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Berinjela vs Azeitona Nutrição


Azeitona vs Berinjela Nutrição


Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
5,88 g   
99+
3,84 g   
99+

Fibra
3,00 g   
20
3,30 g   
18

Açucar
3,53 g   
99+
0,54 g   
99+

Proteína
0,98 g   
27
1,03 g   
24

Proteína para Rácio Carb
0,17   
10
0,26   
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
Não disponível   
20,00 mcg   
20

Vitamina B1 (Tiamina)
0,04 mg   
25
0,02 mg   
37

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,04 mg   
25
0,01 mg   
99+

Vitamina B3 (Niacina)
0,65 mg   
19
0,24 mg   
99+

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,28 mg   
17
0,02 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,08 mg   
18
0,03 mg   
99+

Vitamina B9 (Acido fólico)
22,00 mcg   
12
3,00 mcg   
32

Vitamina C (Ácido ascórbico)
2,20 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
0,30 mg   
23
3,81 mg   
1

Vitamina K (Phyllochinone)
3,50 mcg   
19
1,40 mcg   
28

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
36,00 mcg   
24
510,00 mcg   
2

Choline
6,90 mg   
15
14,20 mg   
1

Gordo
0,18 g   
35
15,32 g   
2

Minerais
  
  

Potássio
229,00 mg   
31
42,00 mg   
99+

Ferro
0,23 mg   
99+
0,49 mg   
25

Sódio
2,00 mg   
18
1 556,00 mg   
1

Cálcio
9,00 mg   
35
52,00 mg   
5

Magnésio
14,00 mg   
20
11,00 mg   
24

Zinco
0,16 mg   
17
0,04 mg   
29

Fósforo
24,00 mg   
21
4,00 mg   
99+

Manganês
0,23 mg   
19
0,00 mg   
99+

Cobre
0,08 mg   
28
0,12 mg   
16

Selênio
0,30 mcg   
14
0,90 mcg   
8

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
13,00 mg   
28
92,00 mg   
8

6s Omega
63,00 mg   
28
1 215,00 mg   
2

Esteróis
  
  

Fitoesterol
7,00 mg   
12
Não disponível   

Teor de água
92,30 g   
5
75,28 g   
99+

Cinza
0,66 g   
17
4,53 g   
2

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