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Azeitona vs Berinjela


Berinjela vs Azeitona


Benefícios

Benefícios para a saúde
Prevenção do câncer, Ajuda na regeneração da cartilagem, Impede a degeneração macular, O tratamento da doença de Alzheimer   
Prevenção do câncer, Cuidado do coração, Reduz problemas de circulação sanguínea   

Benefícios gerais
Propriedades anti-oxidantes, As propriedades anti-inflamatórias, Estimula o sistema imunológico, Controla a pressão arterial, Digestivo ajuda, Mantém o nível de colesterol saudável   
Digestivo ajuda, Lutas contra infecções, Tratamento da gripe, Cicatrização de feridas, Ajuda na perda de peso, Tratamento de resfriado comum   

Benefícios da pele
Pele hidratos, Rejuvenescimento da pele, O tratamento de doenças de pele   
Benefícios anti-envelhecimento, Ilumina e clareia a tez, Limpeza de pele, Rejuvenescimento da pele   

Benefícios de cabelo
Atua como hidratante, Bom condicionador, Regula o crescimento do cabelo   
Previne a perda de cabelo, Promove mais longo e um cabelo mais saudável, Protege o cabelo, Rejuvenesce o couro cabeludo   

Alergia
  
  

Os sintomas de alergia
NA   
Dores abdominais, Anafilaxia, Diarréia, Tontura, Urticária, Coceira na língua e outras partes da boca, Sensação de formigamento na boca, Vómitos   

Efeitos colaterais
Afeta os níveis de glicose no sangue, Tontura, Dor de estômago   
Reação alérgica, Irritação, Náusea, Erupção cutânea, Inchaço   

Recommeded para
  
  

Mulheres grávidas
Yes   
Yes   

Mulheres que amamentam
Yes   
No   

Melhor hora para comer
Dificilmente comido cru, azeite de oliva é consumido para muitas finalidades.   
Junto com refeição, Não consumir durante a noite e antes de dormir   

Nutrição

Porção
100 g   
100 g   

Carboidratos
3,84 g   
99+
5,88 g   
99+

Fibra
3,30 g   
18
3,00 g   
20

Açucar
0,54 g   
99+
3,53 g   
99+

Proteína
1,03 g   
24
0,98 g   
27

Proteína para Rácio Carb
0,26   
3
0,17   
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A (retinol)
20,00 mcg   
20
Não disponível   

Vitamina B1 (Tiamina)
0,02 mg   
37
0,04 mg   
25

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
25

Vitamina B3 (Niacina)
0,24 mg   
99+
0,65 mg   
19

Vitamina B5 (Ácido pantotênico)
0,02 mg   
99+
0,28 mg   
17

Vitamina B6 (Piridoxina)
0,03 mg   
99+
0,08 mg   
18

Vitamina B9 (Acido fólico)
3,00 mcg   
32
22,00 mcg   
12

Vitamina C (Ácido ascórbico)
0,00 mg   
99+
2,20 mg   
99+

Vitamina E (Tocoferol)
3,81 mg   
1
0,30 mg   
23

Vitamina K (Phyllochinone)
1,40 mcg   
28
3,50 mcg   
19

Licopeno
0,00 mcg   
9
0,00 mcg   
9

Luteína + Zeaxantina
510,00 mcg   
2
36,00 mcg   
24

Choline
14,20 mg   
1
6,90 mg   
15

Gordo
15,32 g   
2
0,18 g   
35

Minerais
  
  

Potássio
42,00 mg   
99+
229,00 mg   
31

Ferro
0,49 mg   
25
0,23 mg   
99+

Sódio
1 556,00 mg   
1
2,00 mg   
18

Cálcio
52,00 mg   
5
9,00 mg   
35

Magnésio
11,00 mg   
24
14,00 mg   
20

Zinco
0,04 mg   
29
0,16 mg   
17

Fósforo
4,00 mg   
99+
24,00 mg   
21

Manganês
0,00 mg   
99+
0,23 mg   
19

Cobre
0,12 mg   
16
0,08 mg   
28

Selênio
0,90 mcg   
8
0,30 mcg   
14

Ácidos graxos
  
  

