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Aubergine vs Olive


Olive vs Aubergine


Vorteile

Nutzen für die Gesundheit
Krebsprävention, Herz-Pflege, Reduziert Durchblutungsstörungen  
Krebsprävention, Hilft bei der Knorpelregeneration, Verhindert, dass Makula-Degeneration, Behandlung der Alzheimer'schen Krankheit  

Allgemeine Vorteile
Magen-Darm-Hilfe, Fights gegen Infektionen, Grippe-Behandlung, Heilung von Wunden, Hilft bei der Gewichtsabnahme, Die Behandlung von Erkältungs  
Antioxidative Eigenschaften, Anti-inflammatorische Eigenschaften, Steigert Immunsystem, Steuert den Blutdruck, Magen-Darm-Hilfe, Erhält eine gesunde Cholesterinspiegel  

Vorteile für die Haut
Anti-Aging-Vorteile, Erhellt und hellt Teint, Hautreinigung, Hautverjüngung  
Spendet Feuchtigkeit der Haut, Hautverjüngung, Behandlung von Hautkrankheiten  

Haar Vorteile
Verhindert Haarausfall, Fördert ein längeres und gesünderes Haar, Schützt das Haar, verjüngt Kopfhaut  
Wirkt als Feuchtigkeitscreme, Gute Conditioner, Regelt das Haarwachstum  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Unterleibsschmerzen, Anaphylaxie, Durchfall, Schwindel, Nesselsucht, Jucken in der Zunge und andere Teile des Mundes, Prickelndes Gefühl im Mund, Vomiting  
-  

Nebenwirkungen
Allergische Reaktion, Reizung, Übelkeit, Hautausschlag, Schwellung  
Beeinflusst den Blutzuckerspiegel, Schwindel, Magenschmerzen  

Recommeded für
  
  

Schwangere Frau
ja  
ja  

Stillende Frauen
Nein  
ja  

Beste Zeit zu essen
Zusammen mit Mahlzeit, Nicht in der Nacht und vor dem Schlafengehen zu konsumieren  
Kaum roh gegessen wird Olivenöl für viele Zwecke verbraucht.  

Ernährung

Serviergröße
100g  
100g  

Carbs
5,88 g  
99+
3,84 g  
99+

Faser
3,00 g  
21
3,30 g  
19

Zucker
3,53 g  
99+
0,54 g  
99+

Eiweiß
0,98 g  
27
1,03 g  
24

Protein zu Carb-Verhältnis
0,17  
10
0,26  
3

Vitamine
  
  

Vitamin A (Retinol)
3,00 mcg  
34
20,00 mcg  
22

Vitamin B1 (Thiamin)
0,04 mg  
25
0,02 mg  
37

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,04 mg  
25
0,01 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,65 mg  
19
0,24 mg  
99+

Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,28 mg  
20
0,02 mg  
99+

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,08 mg  
18
0,03 mg  
99+

Vitamin B9 (Folsäure)
22,00 mcg  
12
3,00 mcg  
32

Vitamin C (Ascorbinsäure)
2,20 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Vitamin E (Tocopherole)
0,30 mg  
27
3,81 mg  
1

Vitamin K (Phyllochinon)
3,50 mcg  
20
1,40 mcg  
31

Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9

Lutein + Zeaxanthin
36,00 mcg  
27
510,00 mcg  
2

Cholin
6,90 mg  
19
14,20 mg  
2

Fett
0,18 g  
35
15,32 g  
2

Mineralien
  
  

Kalium
229,00 mg  
31
42,00 mg  
99+

Eisen
0,23 mg  
99+
0,49 mg  
25

Natrium
2,00 mg  
18
1.556,00 mg  
1

Kalzium
9,00 mg  
36
52,00 mg  
5

Magnesium
14,00 mg  
20
11,00 mg  
24

Zink
0,16 mg  
17
0,04 mg  
29

Phosphor
24,00 mg  
21
4,00 mg  
99+

Mangan
0,23 mg  
22
0,00 mg  
99+

Kupfer
0,08 mg  
28
0,12 mg  
16

Selen
0,30 mcg  
14
0,90 mcg  
8

Fettsäuren
  
  

