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खरबूजा
खरबूजा

कटहल
कटहल



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खरबूजा
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कटहल

खरबूजा बनाम कटहल

1 लाभ
1.1 स्वास्थ्य सुविधाएं
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, आंख दृष्टि में सुधार, मधुमेह रोकता, तनाव कम कर देता है
कैंसर की रोकथाम, हार्ट को स्वस्थ्य रखता है, कब्ज रोकता है, दिल की दर को नियंत्रण में रखता है, बृहदांत्र संबंधी रोगों का उपचार
1.1.1 सामान्य लाभ
प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, खांसी दूर हो जाती है, बुखार मे मदद करता है, पाचन सहायता, आंख की देखभाल, वजन घटाने में मदद करता
रक्तचाप को नियंत्रित करता है, खांसी दूर हो जाती है, पाचन सहायता, फ्लू के उपचार, आंख दृष्टि में सुधार, आम सर्दी का उपचार
1.2 त्वचा पे लाभ
बुढ़ापे मै लाभ, हाइड्रेट त्वचा, त्वचा पुनर्जीवन, त्वचा रोगों के उपचार
रंग हल्का कर देता है, झुर्रियों को कम कर देता है
1.3 बालों पे लाभ
अच्छा कंडीशनर, बालों के झड़ने से बचाता है, बालों की सुरक्षा
स्वस्थ बालों को बढ़ावा देता है, बालों का बड़ना नियंत्रित करता है
1.4 एलर्जी
1.4.1 एलर्जी के लक्षण
पेट के दर्द, तीव्रग्राहिता, साँस लेने में कठिनाई, दस्त, चक्कर आना, हीव्स, मुंह की खुजली, नाक बंद, जी मिचलाना, उल्टी
पेट में मरोड़, दस्त, त्वचा के चकत्ते, मुंह, जीभ या होठों की सूजन, उल्टी
1.5 दुष्प्रभाव
एलर्जी की प्रतिक्रिया, सूजन, खट्टी डकार
एलर्जी की प्रतिक्रिया, जमावट
1.6 उपयुक्त है
1.6.1 गर्भवती महिला
1.6.2 स्तनपान कराने वाली महिलाएं
1.7 खाने का अच्छा समय
दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
भोजन के साथ, दोपहर में एक नाश्ते के रूप में, रात में सोने से पहले और उपभोग ना करें, ताजा खाने के लिए, किसी भी अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिश्रण से बचने, भोजन के बाद ना खाए, सुबह के समय (दोपहर का भोजन करने से पहले)
2 पोषण
2.1 सेवन मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
2.2 कार्बोहाइड्रेट
8.16 ग्राम23.30 ग्राम
एवोकाडो की जानकारी
1 79.18
2.2.1 रेशा
0.90 ग्राम1.50 ग्राम
काली अंची की जानकारी
0 10.4
2.2.2 चीनी
7.86 ग्राम19.08 ग्राम
नीलबद्री की जानकारी
0 63.35
2.3 प्रोटीन
0.84 ग्राम1.72 ग्राम
सेब की जानकारी
0.3 14.07
2.3.1 कार्बोहाइड्रेट मे अनुपात में प्रोटीन
0.100.07
सेब की जानकारी
0.02 0.52
2.4 विटामिन
2.4.1 विटामिन ए (रेट्नोल)
169.00 माइक्रोग्राम5.00 माइक्रोग्राम
अनार की जानकारी
0 426
2.4.2 विटामिन बी 1 (थायमिन)
0.04 मिलीग्राम0.11 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 0.428
2.4.3 विटामिन बी 2 (राइबोफ्लेविन)
0.02 मिलीग्राम0.06 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 1.3
2.4.4 विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.73 मिलीग्राम0.92 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 2.8