Omega 3s
92,00 mg   
8
13,00 mg   
28

6s Omega
1 215,00 mg   
2
63,00 mg   
28

Esteróis
  
  

Fitoesterol
Não disponível   
7,00 mg   
12

Teor de água
75,28 g   
99+
92,30 g   
5

Cinza
4,53 g   
2
0,66 g   
17

Calorias

Porção
100g   
100g   

Calorias em frutas frescas com Peel
115,00 kcal   
5
25,00 kcal   
39

Calorias em fruta fresca sem casca
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em congelado Form
Não disponível   
Não disponível   

Calorias em forma seca
467,00 kcal   
4
Não disponível   

Calorias em Canned Form
119,00 kcal   
4
Não disponível   

Calorias em alimentos
  
  

Calorias no suco
60,00 kcal   
22
30,00 kcal   
38

Calorias em Jam
200,00 kcal   
26
Não disponível   

Calorias em Pie
240,00 kcal   
38
Não disponível   

Características

Tipo
Fruto de árvore   
Fruto legume, Tropical   

Estação
Primavera, Verão   
Primavera, Verão   

Variedades
Manzanillo, Sevillano, Missão, Ascolano, Barouni, Gordal, Rubra e Picholine   
Magia Negra, Beleza Negra, Preto Sino, Siciliana, Italiano, Indiano(Criancinha), Japonês, Chinês e Branco   

Sem sementes Variedade
No   
Yes   

Cor
Preto, Verde, Roxa, Amarelo   
Preto, Verde, Rosa, Roxa, Preto arroxeado   

Dentro de Cor
Castanho   
Branco   

Forma
Oval   
Oval   

Textura
Carnudo   
Carnudo   

Gosto
Amargo   
Amargo, Ligeiramente doce, Esponjoso   

Origem
Região do Mediterrâneo Oriental   
Índia   

Cresce sobre
Arvores   
Arbustos   

Cultivo
  
  

Tipo de solo
Bem drenado   
Sandy loam   

O pH do solo
7-8   
6-7   

Condições climáticas
Morna para clima quente   
Morna para clima quente   

Fatos

Fatos sobre
  • Na Grécia antiga, primeiro sombra de olho foi feita pela adição de azeite em carvão chão.
  • A forma mais cara de azeite é Virgem Extra.
  
  • Berinjela contém nicotina e pode ajudar a parar de fumar.
  • Suco feito de suas folhas e raízes é medicinal.
  

Em Bebidas Alcoólicas
  
  

Vinho
Yes   
No   

Cerveja
Yes   
No   

Spirits
Yes   
No   

Cocktails
Yes   
No   

Produção
  
  

Top Producer
Espanha   
China   

Outros países
Argélia, Egito, Grécia, Itália, Marrocos, Portugal, Síria, Tunísia, Turkey   
Egito, Índia, Indonésia, Iran, Iraque, Itália, Japão, Espanha, Turkey   

Top do Importador
Estados Unidos da America   
Estados Unidos da America   

Top Exportador
Itália   
China   

Nome científico

Nome botânico
Olea europaea   
Solanum melongena   

Sinônimo
Não disponível   
Solanum ovigerum or Solanum trongum   

Classificação

Domínio
Eukarya   
Eukarya   

Reino
Plantae   
Plantae   

Subreino
Tracheobionta   
Tracheobionta   

Divisão
Magnoliophyta   
Magnoliophyta   

Classe
Magnoliopsida   
Magnoliopsida   

Subclasse
Rosidae   
Asteridae   

Ordem
Lamiales   
Solanales   

Família
Oleaceae   
Solanaceae   

Gênero
Olea   
Solanum   

Espécies
O. europaea   
S. melongena   

Grupo genérico
Oliva   
Não disponível   

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