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Azeitona vs Berinjela Nutrição


Berinjela vs Azeitona Nutrição


Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
3,84 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
3,30 g   
18
3,00 g   
20

Açucar
0,54 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
1,03 g   
24
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,26   
3
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
20,00 mcg   
20
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
37
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,24 mg   
99+
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,02 mg   
99+
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
3,00 mcg   
32
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
0,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
3,81 mg   
1
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
1,40 mcg   
28
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
510,00 mcg   
2
36,00 mcg   
24

Choline
14,20 mg   
1
6,90 mg   
15

Gordo
15,32 g   
2
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
42,00 mg   
99+
229,00 mg   
31

Ferro
0,49 mg   
25
0,23 mg   
99+

Sódio
1 556,00 mg   
1
2,00 mg   
18

Cálcio
52,00 mg   
5
9,00 mg   
35

Magnésio
11,00 mg   
24
14,00 mg   
20

Zinco
0,04 mg   
29
0,16 mg   
17

Fósforo
4,00 mg   
99+
24,00 mg   
21

Manganês
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
19

Cobre
0,12 mg   
16
0,08 mg   
28

Selênio
0,90 mcg   
8
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
92,00 mg   
8
13,00 mg   
28

6s Omega
1 215,00 mg   
2
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
7,00 mg   
12

Teor de água
75,28 g   
99+
92,30 g   
5

Cinza
4,53 g   
2
0,66 g   
17

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