2.4.5 विटामिन बी 5 (पैंटोथैनिक एसिड)
0.11 मिलीग्राम0.24 मिलीग्राम
लीची की जानकारी
0 1.4
2.4.6 विटामिन बी -6 (पाइरियोडॉक्सिन)
0.07 मिलीग्राम0.33 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 0.4
2.4.7 विटामिन B9 (फोलिक एसिड)
21.00 माइक्रोग्राम24.00 माइक्रोग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 81
2.4.8 विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
36.70 मिलीग्राम13.80 मिलीग्राम
जैतून की जानकारी
0 228.3
2.4.9 विटामिन ई (टोकोफेरोल)
0.05 मिलीग्राम0.34 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 3.81
2.4.10 विटामिन (फ़्यल्लोचिनोने)
2.50 माइक्रोग्रामउपलब्ध नहीं है
संतरा की जानकारी
0 40.3
2.4.11 लाइकोपीन
0.00 माइक्रोग्राम0.00 माइक्रोग्राम
एवोकाडो की जानकारी
0 5204
2.4.12 ल्यूटिन और ज़ेआक्शंतहीं
26.00 माइक्रोग्राम157.00 माइक्रोग्राम
अनानास की जानकारी
0 834
2.4.13 चोलिने
7.60 माइक्रोग्रामउपलब्ध नहीं है
गोजइबेरी की जानकारी
0 14.2
2.5 वसा
0.19 ग्राम0.64 ग्राम
तलस्थ चेरी की जानकारी
0 33.49
2.6 खनिज पदार्थ
2.6.1 पोटैशियम
267.00 मिलीग्राम448.00 मिलीग्राम
जैतून की जानकारी
42 840
2.6.2 लोहा
0.21 मिलीग्राम0.23 मिलीग्राम
सफेद चकोतरे की जानकारी
0.06 9
2.6.3 सोडियम
16.00 मिलीग्राम2.00 मिलीग्राम
संतरा की जानकारी
0 1556
2.6.4 कैल्शियम
9.00 मिलीग्राम24.00 मिलीग्राम
पीचू की जानकारी
1 100
2.6.5 मैग्नीशियम
12.00 मिलीग्राम29.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 92
2.6.6 जस्ता
0.18 मिलीग्राम0.13 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 2.7
2.6.7 फास्फोरस
15.00 मिलीग्राम21.00 मिलीग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 113
2.6.8 मैंगनीज
0.41 मिलीग्राम0.04 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 3.3
2.6.9 तांबा
0.04 मिलीग्राम0.08 मिलीग्राम
सेब की जानकारी
0 2
2.6.10 सेलेनियम
0.41 माइक्रोग्रामउपलब्ध नहीं है
सेब की जानकारी
0 63.7
2.7 वसायुक्त अम्ल
2.7.1 ओमेगा -3s
46.00 मिलीग्राम158.00 मिलीग्राम
तरबूज की जानकारी
0 318
2.7.2 ओमेगा 6s
35.00 मिलीग्राम30.00 मिलीग्राम
जामुन की जानकारी
0 1689
2.8 स्टेरोल
2.8.1 फीटोस्टेरोल
10.00 मिलीग्रामउपलब्ध नहीं है
जामुन की जानकारी
0 87
2.9 पानी की मात्रा
90.15 ग्राम73.46 ग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 95.23
2.10 राख
0.65 ग्राम0.94 ग्राम
गोजइबेरी की जानकारी
0 87.1
3 कैलोरी
3.1 आहार की मात्रा
१०० ग्राम
१०० ग्राम
3.2 छिलका के साथ ताजा फल में कैलोरी
उपलब्ध नहीं हैउपलब्ध नहीं है
खीरा की जानकारी
15 299
3.3 छिलका के बिना ताजा फल में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी95.00 किलो कैलोरी
खीरा की जानकारी
12 354
3.4 जमे हुए फार्म में कैलोरी
34.00 किलो कैलोरी97.00 किलो कैलोरी
रैंबूटन की जानकारी
0 187
3.5 सूखे रूप में कैलोरी
