Choline
6,90 mg   
15
7,60 mg   
13

Gordo
0,18 g   
35
0,70 g   
10

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
348,00 mg   
13

Ferro
0,23 mg   
99+
1,60 mg   
8

Sódio
2,00 mg   
18
28,00 mg   
2

Cálcio
9,00 mg   
35
12,00 mg   
29

Magnésio
14,00 mg   
20
29,00 mg   
6

Zinco
0,16 mg   
17
0,10 mg   
23

Fósforo
24,00 mg   
21
68,00 mg   
3

Manganês
0,23 mg   
19
Não disponível   

Cobre
0,08 mg   
28
0,09 mg   
25

Selênio
0,30 mcg   
14
0,60 mcg   
10

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
1,00 mg   
37

6s Omega
63,00 mg   
28
410,00 mg   
3

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
Não disponível   

Teor de água
92,30 g   
5
72,93 g   
99+

Cinza
0,66 g   
17
0,80 g   
13

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
25,00 kcal   
39
Não disponível   

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
97,00 kcal   
5

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
Não disponível   
410,00 kcal   
5

Calorias em Canned Form
Não disponível   
110,00 kcal   
5

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
30,00 kcal   
38
51,00 kcal   
29

Calorias em Jam
Não disponível   
330,00 kcal   
7

Calorias em Pie
Não disponível   
200,00 kcal   
99+

Características

Tipo
Fruto legume, Tropical   
Tropical   

Estação
Primavera, Verão   
Todas as temporadas   

Variedades
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   
Roxo australiano, Roxo comum, Seleção Kapoho, Pratt híbrido, Selecção Universidade No. B-74, Seleção Waimanalo e Seleção de Yee   

Sem sementes Variedade
Yes   
No   

Cor
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   
Roxa, Amarelo   

Dentro de Cor
Branco   
Amarelo   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Carnudo   
Suculento   

Gosto
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   
Doce, Tarte   

Origem
Índia   
Argentina, Brasil, Paraguai   

Cresce sobre
Arbustos   
Não disponível   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Sandy loam   
Sandy loam   

O pH do solo
6-7   
6.5-7.5   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Livre de gelo, Ensolarado, Caloroso   

Fatos

Fatos sobre
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  
  • Maracujazeiro pode crescer até 20 pés em um ano.
  • Mais de 200 espécies de maracujá são encontrados perto do rio Amazonas.
  • Óleo extraído das suas sementes é usado em vários cosméticos.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
No   
Yes   

Cerveja
No   
Yes   

Spirits
No   
Yes   

Cocktails
No   
Yes   

Produção
  
  

Top Producer
China   
Brasil   

Outros países
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   
Colômbia, Equador, Indonésia, Quênia, Peru   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Brasil   

Top Exportador
China   
Equador   

Nome científico

Nome botânico
Solanum melongena   
Passiflora edulis   

Sinônimo
Solanum ovigerum or Solanum trongum   
Passiflora edulis f. edulis ou Passiflora edulis f. flavicarpa   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Asteridae   
Dillenhidae   

Ordem
Solanales   
Malpighiales   

Família
Solanaceae   
Passifloraceae   

Gênero
Solanum   
Passiflora   

Espécies
S. melongena   
P. edulis   

Grupo genérico
Não disponível   
Flor da Paixão   

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