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Jaca vs Berinjela Nutrição


Berinjela vs Jaca Nutrição


Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
23,30 g   
10
5,88 g   
99+

Fibra
1,50 g   
31
3,00 g   
20

Açucar
19,08 g   
4
3,53 g   
99+

Proteína
1,72 g   
12
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,07   
20
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
5,00 mcg   
30
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,11 mg   
5
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,06 mg   
17
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,92 mg   
10
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,24 mg   
23
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,33 mg   
2
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
24,00 mcg   
10
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
13,80 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,34 mg   
22
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
Não disponível   
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
157,00 mcg   
5
36,00 mcg   
24

Choline
Não disponível   
6,90 mg   
15

Gordo
0,64 g   
13
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
448,00 mg   
8
229,00 mg   
31

Ferro
0,23 mg   
99+
0,23 mg   
99+

Sódio
2,00 mg   
18
2,00 mg   
18

Cálcio
24,00 mg   
19
9,00 mg   
35

Magnésio
29,00 mg   
6
14,00 mg   
20

Zinco
0,13 mg   
20
0,16 mg   
17

Fósforo
21,00 mg   
24
24,00 mg   
21

Manganês
0,04 mg   
99+
0,23 mg   
19

Cobre
0,08 mg   
31
0,08 mg   
28

Selênio
Não disponível   
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
158,00 mg   
4
13,00 mg   
28

6s Omega
30,00 mg   
99+
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
7,00 mg   
12

Teor de água
73,46 g   
99+
92,30 g   
5

Cinza
0,94 g   
9
0,66 g   
17

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