350.00 किलो कैलोरी258.64 किलो कैलोरी
गोजइबेरी की जानकारी
32 747
3.6 डिब्बाबंद रूप में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है92.00 किलो कैलोरी
टमाटर की जानकारी
17 443
3.7 खानो मैं कैलोरी
3.7.1 रस में कैलोरी
64.00 किलो कैलोरी70.00 किलो कैलोरी
टमाटर की जानकारी
17 461
3.7.2 जाम में कैलोरी
365.00 किलो कैलोरी250.00 किलो कैलोरी
क्लेमेंटाइन की जानकारी
49 420
3.7.3 पाई में कैलोरी
316.00 किलो कैलोरी200.00 किलो कैलोरी
ब्रेडफ्रुइट की जानकारी
80 450
4 विशेषताएँ
4.1 प्रकार
खरबूज
पेड़, उष्णकटिबंधीय
4.2 परिपक्व ऋतु
गर्मी
पतझड़, मानसून, गर्मी
4.3 किस्मों
हेल्स बेस्ट जंबो, स्वीट 'न अर्ली हाइब्रिड, हार्ट्स ऑफ गोल्ड, आमब्रोशिया, अतीना, हनी बुन हाइब्रिड, फस्टबरेआक और सूपरस्टार
ब्लॅक गोल्ड, छीना, कोचीन, डांग रसीमी, गोलडेन नगेट और गोलडेन पिल्लो
4.4 बीजरहित वैराइटी
4.5 रंग
नारंगी
गहरा हरा, सुनहरा पीला, हरा, नील, मैजेंटा, पीले, नारंगी
4.6 अंदर का रंग
मलाईदार ऑरेंज
पीला
4.7 आकार
गोल
अंडाकार
4.8 बनावट
रसीला
रेशेदार
4.9 स्वाद
रसीला, कस्तूरी जैसा, मीठा
मीठा
4.10 मूल देश
अफ्रीका, भारत
भारत
4.11 पर बढ़ता है
बेलें
पेड़
4.12 खेती
4.12.1 मिट्टी के प्रकार
बलुआ
मिट्टी दोमट, झरझरा, बलुआ, अच्छी तरह से सूखा
4.12.2 मृदा पीएच
5-6.56-7.5
क्लोउडबेरी
3.5 10
4.12.3 वातावरण की परिस्थितियाँ
सूखा, गरम
नम, गरम
5 तथ्य
5.1 के बारे में तथ्य
  • खरबूजे में 95 फीसदी पानी के साथ विटामिन और मिनरल्स भी पाए जाते हैं।
  • इससे शरीर को ठंडक तो मिलती ही है, साथ ही हृदय में जलन की परेशानी भी दूर होती है।
  • वहीं यह किडनी की सफाई भी करता है।
  • कटहल का इस्तेमाल न केवल सब्जी बनाने में बल्क‍ि अचार, पकौड़े और कोफ्ता बनाने में भी किया जाता है।
  • कटहल का सबसे बड़ा फायदा ये है कि इसमें भरपूर रेशे होते हैं, जो पाचन क्रिया को बेहतर बनाए रखते हैं।
5.2 मादक पेय पदार्थों में
5.2.1 वाइन
5.2.2 बीयर
5.2.3 स्पिरिट्स
5.2.4 कॉकटेल
5.3 उत्पादन
5.3.1 शीर्ष निर्माता
चीन
भारत
5.3.2 दूसरे देश
ईरान, रोमानिया, तुर्की, संयुक्त राज्य अमेरिका
बांग्लादेश, इंडोनेशिया, नेपाल, थाईलैंड
5.3.3 शीर्ष आयातक
संयुक्त राज्य अमेरिका
संयुक्त राज्य अमेरिका
5.3.4 शीर्ष निर्यातक
स्पेन
भारत
6 वैज्ञानिक नाम
6.1 वानस्पतिक नाम
क्यूक्युमिस मेलो वर. कैंटालूपेनसिस
आर्टोकार्पस हेटेरोफ्य्ल्लुस
6.2 पर्याय
क्यूक्युमिस मेलो वर. रेटिकुलातुस
अर्तोकरपुस हेटरओफाइल्ला या अर्तोकरपुस इंतग्रा या अर्तोकरपुस इंटेगरीफोलिया
7 श्रेणीविभाजन
7.1 डोमेन
यूकेरिया
यूकेरिया
7.2 राज्य
प्लाटै
प्लाटै
7.3 सुबकिंगडॉम
त्रचेओबेइन्ता
त्रचेओबेइन्ता
7.4 विभाजन
माग्नोलियोफायत
माग्नोलियोफायत
7.5 क्लास
मग्नोलियोप्सिडा
मग्नोलियोप्सिडा
7.6 उपश्रेणी
दिलनहीदे
अलइसमीडे
7.7 ऑर्डर
क्यूकरबिटल्स
रोसलेस
7.8 फॅमिली
क्यूकरबिटसै
मोरासै
7.9 जाति
क्यूक्युमिस
आर्टोकार्पस
7.10 प्रजाति
सी मेलो
ए. हेतेरोफ्यल्लुस
7.11 जेनेरिक ग्रुप
लौकी
उपलब्ध नहीं है