Omega 3-Fettsäuren
13,00 mg  
31
92,00 mg  
8

Omega 6s
63,00 mg  
28
1.215,00 mg  
2

Sterol
  
  

Phytosterol
7,00 mg  
22
22,00 mg  
8

Wassergehalt
92,30 G  
6
75,28 G  
99+

Asche
0,66 G  
18
4,53 G  
2

Kalorien

Serviergröße
100g  
100g  

Kalorien in frisches Obst mit Schale
25,00 kcal  
99+
115,00 kcal  
8

Kalorien in frisches Obst ohne Peel
25,00 kcal  
99+
115,00 kcal  
7

Kalorien in gefrorener Form
24,00 kcal  
99+
-  

Kalorien in getrockneter Form
212,00 kcal  
99+
467,00 kcal  
4

Kalorien in Konservendosen
24,00 kcal  
99+
119,00 kcal  
8

Kalorien in Lebensmitteln
  
  

Kalorien in Saft
30,00 kcal  
40
60,00 kcal  
23

Kalorien in Jam
-  
200,00 kcal  
26

Kalorien in Pie
170,00 kcal  
99+
240,00 kcal  
99+

Charakteristik

Typ
Fruchtgemüse, Tropisch  
Baumfrucht  

Jahreszeit
Feder, Sommer  
Feder, Sommer  

Sorten
Black Magic, Black Beauty, Schwarz Glocke, Sizilianer, Italienisch, Indisch (Baby), Japanisch, Chinesisch und Weiß  
Manzanillo, Sevillano, Mission, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra und Picholine  

Kernlos Vielfalt
ja  
Nein  

Farbe
Schwarz, Grün, Rosa, Lila, Purplish schwarz  
Schwarz, Grün, Lila, Gelb  

Innenfarbe
Weiß  
Braun  

Gestalten
Oval  
Oval  

Textur
Fleischig  
Fleischig  

Geschmack
Bitter, Leicht süß, Schwammig  
Bitter  

Herkunft
Indien  
Östliches Mittelmeer-Region  

Wächst auf
Gebüsch  
Bäume  

Anbau
  
  

Bodenart
sandiger Lehm  
Gut durchlässige  

Boden-pH
6-7  
7-8  

Klimabedingungen
Warmes bis heißes Klima  
Warmes bis heißes Klima  

Fakten

Fakten über
In Italien, es ist ein Glaube, dass Ernährung reich an Aubergine bis zum Wahnsinn führt. Aubergine enthält Nikotin und helfen, das Rauchen aufhören kann. Saft aus den Blättern und Wurzeln ist medizinisch.  
Im antiken Griechenland wurde mit dem 1. Lidschatten durch Zugabe von Olivenöl in Boden charcoal.The teuerste Form von Olivenöl Extra Virgin gemacht.  

In Alkoholische Getränke
  
  

Wein
Nein  
ja  

Bier
Nein  
ja  

Spirituosen
Nein  
ja  

Cocktails
Nein  
ja  

Produktion
  
  

Oberste Produzent
China  
Spanien  

Andere Länder
Ägypten, Indien, Indonesien, Ich rannte, Irak, Italien, Japan, Spanien, Truthahn  
Algerien, Ägypten, Griechenland, Italien, Marokko, Portugal, Syrien, Tunesien, Truthahn  

Top Importeur
vereinigte Staaten von Amerika  
vereinigte Staaten von Amerika  

Top Exporteur
China  
Italien  

Wissenschaftlicher Name

Botanischer Name
Solanum melongena  
Olea europaea  

Synonym
Solanum ovigerum oder Solanum trongum  
Olea europaea  

Einstufung

Domain
Eukarya  
Eukarya  

Königreich
Plantae  
Plantae  

Unterreich
Tracheobionta  
Tracheobionta  

Aufteilung
Magnoliophyta  
Magnoliophyta  

Klasse
Magnoliopsida  
Magnoliopsida  

Unterklasse
Asteridae  
Rosidae  

Auftrag
Solanales  
Lamiales  

Familie
Solanaceae  
Oleaceae  

Gattung
Solanum  
Olea  

Spezies
S. melongena  
O. europaea  

Gattungsgruppe
-  
Olive  

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