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Jackfrucht vs Aubergine Ernährung

Jackfrucht
Aubergine
Aubergine vs Jackfrucht Ernährung


Ernährung
Serviergröße
100g   
100g   
Carbs
23,30 g   
10
5,88 g   
99+
Faser
1,50 g   
31
3,00 g   
20
Zucker
19,08 g   
4
3,53 g   
99+
Eiweiß
1,72 g   
12
0,98 g   
27
Protein zu Carb-Verhältnis
0,07   
20
0,17   
10
Vitamine
  
  
Vitamin A (Retinol)
5,00 mcg   
30
Nicht verfügbar   
Vitamin B1 (Thiamin)
0,11 mg   
5
0,04 mg   
25
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,06 mg   
17
0,04 mg   
25
Vitamin B3 (Niacin)
0,92 mg   
10
0,65 mg   
19
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0,24 mg   
23
0,28 mg   
17
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,33 mg   
2
0,08 mg   
18
Vitamin B9 (Folsäure)
24,00 mcg   
10
22,00 mcg   
12
Vitamin C (Ascorbinsäure)
13,80 mg   
99+
2,20 mg   
99+
Vitamin E (Tocopherole)
0,34 mg   
22
0,30 mg   
23
Vitamin K (Phyllochinon)
Nicht verfügbar   
3,50 mcg   
19
Lycopin
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9
Lutein + Zeaxanthin
157,00 mcg   
5
36,00 mcg   
24
Cholin
Nicht verfügbar   
6,90 mg   
15
Fett
0,64 g   
13
0,18 g   
35
Mineralien
  
  
Kalium
448,00 mg   
8
229,00 mg   
31
Eisen
0,23 mg   
99+
0,23 mg   
99+
Natrium
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18
Kalzium
24,00 mg   
19
9,00 mg   
35
Magnesium
29,00 mg   
6
14,00 mg   
20
Zink
0,13 mg   
20
0,16 mg   
17
Phosphor
21,00 mg   
24
24,00 mg   
21
Mangan
0,04 mg   
99+
0,23 mg   
19
Kupfer
0,08 mg   
31
0,08 mg   
28
Selen
Nicht verfügbar   
0,30 mcg   
14
Fettsäuren
  
  
Omega 3-Fettsäuren
158,00 mg   
4
13,00 mg   
28
Omega 6s
30,00 mg   
99+
63,00 mg   
28
Sterol
  
  
Phytosterol
Nicht verfügbar   
7,00 mg   
12
Wassergehalt
73,46 G   
99+
92,30 G   
5
Asche
0,94 G   
9
0,66 G   
17
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