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Brotfrucht vs Eichelkürbis Ernährung

Brotfrucht
Eichelkürbis
Eichelkürbis vs Brotfrucht Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g  
100g  
Carbs
27,12 g  
6
10,40 g  
99+
Faser
4,90 g  
11
1,50 g  
33
Zucker
11,00 g  
24
0,00 g  
99+
Eiweiß
1,07 g  
22
0,80 g  
37
Protein zu Carb-Verhältnis
0,04  
24
0,08  
19
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
22,00 mcg  
21
245,10 mcg  
3
Vitamin B1 (Thiamin)
0,11 mg  
3
0,10 mg  
7
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,03 mg  
30
0,00 mg  
99+
Vitamin B3 (Niacin)
0,90 mg  
11
0,50 mg  
30
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,46 mg  
7
0,30 mg  
14
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,10 mg  
15
0,10 mg  
15
Vitamin B9 (Folsäure)
14,00 mcg  
21
11,00 mcg  
24
Vitamin C (Ascorbinsäure)
29,00 mg  
31
6,50 mg  
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,10 mg  
99+
0,44 mg  
23
Vitamin K (Phyllochinon)
0,50 mcg  
37
0,70 mcg  
35
Lycopin
0,00 mcg  
9
0,00 mcg  
9
Lutein + Zeaxanthin
22,00 mcg  
32
135,00 mcg  
9
Cholin
9,80 mg  
9
8,50 mg  
12
Fett
0,23 g  
32
0,10 g  
99+
Mineralien
  
  
Kalium
490,00 mg  
5
263,00 mg  
25
Eisen
0,54 mg  
23
0,60 mg  
21
Natrium
2,00 mg  
18
3,00 mg  
17
Kalzium
17,00 mg  
25
26,00 mg  
17
Magnesium
25,00 mg  
9
26,00 mg  
8
Zink
0,12 mg  
21
0,10 mg  
23
Phosphor
30,00 mg  
17
27,00 mg  
19
Mangan
0,06 mg  
99+
0,10 mg  
35
Kupfer
0,08 mg  
26
0,10 mg  
22
Selen
0,60 mcg  
10
0,40 mcg  
13
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
18,00 mg  
28
22,00 mg  
26
Omega 6s
48,00 mg  
35
13,00 mg  
99+
Sterol
  
  
Phytosterol
14,00 mg  
14
10,00 mg  
18
Wassergehalt
70,65 G  
99+
89,70 G  
15
Asche
0,93 G  
10
0,80 G  
13
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